Ciasto Saury

Treść artykułów

• Jak zrobić ciasto rybne
• Ciasto Rybne
• Nadzienie placka
• Przepisy na ciasto w puszkach
• Z saury i ziemniakami
• Ciasto Galaretkowe Z Rybą
• Ryba i Ciasto Ryżowe
• Ciasto francuskie Ciasto Rybne
• Szybki placek z rybą w puszkach na kefirze

Co byłoby tak smaczne i szybko rozpieszczało Twój dom? Gospodynie zadają to pytanie, ale odpowiedź jest prosta – ciasto z rybą. Wariacje przepisów na podstawie jednego lub drugiego rodzaju ciasta, z niesamowitym wyborem dodatków, w pośpiechu lub prawdziwym kulinarnym arcydziełem, czy naprawdę jest powód do wątpliwości? Pozostaje wybrać odpowiedni przepis i zabrać się do pracy.

Jak zrobić ciasto rybne

Nie ma jednolitych standardów i zasad, tylko zalecenia dotyczące przyborów do pieczenia obfitego posiłku. Najbardziej odpowiednią opcją jest żeliwna forma; formy silikonowe lub nieprzywierające są również uważane za dobrą alternatywę. Do pieczenia weź ciasto francuskie lub drożdżowe jako podstawę, niektóre przepisy obejmują kruche, a nadzienie jest „mono” (świeży filet lub konserwy) lub z dodatkiem ryżu, ziemniaków, warzyw, przypraw. Aby gotowe pieczenie z saury, pstrąga, łososia zachowało soczystość, lepiej zatrzymać wybór na przepisach z nadzieniem.

Ciasto Rybne

Każda podstawa sprawi, że gotowe danie z saury będzie niesamowicie smaczne i aromatyczne. Aby zjeść obfite wypieki, możesz kupić gotowe drożdże, ciasto francuskie lub zagnieść w domu. Pierwszą opcją jest ciasto zakupione w sklepie, choć nie najbardziej budżetowe, ale szybki sposób na zadowolenie gospodarstwa domowego obfitym obiadem. Drugi – domowe pieczenie gotowane od początku do końca – nie ma sobie równych w smaku, a przepisy przy użyciu sfermentowanych produktów mlecznych (kefir, jogurt) pomogą stworzyć podstawę w zaledwie kilka minut.

Nadzienie placka

Najbardziej „podświetlany” lub „czips” z dowolnego rodzaju wypieków. W przypadku odmiany rybaka skład zawartości przyszłego gotowego naczynia odgrywa prawie decydującą rolę. Świeży lub mrożony filet, konserwy rybne w oleju – wszystkie są odpowiednimi opcjami do nadzienia. Pytanie dotyczy rodzaju lub rodzaju ryb, które należy wziąć do gotowania pysznych wypieków: lepiej wybrać taką, w której jest mniej kości. Różnorodność przepisów pomaga cebuli, grzybom, ryżowi, tłuczonym ziemniakom, gotowanym jajkom, ziołom.

Przepisy na ciasto w puszkach

Smaczne, obfite, proste i szybkie w gotowaniu – to kilka znaczących zalet dla wielu gospodyń domowych, które ma placek z rybami w puszkach. Saira w mocnym metalowym opakowaniu jest gotowym składnikiem najprostszych przepisów, dzięki czemu możesz zrobić pyszne domowe danie przy minimalnych kosztach zakupu produktów. Ciasto z saury jest zrobione z ciasta francuskiego lub drożdżowego, główne nadzienie miesza się z ziemniakami lub ryżem, a najsmaczniejszą opcją jest kulebyaka.

Z saury i ziemniakami

Ciasta z saury i nadzieniem ziemniaczanym są uważane za klasyczny sposób przyrządzania aromatycznych i obfitych wypieków. Dwa główne składniki nadzienia są idealnie połączone ze sobą do smaku. Saury w puszkach w oleju jest świetny w sytuacjach, gdy musisz szybko przygotować gorące danie na obiad, ale jednocześnie nie przekraczać budżetu. Aby przygotować ciasto rybne w puszkach, potrzebne są następujące składniki:

• ciasto (drożdże) – 800 g;
• konserwy – 1 puszka;
• masło (masło) – 40 g;
• jajko – 1 szt .;
• ziemniaki – 3 szt .;
• cebula – 1 głowa;
• mleko – 100 ml;
• przyprawy do smaku.

Gotowanie:

1. Gotuj ziemniaki, zacier, dodaj mleko, masło, sól.
2. Podsmaż cebulę, posiekaną na małe kawałki, wymieszaj z saury i puree ziemniaczanym.
3. Podziel podstawę na dwie części: na jednej – dolnej części rybaka, która musi być równomiernie rozłożona na kształcie lub blasze do pieczenia: połóż mieszaninę składników z przyprawami i przykryj drugą zwiniętą warstwą na górze, mocno zaciskając krawędzie.
4. Konieczne jest upiec ciasto z saury w reżimie średniej temperatury, a przed wysłaniem kęsa do piekarnika należy go natłuścić ubitym jajkiem. Czas gotowania zajmuje około 40 minut..

Ciasto Galaretkowe Z Rybą

Jeśli chcesz ugotować obfite domowe ciasto z soczystym nadzieniem, to żelkowe ciasto z saury będzie idealnym wyborem. Przygotowanie domowego arcydzieła kulinarnego zajmie trochę czasu, a zestaw niezbędnych produktów jest tak minimalny, że z pewnością wiele znajdzie się na farmie i nie będzie on wymagał dodatkowych kosztów. Aby zadowolić bliskich, aby przygotować pyszne ciasto z saury, weź składniki w następujących proporcjach:

• mąka – 170 g;
• margaryna – 100 g;
• śmietana – 260 g;
• soda, sól – szczypta;
• jajko – 4 szt .;
• cebula (zielona) – 10 g.

