Treść artykułów
- Jak szybko ugotować dżem wiśniowy
- Pięciominutowy Dżem Z Kości
- Beznasienny dżem wiśniowy – pięć minut
- Szybki dżem wiśniowy w powolnej kuchence
Każda gospodyni domowa wie, że alternatywa dla robienia konfitur z wiśni, która zajmuje dużo czasu, jest szybka – pięć minut. Pozwala nie tylko zaoszczędzić czas, ale także zachować wszystkie zalety jagód. Słodycz okaże się jasna, pachnąca, smaczna i będzie kochana przez gospodarstwa domowe przez całą zimę.
Jak szybko ugotować dżem wiśniowy
Royal – tak zwany dżem wiśniowy Pyatiminutka, ponieważ ma doskonały smak, nieporównywalny z innymi jagodami. Możesz gotować smakołyk z kościami lub bez nich, ale druga opcja jest uważana za bezpieczniejszą, jeśli przechowujesz obrabiany przedmiot przez ponad 2 lata. W tym czasie w obrabianym materiale gromadzą się toksyny, które są szkodliwe dla zdrowia. Przygotuj słodycze z południowych gatunków.
Na deser powinieneś wybrać bordowy odcień, im ciemniejszy, tym smaczniejszy będzie spin. Jagody powinny być przetwarzane – jeśli obrabiany przedmiot jest pozbawiony nasion, należy je usunąć za pomocą szpilki, szpilki do włosów lub specjalnego narzędzia. Ta druga opcja jest lepsza, ponieważ utrata soku będzie mniejsza, co wpłynie na końcowy smak słodyczy. Jeśli owoce są zamrożone, zimą możesz ugotować z nich smakołyk.
W przypadku wariantu kostnego jagody są przebijane igłą, aby szybko wniknąć w nie syrop. Przebicia można zastąpić drobnym blanszowaniem – zanurzeniem wiśni w gorącej wodzie o temperaturze 90 stopni. Po przygotowaniu owoce należy wypełnić cukrem i pozostawić na 2-3 godziny do nalegania. Jeśli nie ma tego czasu, wystarczy pięć minut. W sumie gotowanie z tymi czynnościami powinno zająć około 10 minut.
W celu długotrwałego przechowywania zwrotów akcji w zimie należy dokładnie rozważyć przygotowanie naczyń. Użyj do tego szklanego słoika, uprzednio wysterylizowanego w kuchence mikrofalowej, piekarniku, na szyjce czajnika lub w jakikolwiek inny sposób. Deser warzy się w pojemnikach ze stali nierdzewnej lub w emaliowanej misce. Odbywa się to w celu zachowania koloru jagód..
Pięciominutowy Dżem Z Kości
Gotowanie pysznego dżemu wiśniowego Pyatiminutka nie będzie trudne. Ze składników będziesz potrzebować:
-
wiśnia – 1 kg;
- cukier – 1 lub 1,2 kg (ile wziąć, musisz skupić się na odmianie).
Jak ugotować deser, przepis powie ci:
-
Sortuj jagody, spłucz, usuń sadzonki.
- Wlać cukier warstwami. Pozostaw na 2 godziny, aby wyizolować sok i uzyskać syrop..
- Wlać mieszaninę do emaliowanych naczyń, pozostawić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum, gotować przez 5 minut.
- Podczas gotowania należy okresowo mieszać grubą przekąskę drewnianą łyżką, usuwając piankę.
- Szybko wlej puste miejsce na zimę na brzegi, zamknij.
- Podawaj z gorącymi napojami, dodawaj do deserów, używaj jako wegetariańskich słodyczy.
Beznasienny dżem wiśniowy – pięć minut
Przygotowanie królewskiego przysmaku czasu pięciominutowego zajmie znacznie więcej czasu, ponieważ proces przygotowawczy jest skomplikowany. Ze składników, które musisz wziąć:
-
czereśnia – 5 kg;
- cukier – 5 kg.
Jak gotować przepyszną ucztę przez pięć minut, którą można podać dzieciom:
-
Opłucz jagody, posortuj, pozostaw całe kopie bez siniaków i pęknięć.
- Usuń nasiona, włóż do emaliowanych naczyń.
- Wlać cukier, wymieszać, pozostawić na kwadrans.
- Wymieszaj, umieść na kuchence, zagotuj, od czasu do czasu mieszając.
- Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, pozostaw na pół godziny.
- Sterylizuj w tym czasie słoiki i pokrywki..
- Ponownie zagotuj przedmiot, gotuj przez 5 minut, pozostaw na pół godziny, powtórz ponownie.
- Po ostatnim gotowaniu natychmiast wlej deser do banków, przekręć.
- Pozostawić do ostygnięcia w odwróconym kocu.
- Aby uzyskać grubszy deser, podobny do galaretki, użyj ilości cukru zwiększonej o pół funta i gotuj w 3 dawkach przez 5 minut, między którymi będzie przerwa na 12 godzin.
Szybki dżem wiśniowy w powolnej kuchence
Nowoczesne gospodynie domowe używają powolnej kuchenki z dowolnego powodu. W tym urządzeniu znalazłem przepis na robienie konfitur z wiśni. Aby się przygotować, musisz wziąć:
-
jagody – 2 kg;
- cukier – 1 kg;
- woda – 1 szklanka.
Jak ugotować smaczny i pachnący przysmak bez specjalnych kosztów na receptę:
-
Zrób syrop: wlej cukier do miski, wlej wodę, rozpuść, gotuj w trybie „Steamer” lub przez kwadrans.
- Podczas przygotowywania syropu umyj, uporządkuj wiśnię, usuń nasiona, połóż w misce.
- Włącz tryb gotowania zupy, gotuj godzinę.
- W tym czasie będziesz musiał wymieszać przedmiot i usunąć z niego piankę. Konsystencja nie będzie gęsta, ale płynna z powodu dodania wody.
- Gorący deser wlać do brzegów, przekręcić, odwrócić, owinąć.
- Możesz użyć słodkiego preparatu na własną rękę, serwując herbatę, robiąc z niej nadzienia do pieczenia, sosy do naleśników i pierogi.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis