Charlotte w piekarniku – przepis krok po kroku ze zdjęciem. Jak upiec bujną szarlotkę jest proste i smaczne

Treść artykułów

• Jak zrobić Charlotte
• Ile upiec w piekarniku
• Przepis Charlotte
• Bujny Charlotte z jabłkami w piekarniku
• Przepis jest prosty.
• Klasyczny przepis
• Na śmietanie
• Z gruszkami
• Z pomarańczami
• Z jagodami
• Kapusta
• Na majonezie
• Na kefirze z jabłkami w piekarniku
• Cooking Charlotte – Wskazówki

Jeśli planujesz upiec własne smakołyki dla gospodarstw domowych lub gości w najbliższej przyszłości, to Charlotte to wyjątkowy deser, w którym możesz dodać nie tylko jabłka, ale także wiele innych owoców, jagód, orzechów lub suszonych owoców.

Jak zrobić Charlotte

Szarlotka w piekarniku jest przygotowywana w elementarny sposób: główne składniki niezbędne do ciasta są mieszane, dodaje się nadzienie, a następnie obrabiany przedmiot jest wysyłany do piekarnika i pieczony, aż będzie gotowy. Warto podkreślić kilka ważnych punktów:

1. Smak ciasta będzie niezwykły, jeśli wlejesz do ciasta wanilię, cynamon lub startą czekoladę..
2. Jabłka można zastąpić gruszkami, jagodami, śliwkami lub zmieszać razem..
3. Aby poprawić smak ciasta, możesz dodać kilka łyżek brandy, jeśli deser jest przeznaczony dla dorosłych.

Ile upiec w piekarniku

Na pytanie, ile Charlotte upiekła się w piekarniku, nie można udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Danie osiąga gotowość w ciągu około pół godziny, ale w niektórych przypadkach może zająć więcej lub mniej czasu. Wszystko zależy od rodzaju testu i ustawionej temperatury piekarnika (180-200 stopni jest uważane za optymalne).

Przepis Charlotte

Początkowe gospodynie domowe dzielą się przepisami, które mówią, jak ugotować Charlotte, a po wypełnieniu okazuje się ona smaczniejsza. Jeśli znasz szczegółowe instrukcje gotowania, możesz wybrać, czy chcesz ograniczyć się tylko do jabłek, czy dodać jagody, orzechy, słodkie przyprawy.

Bujny Charlotte z jabłkami w piekarniku

• Czas: 1 godzina 25 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 114 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Klasyczny przepis na Charlotte z jabłkami w piekarniku z dodatkiem twarogu jest stosowany przez te gospodynie domowe, które chcą upiec niesamowicie delikatny, rozmrażający deser. Nawet niedoświadczone młode kobiety poradzą sobie z tym, szczególnie jeśli będą postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku.

Składniki:

• jabłka – 5 szt .;
• cukier – 1,5 szklanki;
• jajka – 5 szt .;
• twarożek – 300 g;
• olej (śliwkowy) – 70 g;
• mąka – 2,5 szklanki.

Metoda gotowania:

1. Przesiej mąkę za pomocą sita.
2. Rozbij jajka do miski, wlej tam szklankę cukru. Po wzięciu miksera ubij zawartość naczyń przez około 7 minut, aby uzyskać gęstą pianę.
3. Dodaj mąkę do mieszanki jajecznej, energicznie mieszając.
4. Przygotuj nadzienie: twarożek, pół szklanki cukru, 50 gramów masła, załaduj do blendera i mieszaj, aż uzyskasz gęstą śmietanę.
5. Opłucz owoce, w razie potrzeby obierz, a następnie pokrój w plastry.
6. Nasmaruj okrągły kształt pozostałym olejem, wlej jedną trzecią ciasta. Rozłóż większość plasterków jabłka, a następnie dodaj trochę mąki. Rozłóż warstwę twarogu na obrabianym przedmiocie, a następnie wlej pozostałe ciasto i wyślij, aby piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis jest prosty.

• Czas: 55 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 200 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Każda gospodyni domowa lubi traktować swoją rodzinę pysznymi wypiekami. Jeśli nie wiesz, co ugotować, zastanów się nad tym krok po kroku, ponieważ jest to najszybszy i najłatwiejszy sposób karmienia gospodarstw domowych. Danie nie będzie długo przygotowywane, więc można je uznać za śniadanie. Prosty przepis na Charlotte pomoże ci upiec odpowiednią ucztę.

Składniki:

• mąka – 2 szklanki;
• jaja – 7 szt .;
• cukier – 2 szklanki;
• jabłka – 3 szt .;
• margaryna lub masło (ghee) – 0,5 szklanki.

Metoda gotowania:

1. Rozbij wszystkie jajka na naczynia, przykryj cukrem, wymieszaj. Dodaj margarynę stopioną w łaźni parowej, ubij miksturę. Do masy stopniowo dodawać mąkę, nie przerywając mieszania.
2. Pokrój owoce w cienkie plasterki, zmiażdż trochę mąką.
3. Wlej połowę ciasta do naczynia do pieczenia, delikatnie połóż plasterki jabłka, a następnie wlej pozostałą masę.
4. Piec produkt w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez nie więcej niż 40 minut.

Klasyczny przepis

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Kalorie: 160 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Jeśli jesteś zainteresowany gotowaniem pięknych wypieków (jak na zdjęciu), zwróć uwagę na sprawdzony przepis. Klasyczna charlotte ze słodko-kwaśnymi jabłkami ma kolorowy bogaty smak, a jednocześnie ma wyrafinowany, pyszny aromat. Warto zauważyć, że taki przysmak można upiec zarówno w piekarniku, jak iw powolnej kuchence – okazuje się również pyszny.

Składniki:

• jajka – 2 szt .;
• cukier – 100 g;
• olej (śliwkowy) – 100 g;
• proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki;
• mąka – 250 g;
• jabłka – 0,5 kg;
• jogurt – 200 ml;
• sól – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Najpierw zmiękcz masło, a następnie dodaj cukier. Ubij masę trzepaczką, po czym bez przerwy rozbij jajka na mieszankę.
2. Wlać jogurt, wymieszać.
3. Połącz mąkę z pół łyżeczki proszku do pieczenia, dodaj trochę do masy jajeczno-cukrowej, aby ciasto okazało się płynne.
4. Pokrojone w kostkę jabłka.
5. Połącz owoce z mąką.
6. Nasmaruj formę, posyp ściany i boki kaszą manną lub bułką tartą do panierowania. Wlać ciasto i wygładzić powierzchnię.
7. Piec około 35 minut w optymalnej temperaturze.

Na śmietanie

• Czas: 60 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 202 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność: łatwa.

Jeśli proponowane zdjęcie przyciągnęło twoją uwagę, nie wahaj się, ale możesz bezpiecznie zacząć gotować to wspaniałe ciasto. Charlotte z kwaśną śmietaną i jabłkami to pyszny deser, którego smak z pewnością doceni każdy członek rodziny w każdym wieku. Aby uzyskać wspaniałe wypieki o przyjemnym aromacie, po prostu wymieszaj potrawy i upiecz je.

Składniki:

• cukier – 180 g;
• śmietana 30% – 120 ml;
• Antonovka lub inna kwaśna odmiana – 140 g;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• mąka – 200 g;
• jajka – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem na pianę, nie przerywając mieszania, umieścić śmietanę, a następnie mąkę na małe porcje. Wypełnij proszek do pieczenia.
2. Antonovka pokroić w cienkie plasterki.
3. Wlej połowę ciasta do postaci żaroodpornej, połóż plastry owoców na powierzchni, a następnie dodaj resztę masy.
4. Piec produkt przez 40 minut, dzięki czemu temperatura piekarnika będzie 180 stopni.

Z gruszkami

• Czas: 55 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Kalorie: 180 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Wszyscy gotujemy Charlotte z jabłkami w piekarniku, ale ciasto łączy się nie tylko z tymi owocami. Możesz również dodać gruszki do tradycyjnej szarlotki, a jeśli nie zapomnisz zamrozić jagód porzeczki, otrzymasz pyszny aromatyczny, lekki, dobrze namoczony deser. Charlotte z gruszek na kwaśnej śmietanie lub kremowym cieście – doskonała uczta dla każdego.

Składniki:

• proszek do pieczenia – 1 opakowanie;
• jajka – 4 szt .;
• śmietana – 2 łyżki. l.;
• wanilina – 0,25 łyżeczki;
• mąka – 2 szklanki;
• czarna porzeczka – 100 g;
• gruszki – 2 szt .;
• margaryna – 20 g;
• jabłka – 3 szt .;
• cukier – 1 szklanka.

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj patelnię, aby gotowe ciasto łatwo odsunęło się od dna i ścian.
2. Obierz owoc ze skóry. Najpierw połóż małe kawałki jabłka na formularzu, a następnie rozłóż plastry gruszki.
3. Wlać umyte i wysuszone porzeczki na przedmiot obrabiany.
4. Przygotuj ciasto: ubij jajka widelcem w pianie, dodaj cukier, wanilię. Po dokładnym wymieszaniu wlać proszek do pieczenia i przesianą mąkę przez sito do mieszanki. Wlać śmietanę do masy mąki i ponownie wymieszać.
5. Wlać ciasto, wysłać formularz do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

Z pomarańczami

• Czas: 60 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Kalorie: 161 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność: łatwa.

Pachnące wypieki były z powodzeniem przygotowywane od dawna z dodatkiem wszelkiego rodzaju owoców lub jagód, ale niewiele w naszym kraju produkuje wypieki cytrusowe. Na przykład Charlotte z pomarańczami będzie doskonałą ucztą dla herbaty. Zdjęcie naczynia, które kończy się końcem, jest żywym przykładem tego, że jeśli chcesz, łatwo jest stworzyć kulinarne arcydzieło nawet w domu.

Składniki:

• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• cukier – 200 g;
• pomarańcze – 2 szt .;
• jajka – 3 szt .;
• mąka – 200 g;
• olej (drenaż) – 30 g.

Metoda gotowania:

1. Ubij jajka cukrem, aż uzyskasz stabilną pianę, a następnie dodaj do nich luźne składniki.
2. Podziel obrane pomarańcze na plasterki, a następnie pokrój je na jeszcze mniejsze.
3. Nasmaruj powierzchnię żaroodporną olejem, a następnie wlej tam połowę ciasta. Delikatnie rozłóż plastry pomarańczy, wlej pozostałą masę.
4. Piec w gorącym piekarniku przez 35 minut.

Z jagodami

• Czas gotowania: 25 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Kalorie: 190 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Prosty poczęstunek jest optymalny, ponieważ szybko gotuje, a jest to szczególnie prawdziwe, gdy niespodziewani goście już dzwonią do drzwi. Przedstawiony przepis sugeruje obecność świeżych lub mrożonych agrestów i czarnych porzeczek. Charlotte z jabłkami i jagodami ma pikantny słodko-kwaśny smak i atrakcyjny rumiany i bujny wygląd.

Składniki:

• soda – 1 łyżeczka;
• mąka – 1,5 szklanki;
• jabłka – 3 szt .;
• agrest, porzeczki – do smaku;
• cukier – 1 szklanka;
• jajka – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem w pianie, dodać gaszoną sodę do mieszanki. Wlać mąkę na małe porcje, ciągle zagniatając masę.
2. Nasmaruj formę, którą wyślesz do piekarnika, zmiażdż ją mąką lub semoliną.
3. Fukuyi, pokrojone w małe plastry, ułożone w losowej kolejności na dnie zbiornika. Wyślij tam umyte suche jagody..
4. Wlej owoce i jagody z ciasta, a następnie wyślij przedmiot na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.

Kapusta

• Czas: 45 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Kalorie: 122 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Jeśli ty lub twoja rodzina chcecie upiec, aw lodówce minimum produktów, możesz ugotować danie zgodnie z tym przepisem. Kapusta Charlotte okazuje się bardzo delikatna w konsystencji, dosłownie rozpływająca się w ustach. Warzywo, które jest głównym składnikiem, nadaje gotowej przekąsce specjalną nutę smakową, którą doceni każdy dorosły lub dziecko.

Składniki:

• sól – 1 łyżeczka;
• mąka – 1 szklanka;
• jajka – 3 szt .;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• kapusta – 0,4 kg;
• olej (śliwkowy) – 20 g;
• majonez – 250 g;
• olej (rdza.) – 2 łyżki. l.;
• bułka tarta do panierowania – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Pokrój kapustę w cienkie i niezbyt długie słomki.
2. Podgrzej patelnię z zalanym olejem, dodaj tam kapustę, smaż przez około 7 minut.
3. Zrób ciasto: wymieszaj jajka z majonezem, dodaj mąkę jaglaną, sól.
4. Wymieszaj jajko-majonez z kapustą.
5. Posmaruj formę masłem, posyp bułką tartą do panierowania, wlej do niej obrabiany przedmiot.
6. Piec w temperaturze 180 stopni w piekarniku gazowym.

Na majonezie

• Czas: 60 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Kalorie: 258 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Jak widać na zdjęciu, ten przysmak okazuje się bardzo piękny. Charlotte na majonezie to biszkopt o gęstej konsystencji, który po upieczeniu łączy się z owocami w jedną dużą soczystą, smaczną masę. Dla tych, którzy nie wiedzą, jak gotować takie smakołyki, ten przepis będzie świetnym pomocnikiem, ponieważ w nim wszystkie czynności są opisane krok po kroku.

Składniki:

• sól, soda – 0,5 łyżeczki;
• jabłka – 5 szt .;
• cukier – 1 szklanka;
• mąka – 1 szklanka;
• majonez – 4 łyżki. l.;
• jajka – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. W małej misce dobrze ubij sól, cukier i sodę z jajkami. Po rozpuszczeniu składników luzem dodaj majonez, ponownie wymieszaj.
2. Dodaj mąkę do masy, przesiej ją natychmiast drobnym sitkiem, zagniataj ciasto.
3. Pokrój owoce, aby plasterki nie były zbyt grube, wyślij do kształtu.
4. Wlej owoc z jajkiem i mąką.
5. Piec w temperaturze 200 stopni, a po 35 minutach wyjąć z piekarnika, pokroić porcjami.

Na kefirze z jabłkami w piekarniku

• Czas: 55 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 190 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Musisz przygotowywać desery, gdy goście już zbliżają się do domu, i nie masz ciasteczek na herbatę. W takim przypadku gospodyni uratuje Charlotte na kefirze z jabłkami w piekarniku. Aby urozmaicić zwykły smak ciasta, możesz dodać banana do głównych składników – wtedy gotowy produkt będzie emanował pysznym aromatem, który wzbudzi apetyt każdego.

Składniki:

• kwaśne jabłka – 2 szt .;
• cukier – 1 szklanka;
• mąka – 3 szklanki;
• sok z cytryny – 1 łyżka. l.;
• jajka – 2 szt .;
• cynamon, wanilina – do smaku;
• soda – 1 łyżeczka;
• kefir – 0,5 l;
• olej (rdza.) – 2 łyżki. l.;
• banan – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Rozbij jajka do miski, dodaj cukier, wanilinę, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
2. Aby zgasić sodę sokiem wyciśniętym z cytryny, wlej mieszaninę do masy cukrowo-jajowej. Wlej kefir tutaj, ponownie wymieszaj.
3. Wlej odrobinę mąki do płynu kefirowego, mieszając ciasto.
4. Nasmaruj formę, w której wyślesz ciasto jabłkowo-bananowe do piekarnika, wlej ciasto, wygładź powierzchnię łyżką.
5. Pokrój jabłka w plastry niezbyt grube. Zrób to samo z bananem. Połóż owoce na cieście, naprzemiennie rzędami bananów i jabłek. Posyp cukrem do przyszłej uczty, posyp cynamonem.
6. Piec Charlotte przez 45 minut w średniej temperaturze piekarnika 155 stopni. Po upływie ustawionego czasu można odstawić ciasto na kolejne 30 minut, otwierając drzwi piekarnika.

Sprawdź także inne przepisy na jogurt Charlotte.

Cooking Charlotte – Wskazówki

Ciasto na tego rodzaju gadżety może być dowolne: płyn, piasek, drożdże, ptyś. Aby Charlotte była pyszna, musisz przestrzegać kilku zasad:

1. Ubijaj jajka przez co najmniej 10 minut, aby uzyskać stabilną pianę..
2. Piec produkt tylko w rozgrzanym piekarniku.
3. Nie zaleca się otwierania drzwi piekarnika do końca gotowania, w przeciwnym razie ciasto się uspokoi.
4. Ciasto dobrze rośnie w piekarniku, a nadzienie nie zamienia się w owsiankę owocową, jeśli dodasz trochę skrobi.