Gotowanie:

1. Aby zrobić domowe ciasto bez drożdży, weź stopioną margarynę, dodaj 150 gramów przesianej mąki, sody, gaszonej octem, soli i szklanki kwaśnej śmietany. Konieczne jest ugniatanie jednorodnej elastycznej masy, a następnie rozwinąć ją, położyć na blasze do pieczenia lub kształcie, tworząc boki.
2. Posiekaj zieloną cebulę, wymieszaj z puszkami, rozprowadzając nadzienie na zwiniętej warstwie.
3. Aby zalać, ubij jajka szacunkową pozostałą mąką i ostrożnie ponownie przenieś składniki. Wlej płynną mieszaninę na półprodukt, a gotowość obfitego naczynia można sprawdzić po 40 minutach.

Ryba i Ciasto Ryżowe

Nawet jeśli te dwa produkty nie są bardzo częstymi pozycjami w tygodniowym menu, ta opcja domowego pieczenia zmieni ich pomysł. Otwarte ciasto z saury i ryżem jest obfite, bardzo smaczne i, podobnie jak osobliwa wersja pizzy, jest spożywane za jednym razem. Podstawą jest dowolny rodzaj ciasta, to samo podejście dotyczy wyboru ryb. Jednocześnie nie trzeba wybierać świeżo mrożonego fileta i spędzać czasu na cięciu, odpowiedni jest olej w puszkach.

Niezbędne składniki:

• ciasto (gotowe) – 500 g;
• ryż (gotowany) – 150 g;
• saury – 2 banki;
• łuk – 1 głowa.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Smażyć drobno posiekaną cebulę, aż będzie miękka.
2. Otwórz konserwy, spuść olej, usuń zawartość i delikatnie wymieszaj z gotowanym ryżem, pasywowaną cebulą.
3. Rozłóż bazę równomiernie, rozłóż nadzienie, pozostaw na kwadrans.
4. Włóż naczynie do pieczenia do nagrzanego piekarnika, gotuj przez około 25 minut.

Ciasto francuskie Ciasto Rybne

Kolejna klasyczna wersja niesłodzonych wypieków, które gospodyni potrzebuje trochę czasu na gotowanie. Chociaż ugniatanie domowego ciasta zajmuje trochę więcej czasu, ciasta z saury lub innymi rodzajami ryb są najbardziej aromatyczne. Kupione ciasto francuskie w sklepie nadal będzie wymagało rozmrażania, aw tym czasie możesz zagnieść masę w domu, ponieważ będzie to wymagało minimalnej liczby produktów.

Składniki:

• mąka – 500 g;
• margaryna (olej) – 400 g;
• woda – 180 ml;
• jajko – 1 szt .;
• sól – kilka szczypiec;
• saury – 1 puszka;
• łuk – 2 głowy.

Proces gotowania:

1. Zagnieść podstawę, ubijając jajka solą i wodą, a następnie dodać mąkę, zetrzeć margarynę (masło). Pozostaw do osiągnięcia pół godziny w chłodnym miejscu.
2. W tym czasie ugotuj masę, mieszając drobno posiekaną pasywowaną cebulę z rybami w puszkach, doprawiając przyprawami.
3. Podziel podstawę, rozwałkuj, ułóż opatrunek na dolnej warstwie, przykryj górę drugą warstwą podstawy. Dokładnie przytnij krawędzie, delikatnie posiekaj górę wykałaczką lub widelcem, posmaruj ubitym jajkiem.
4. Ciasto z rybami w puszkach z ciasta francuskiego gotuje się przez około pół godziny, monitorując stan co 10 minut i obniżając temperaturę piekarnika. Kiedy na wierzchu powstaje złota skorupa, a następnie skończone obfite danie na lunch lub kolację w kręgu krewnych, przyjaciół można podać przy stole.

Szybki placek z rybą w puszkach na kefirze

Czy są przepisy, dzięki którym możesz ugotować pysznego rybaka z tego, co masz pod ręką? Godnym przykładem takiej prostej instrukcji krok po kroku byłby placek z kefirem z rybami w puszkach. Z pewnością wystarczy każde jedzenie w puszkach, ale tylko w oleju, a nie w sosie pomidorowym. Niedrogi przepis na natychmiastowe domowe ciasta obejmuje wybór saury lub sardynek jako głównego składnika zawartości, a dodatkowo – ziemniaków lub ryżu.

Lista składników:

• majonez – 200 g;
• kefir – 180 ml;
• mąka – 200 g;
• jajka – 2 szt .;
• konserwy – 2 szt .;
• ziemniaki – 2 szt .;
• cebula – 1 głowa;
• napój gazowany – 0,5 łyżeczki.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. W misce wymieszaj jajka, majonez, kefir, sodę. Dodaj przesianą mąkę, aby zagnieść podstawę, która powinna przypominać gęstą śmietanę.
2. Otwórz konserwy, spuść olej, włóż zawartość do miski łyżką.
3. Podsmaż cebulę, obierz ziemniaki, pokrój w plasterki.
4. Rozgrzej naczynie do pieczenia, posyp manną. Następnie wlej połowę bazy, ostrożnie wyrównując warstwę łyżką, połóż ziemniaki na wierzchu, a następnie dodaj smażoną cebulę, sól. Połóż lekko tłuczoną saury w puszkach ostatnią warstwą, na którą należy wlać resztę bazy, aby umieścić naczynie do pieczenia w piekarniku.
5. Przy średniej temperaturze pieczenia (około 180 stopni) będziesz musiał poczekać nie więcej niż 35 minut, po czym, na gorąco lub na zimno, na stole można podać pyszne ciasto rybne z puszki na kefirze.