Dieta grupy krwi

Treść artykułów

• Jak działa dieta grupy krwi?
• Rola lektyn w żywieniu człowieka
• Efektywność odchudzania
• Co mogę jeść według grupy krwi
• 1 grupa „Łowcy”
• 2 grupy „Rolnicy”
• 3 grupy „Nomads”
• 4 grupa „Nowi ludzie (obywatele)”
• Jednodniowe menu grup krwi
• Korzyści dietetyczne
• Ryzyko i przeciwwskazania

Pomysł żywienia na podstawie grupy krwi należy do amerykańskiego lekarza naturopatii, Petera J. D’Adamo. Zaproponował dietę, która pomoże schudnąć, poprawić ciało, spowolnić starzenie. Koncepcja opiera się na fakcie, że grupy krwi powstały podczas ewolucji ludzkości. Cechy ich stworzenia zależały od dominujących produktów w diecie. Istotą systemu zaproponowanego przez D’Adamo jest wykorzystanie jedzenia, które tworzyło określony rodzaj ludzi.

Jak działa dieta grupy krwi?

W swoich książkach, które stały się bestsellerami, lekarz określa zasady żywienia w zależności od preferencji żywieniowych naszych przodków. Grupa krwi to układ czerwonych krwinek o tożsamości antygenowej. Jest to identyfikowane przez specyficzność białek i węglowodanów w błonach komórkowych. Według naturopaty, aby zachować cechy ustanowione przez naturę, powinieneś jeść tylko pokarm odpowiedni dla grupy krwi.

Zasady diety:

• testy wstępne zaliczają dokładnie grupę;
• czynnik rezus nie ma znaczenia;
• całkowicie wyeliminuj nieodpowiednie pokarmy z diety;
• Kalorii nie trzeba liczyć;
• brak ograniczeń wielkości porcji;
• trzymam się diety przez całe życie.

Rola lektyn w żywieniu człowieka

Teoria D’Adamo opiera się na zagrożeniach związanych z białkowymi składnikami żywności. Nazywa się je lektynami i mają zdolność wiązania węglowodanów na powierzchni czerwonych krwinek. Proces ten prowadzi do adhezji czerwonych krwinek i ich wytrącania. Lektyny znajdują się w dużych ilościach w nasionach, soi i pszenicy. Te składniki białkowe mogą zakłócać procesy trawienne, prowadzić do nadmiernego wydzielania śluzu w jelitach i spowalniać wchłanianie pokarmu.

Dr Peter twierdzi, że ograniczenie diety lektynowej pomoże poprawić zdrowie, zapobiegnie rakowi i problemom z sercem..

Istnieje alternatywny punkt widzenia. Opiera się na twierdzeniu, że nie wszystkie lektyny są szkodliwe. Jeśli nie zostaną wykorzystane, nie są niebezpieczne dla organizmu, a niektóre mają nawet działanie przeciwnowotworowe.

Efektywność odchudzania

Odżywianie grup krwi nie ma naukowych dowodów, ale nie można go nazwać nieskutecznym. Dietetycy twierdzą, że dieta w tym systemie pomaga schudnąć. Nie wiążą utraty masy z teorią zaproponowaną przez D’Adamo, ponieważ zmiany w diecie, w taki czy inny sposób, wpłyną na organizm. Ogólnie rzecz biorąc, dieta 4 grup krwi obejmuje 4 osobne plany.

Oba mogą pasować do osoby i być szkodliwe – nie zależy to od jej przynależności do określonego rodzaju.

Co mogę jeść według grupy krwi

Koncepcja D’Adamo opiera się na dobrze znanych faktach dotyczących ewolucji człowieka. Preferencje żywnościowe powstały w zależności od metody ekstrakcji żywności. Na etapie polowań i gromadzenia głównym źródłem pożywienia było mięso. Tak powstała 1 grupa krwi (0 zgodnie z systemem AB0), która w teorii dr. Petera nazywa się „Łowcami”. Po wprowadzeniu osoby do uprawy warzyw i zbóż pojawiła się druga grupa (A) lub „Rolnicy”.

Wraz z początkiem koczowniczego trybu życia i udomowienia bydła pojawiły się w diecie produkty mleczne i powstała grupa krwi 3 (Nomads, B). Po zmieszaniu czerwonych krwinek o różnych właściwościach antygenowych powstał nowy system. Jest uważana za najmłodszą i najrzadszą..

Osoby z 4 grupami krwi (AB) są najbardziej przystosowane do współczesnych warunków życia i zgodnie z teorią D’Adamo nazywane są „nowymi ludźmi”.

1 grupa „Łowcy”

Najstarszy rodzaj krwi powstał w czasach zjadaczy mięsa, kiedy nie było innego dostępnego pożywienia. Dla 1. grupy krwi najzdrowszym pokarmem jest wysokobiałkowe. Chude mięso i drób stanowią podstawę diety. Produkty zabronione to wieprzowina, pszenica, mleko, sery, kawa i napoje spirytusowe..

Ryby rzeczne można spożywać, ale w ograniczonym zakresie.

2 grupy „Rolnicy”

Ludzie zajmujący się uprawą roślin w starożytności stali się prekursorami trendu wegetariańskiego. W przypadku drugiej grupy krwi dozwolone jest spożywanie pokarmów roślinnych – chleba, warzyw, owoców i roślin strączkowych. Czerwone wino i kawa są dozwolone. Z ryb można jeść makrele, karpie i śledzie. Wszystkie rodzaje mięsa, podrobów, grzybów i mleka są zabronione..

Zalecane jest minimalne przetwarzanie..

3 grupy „Nomads”

Posiadacze krwi typu B mają więcej szczęścia niż inni. Ta grupa powstała z mieszanego stylu życia, więc lista produktów dla jej przedstawicieli jest obszerna. Dieta na krew typu 3 powinna być sporządzona z uwzględnieniem indywidualnych cech i preferencji. Krótka lista zakazów obejmuje grykę, kukurydzę, pszenicę, orzeszki ziemne i kurczaka.

Można je łatwo zastąpić innymi produktami mięsnymi, jajami i mlekiem..

4 grupa „Nowi ludzie (obywatele)”

Ludzie z wrażliwym trawieniem i słabą odpornością mają mieszaną naturę krwi. Niska kwasowość żołądka jest nieodłączną cechą tej grupy, dlatego konieczne jest odrzucanie wędzonego mięsa, pikli i alkoholu. Dozwolone są owoce morza, królik, indyk, tofu, niskotłuszczowe produkty z kwaśnego mleka i zielone warzywa.

Sery i podroby nie są zabronione, ale nie należy ich często jeść..

Jednodniowe menu grup krwi

Osobny plan diety dla grup krwi sporządza się z uwzględnieniem cech ciała. Nie tylko właściwości antygenowe wpływają na codzienne menu, ale także na stan zdrowia. W przypadku problemów z przewodem pokarmowym należy skonsultować się z lekarzem na temat dopuszczalnej diety. W leczeniu chorób przewlekłych należy powstrzymać się od diety.

Wszystkim grupom zaleca się pić rano szklankę czystej wody.

Przykładowe menu na jeden dzień dla „myśliwych”:

• Śniadanie: tosty z masłem orzechowym, 1 bananem, szklanką soku pomidorowego.
• Obiad: sałatka owocowa z winogron, gruszek, jabłek.
• Obiad: pieczona wołowina, świeże zioła, jabłko.
• Przekąska: garść orzechów włoskich, szklanka soku wiśniowego.
• Obiad: kotlety z dorsza, sałatka z buraków.

Dzienna racja dla „rolników”:

• Śniadanie: jogurt owocowy.
• Obiad: ser feta, sałata.
• Obiad: stek z łososia w sosie cytrynowym z pomidorami.
• Przekąska: niskotłuszczowy deser z twarogu, herbata.
• Obiad: pieczone warzywa.

Jednodniowe menu dla „nomadów”:

• Śniadanie: płatki owsiane z jabłkami, herbata miętowa.
• Obiad: śliwki z orzechami, napój imbirowy.
• Obiad: kapuśniak z grzybami.
• Przekąska: puree z groszku, zielony pieprz.
• Obiad: gulasz jagnięcy z warzywami.

Dzienny plan posiłków dla „obywateli”:

• Śniadanie: owsianka pszenna w mleku, zielona herbata.
• Obiad: sok z marchwi, orzeszki ziemne.
• Obiad: julienne z indyka, sałatka z ogórków.
• Przekąska: mus jabłkowy, szklanka kefiru.
• Obiad: gotowany tuńczyk, gulasz z bakłażanem.

Korzyści dietetyczne

1. Dobra tolerancja. Zawartość kalorii i ilość jedzenia nie ograniczają się.
2. Utrata masy ciała. Utrata masy ciała bez dodatkowego wysiłku obserwuje się dopiero na początku diety. Gdy ciało się przyzwyczaja, konieczne jest zwiększenie poziomu aktywności fizycznej.
3. Trwały efekt. Dieta jest odpowiednio zbilansowana dla głównych pierwiastków śladowych, zgodność produktów z żywnością dla każdej grupy krwi jest dobra, dlatego proponowany plan żywieniowy może być przestrzegany przez długi czas.
4. Przyspieszenie metabolizmu. Przejście do właściwego odżywiania i wprowadzenie białka do diety zawsze pomaga przyspieszyć powolny metabolizm.
5. Poprawa zdrowia. Dieta do badań krwi z właściwym podejściem ma pozytywny wpływ na odporność i pomaga wyeliminować toksyny..

Ryzyko i przeciwwskazania

1. Niedobór niektórych składników odżywczych. Ograniczenia dla niektórych grup (więcej dla 1 i 2) mogą prowadzić do braku wapnia, dlatego w trakcie diety należy przyjmować witaminy i suplementy diety w celu utrzymania organizmu.
2. Nadmiar białka. Jest to bardziej związane z grupą 1. Wysokie spożycie białka i częste spożywanie mięsa może prowadzić do problemów z sercem..
3. Istnieją przeciwwskazania. Dieta nie jest odpowiednia dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z ciężkimi chorobami przewlekłymi.

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają jedynie charakter orientacyjny. Materiały tego artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.