Treść artykułów
- Jak wybrać ekspres do naleśników
- Naleśniki z wymiennymi panelami
- 2. Jednostka UGP-40
- 1. Tefal PY 6044
- Zanurzalny
- 3. The Great Rivers of Dobryan-5
- 2. Kelli KL-1350
- 1. Redmond RSM-1409
- Na jeden duży naleśnik
- 2. Uśmiechnij się PM 812
- 1. Russell Hobbs 20920-56 Classic Crepe Maker
Każda gospodyni wie, jak długo i męcząco stać nad kuchenką i smażyć naleśniki dla całej rodziny. Gotowanie spędzisz cały ranek, a domownicy zjedzą ucztę za jednym razem. Ponadto kuchnia przez jakiś czas będzie pachnieć dymem. Zadanie to upraszcza elektryczny krepacz naleśników. Możesz sobie z tym poradzić 2 razy szybciej, siedząc wygodnie przy stole.
Jak wybrać ekspres do naleśników
Profesjonalny sprzęt wykorzystywany jest w kuchniach restauracji, kawiarni, stołówek. Jest przeznaczony do długiej ciągłej pracy, dlatego obudowa jest wykonana z metalu, a powierzchnia do smażenia wykonana jest z grubego żeliwa.
Naleśniki przemysłowe mogą jednocześnie upiec 2-3 naleśniki o średnicy 35-40 cm, zużywają 2-3 kW energii, podgrzewając do 300 ° C.
Do użytku domowego nadają się domowe naleśniki o mocy 800–1200 watów. Ogrzewają do 220 ° C, w zaawansowanych modelach temperaturę grzania można regulować. Na urządzeniach domowych możesz ugotować 1–6 naleśników o różnych rozmiarach, a 1 partia zajmie do 60 sekund.
Wskazówki dotyczące wyboru domowego producenta naleśników:
-
Znajdź wymiary urządzenia i zastanów się, czy masz miejsce do przechowywania.
- Wygodne naleśniki z wymiennymi powierzchniami. Na jednym można usmażyć kilka małych naleśników, na drugim – 1-2 duże. Kosztują nieco więcej niż modele podwodne..
- Wskaźnik ogrzewania. Większość urządzeń ma diody LED. W ekspresie naleśników Tefal wskaźnikiem jest czerwone kółko na powierzchni do smażenia, które zmienia kolor po podgrzaniu.
- Aby 1 naleśnik wyszedł w ciągu 10 sekund, potrzebujesz urządzeń dwukierunkowych. Działają na zasadzie gofrownicy – wylewają ciasto na podstawę, zamykają pokrywkę, a naleśnik piecze się na górze i na dole.
- Prawie wszystkie urządzenia mają nieprzywierające powierzchnie robocze. Najdroższą bazą jest aluminium. Jeśli panele są wymienne, upewnij się, że nie są zbyt cienkie..
- Naleśnik powinien stać na gumowych nogach. Uchwyty urządzeń zabezpieczających nie nagrzewają się.
- Zweryfikowani producenci – Unit, Tefal, Redmond, Smile, Clatronic, Kelli, Russell Hobbs, Great Rivers.
Naleśniki z wymiennymi panelami
Powierzchnie robocze tych urządzeń różnią się średnicą komórki. Są naleśniki z panelami na 2, 4, 6 naleśników. Im więcej komórek, tym mniejszy ich rozmiar. Niektórzy producenci produkują naleśniki w postaci zwierząt, kwiatów i różnych postaci. Tacy twórcy naleśników należą do większości.
Często w zestawie jest kadzie z oznaczeniami, które pomagają zmierzyć odpowiednią ilość ciasta.
2. Jednostka UGP-40
Powierzchnia robocza austriackiej marki naleśników jest wykonana ze stali nieprzywierającej, a sama obudowa jest z tworzywa sztucznego. Lekkie urządzenie o wadze 3 kg zajmuje niewiele miejsca w kuchni. Średnica płytki wynosi 30 cm, umieszczone są 4 naleśniki / naleśniki o wielkości 11,5 cm. Jeśli chcesz ugotować 1 duży naleśnik, wystarczy zmienić powierzchnię roboczą.
Naleśnik ma moc 1200 watów, więc szybko radzi sobie z głównym zadaniem. Stopień ogrzewania reguluje termostat krokowy z 4 pozycjami. Wraz z urządzeniem dostarczane są 2 plastikowe łopaty, kadzi i dozownik ciasta.
Cena £:
-
2700 rub.
Korzyści:
-
płytka jest łatwa do czyszczenia;
- robi piękne, równomiernie smażone naleśniki;
- nie pali;
- nie wącha plastiku;
- frytki szybciej niż na patelni;
- ciasto nie przykleja się do powierzchni;
- powierzchnia nie musi być olejowana.
Niedogodności:
-
krótki stały przewód;
- ostrza z zestawu są niewygodne w przypadku dużych naleśników.
1. Tefal PY 6044
Elektryczny domowy krepacz naleśników został opracowany przez francuską firmę. Korpus urządzenia wykonany jest z odpornego na ciepło tworzywa TPU. Powierzchnia robocza – Teflonowe nieprzywierające aluminium. Pierwsza wymienna płytka frytuje 6 małych naleśników, druga – 2 duże. Rozmiar powierzchni roboczej – 45×33 cm.
Na każdej płytce znajduje się termo-punktowy wskaźnik, który ciemnieje, gdy panel nagrzeje się do żądanej temperatury. Maksymalna moc ekspresu naleśników wynosi 1100 W, wskaźnik ten zmienia się za pomocą pokrętła termostatu (5 poziomów grzania). Przewód zasilający jest odłączony, można go przechowywać w podstawie urządzenia. W zestawie znajduje się 6 ostrzy i kadzi.
Cena £:
-
7300 rub.
Korzyści:
-
Nagrzewa się w 2 minuty;
- dobrze piecze;
- nie wymaga oleju;
- łatwe do czyszczenia za pomocą wilgotnej szmatki;
- szybko gotuje – kiedy wylejesz ciasto na szósty naleśnik, pierwszy trzeba już odwrócić;
- na kadzi nakładana jest skala pomiarowa.
Niedogodności:
-
zajmuje dużo miejsca w małej kuchni;
- w zestawie nie ma dozownika na duże naleśniki;
- po podgrzaniu panelu pojawia się delikatny zapach plastiku.
Zanurzalny
Kreator naleśników tego typu wygląda jak patelnia o wypukłej powierzchni. Na dole znajduje się element grzewczy, który nagrzewa urządzenie w ciągu 3-4 minut. Powierzchnię roboczą zanurza się w cieście na 2-3 sekundy, wraca z mocą do podstawy, po 30 sekundach można już obrócić naleśnik. Proces jest szybszy niż na kuchence gazowej i nie ma dymu.
Większość urządzeń gospodarstwa domowego jest wykonana z żaroodpornego tworzywa sztucznego, a powierzchnią roboczą jest nieprzywierająca powłoka teflonowa i jej analogi.
Znacznie mniej producentów wytwarza naleśniki elektryczne o powierzchni ceramicznej. Jednym z nich jest Sonifer. Standardowa moc wynosi 800 W. Średnica naleśnika wynosi 20 cm. Parametry te wystarczą do wygodnej pracy z urządzeniem.
3. The Great Rivers of Dobryan-5
Z cienkich naleśników o średnicy 20 cm powstają cienkie, równomiernie smażone placki. Urządzenie nieprzywierające wymaga minimum oleju. Obudowa jest niezawodna, wykonana z trwałego żaroodpornego tworzywa sztucznego. Moc 800 W wystarczająca do ugotowania 1 naleśnika w 50–60 sekund.
Ogrzewanie do 210 ° C odbywa się przez podstawę za pomocą przewodu zasilającego. Gdy dioda LED na uchwycie przestanie się palić, powierzchnię roboczą można zanurzyć w cieście lub obrócić naleśnik. Dostarczona jest płyta o średniej głębokości, ale krajowy producent nie zadbał o ostrze..
Cena £:
-
1100 rub.
Korzyści:
-
nawet jeśli w cieście nie ma masła, naleśniki nie przyklejają się do powierzchni;
- projekt bezprzewodowy;
- podstawa stoi na antypoślizgowych gumowych nogach;
- powierzchnia nie pali;
- szybko się nagrzewa;
- Kreator naleśników jest wygodny i łatwy w użyciu.
Niedogodności:
-
elektryczna patelnia suszy ciasto;
- podstawa jest bardzo gorąca podczas pracy;
- kilka pierwszych uruchamia urządzenie pachnie plastikiem;
- krótki kabel zasilający.
2. Kelli KL-1350
Rosyjski elektryczny krepacz naleśników z nieprzywierającą powierzchnią do pieczenia naleśników o średnicy 20 cm Urządzenie jest podłączone do sieci za pomocą okrągłej podstawy zasilającej, która stoi na antypoślizgowych nóżkach. Urządzenie zużywa mało energii – 800 watów. Przy takim wskaźniku mocy 1 naleśnik piecze przez 50-60 sekund. Lampka kontrolna na uchwycie wskazuje, kiedy powierzchnia robocza dobrze się rozgrzeje. W komplecie talerz do ciasta i łopatka.
Cena £:
-
820 rubli
Korzyści:
-
na maszynie do krepowania nie ma drutu elektrycznego;
- sznur o długości 80 cm jest skręcony i umieszczony w podstawie;
- duży talerz i szpatułka wykonane są z dobrego plastiku;
- urządzenie jest lekkie;
- naleśniki nie palą się (ale przesychają na całym obszarze, jeśli są przesadzone);
- powierzchnia jest łatwa do czyszczenia za pomocą wilgotnej gąbki.
Niedogodności:
-
musisz dostosować się do pracy z urządzeniem;
- brzegi naleśników wysychają.
1. Redmond RSM-1409
Zanurzalny naleśnikarnia piecze bardzo cienkie naleśniki o średnicy 20 cm, działa z sieci i zużywa bardzo mało energii – 800 watów. W tym samym czasie naleśniki są szybko i równomiernie pieczone. Obudowa jest wykonana z tworzywa sztucznego, a powierzchnia robocza pokryta jest teflonem. Wskaźnik na uchwycie informuje, kiedy naleśnik można zanurzyć w cieście.
Dłoń nie zmęczy się trzymaniem urządzenia, ponieważ waży 900 g. Nie musisz zbierać naczyń na ciasto, które pasuje do krepy – zestaw zawiera wygodną płytkę, a także szpatułkę, stojak z przegrodą do przechowywania przewodu elektrycznego i książkę kucharską.
Cena £:
-
1550 rub.
Korzyści:
-
znacznie upraszcza i przyspiesza proces gotowania;
- łatwe do czyszczenia;
- jakościowo wykonany z trwałych materiałów;
- nie pali;
- robi bardzo cienkie naleśniki;
- nawet dziecko może obsługiwać to urządzenie.
Niedogodności:
-
przesusza krawędzie;
- po włączeniu po raz pierwszy pojawia się zapach plastiku;
- ciasto wpada w szczelinę między powierzchnią roboczą a grzewczą.
Na jeden duży naleśnik
Naleśniki o średnicy do 30 cm lub 5-6 cieście / naleśników o dowolnym kształcie przygotowuje się na płaskiej powierzchni urządzenia. Urządzenia przypominają blaty.
Mają dobre wskaźniki mocy (1–1,5 kW), więc nawet smażone jajka i omlety można smażyć na powierzchni.
2. Uśmiechnij się PM 812
Krajowy producent wypuścił urządzenie, na którym wypiekane są naleśniki o średnicy 30 cm, a za pomocą wałka do ciasta są one równie cienkie na całym obszarze. Wygodna szpachelka z zestawu pomaga bez problemu obracać naleśniki. Powierzchnia robocza płytki jest nieprzywierająca, nie trzeba jej smarować olejem. Urządzenie ma moc –1 kW, przez pół godziny dostajesz wysoki stos naleśników. Uchwyt na ciele może regulować stopień smażenia od jasnego do ciemnego.
Cena £:
-
1000 rub.
Korzyści:
-
powierzchnia robocza jest zdejmowana i łatwa do czyszczenia;
- plastikowa obudowa nie pachnie po podgrzaniu;
- kafelek równomiernie się nagrzewa.
Niedogodności:
-
panel sterowania wystaje poza powierzchnię roboczą, dlatego jest pokryty ciastem;
- regulator temperatury należy skalibrować, aby płytka dobrze się nagrzewała;
- naleśniki wysychają.
1. Russell Hobbs 20920-56 Classic Crepe Maker
Dzięki mocnemu i niezawodnemu urządzeniu brytyjskiej firmy szybko przygotujesz stos różowych naleśników o średnicy 30 cm. Obudowa wykonana jest z żaroodpornego tworzywa sztucznego, a powierzchnia robocza jest wykonana z metalu z wysokiej jakości nieprzywierającą powłoką. Wałek z zestawu równomiernie rozprowadza ciasto na powierzchni, dzięki czemu naleśniki są równe i mają tę samą grubość. Łopatka jest również dostępna w zestawie.
Moc urządzenia jest wysoka – 1200 watów. Można go zmniejszyć za pomocą termostatu na korpusie, który jest ustawiony w pięciu pozycjach. Gdy urządzenie się nagrzeje, wskaźnik świetlny.
Cena £:
-
1870 rub.
Korzyści:
-
dobrze piecze;
- instrukcje na bardzo dobry przepis na naleśniki;
- danie jest miękkie, delikatne i nie suche;
- gruba aluminiowa powierzchnia;
- wygodny dozownik ciasta.
Niedogodności:
-
krótki sznur;
- wiosło z zestawu jest niewygodne;
- zajmuje dużo miejsca.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis