Dieta na tłuszcz dla utraty wagi – menu, korzyści i szkody dla ludzkiego ciała

Treść artykułów

• Co to jest gruba dieta
• Czy można jeść tłuszcz z utratą wagi?
• Tłuszcz – korzyści i szkody wynikające z utraty wagi
• Dzienna stawka tłuszczu
• Jak schudnąć w tłuszczu
• Menu diety tłuszczowej
• Przeciwwskazania

Stosując dietę odchudzającą, ilość innych pokarmów zawierających tłuszcz powinna być ograniczona. Lekarze ustalili, że smalec jest magazynem pierwiastków śladowych i kwasów tłuszczowych. Są w pełni wchłaniane przez organizm i przyczyniają się do utraty wagi. Główną zasadą diety nie jest przekraczanie normy spożywania tłustych potraw, które podaje się na jeden dzień.

Co to jest gruba dieta

W wielu systemach żywnościowych tłuste i tłuste potrawy są zakazane, więc są przeciwwskazane dla niektórych osób. Dieta tłuszczowa na odchudzanie została opracowana przez słynnego polskiego dietetyka Jana Kwaśniewskiego. Zgodnie z jego metodą wolno jeść tłuste mięso i smalec, ale jednocześnie wykluczać wszystkie potrawy zawierające węglowodany w celu utraty wagi. Ponadto lekarz zaleca przestrzeganie zasad:

1. Jest w osobnym pomieszczeniu, w którym nie ma telewizora ani innych rozpraszających przedmiotów.
2. Podziel dzienną ilość na małe porcje, 4-5 razy dziennie i nie jedz 1 raz.
3. Możesz jeść jajka, mięso, śmietanę, kefir i mleko.
4. Z warzyw dozwolone jest włączenie do diety selera, roślin strączkowych, kukurydzy, marchwi i cebuli.
5. Owoce należy zastąpić niegazowaną wodą mineralną.

Czy można jeść tłuszcz z utratą wagi?

Większość kobiet interesuje się pytaniem: czy można jeść tłuszcz na diecie? Lekarze odpowiadają mu pozytywnie. Sam produkt nie prowadzi do otyłości. Jeśli przestrzegasz wskaźnika kalorii, ustawionego na jeden dzień, wówczas nie przybędzie na wadze. Zalecają spożywanie smalcu wraz z warzywami, dietetycznych pokarmów składających się z wolno trawionych węglowodanów. Należą do nich otręby, brązowy chleb i płatki zbożowe..

Tłuszcz – korzyści i szkody wynikające z utraty wagi

Jak każdy produkt, smalec może być szkodliwy i korzystny dla organizmu. Jeśli użyjesz go w małych ilościach, to nawet pełne osoby, nie zaszkodzi. Naukowcy odkryli, że tłuszcz zawiera wiele substancji niezbędnych dla ludzi:

• witaminy – PP, A, B4, E;
• pierwiastki śladowe – cynk, selen, magnez, sód, żelazo;
• kwasy organiczne – linolowy i arachidonowy.

Składniki te wpływają na tkankę tłuszczową, przyczyniają się do normalizacji hormonów i sprawiają, że smalec jest jednym z najskuteczniejszych produktów odchudzających. Ponadto zawiera cholesterol, który jest potrzebny do odżywienia mięśnia sercowego, naczyń krwionośnych i tworzenia nowych komórek skóry. Dieta wykorzystująca tłuszcz w menu ma przewagę nad innymi systemami żywieniowymi:

1. Osoba je w pełni, nie odczuwa głodu.
2. Waga stopniowo maleje, ale pozostaje przez długi czas.
3. Ciało otrzymuje niezbędne składniki odżywcze.
4. Smalec do odchudzania nadaje się w słonej, świeżej formie, jako podstawa smażonych potraw.

Oprócz zalet, dieta na tłuszcz do odchudzania ma wady: produkt jest bardzo wysokokaloryczny, zawiera 87% tłuszczu, dozwolone jest spożywanie kilku sztuk dziennie. Jeśli nie ograniczysz ilości zjedzonych kawałków, ciało zacznie gromadzić tłuszcz, waga wzrośnie. Poziom cholesterolu również rośnie, więc dr Kwaśniewski radzi jeść małymi porcjami, nie nadmiernie je w nocy.

Dzienna stawka tłuszczu

Lekarze umieścili ten produkt na liście wysokokalorycznej. 100 gramów świeżego solonego tłuszczu zawiera 860-900 kilokalorii. Osoba z nadwagą powinna spożywać nie więcej niż 1100 kalorii dziennie, aby zapewnić wystarczającą ilość energii do pracy i rozpocząć proces odchudzania. Dozwolone jest spożywanie smalcu z dietą wraz z innymi produktami. Zalecana dzienna porcja zależy od stylu życia i stopnia otyłości. Średnio możesz jeść od 20 do 60 gramów tłuszczu. Dokładna ilość pomoże ustalić dietetyka na podstawie masy ciała pacjenta.

Jak schudnąć w tłuszczu

Tłusta dieta na odchudzanie jest bardzo prosta – musisz przestrzegać codziennego spożycia tłuszczu i listy dozwolonych pokarmów. Specjaliści od żywienia uważają, że aby schudnąć, należy stosować wyłącznie wysokiej jakości tłuszcz kupiony na rynku lub ugotowany we własnym zakresie. Kupując, musisz przestrzegać ustalonych kryteriów:

• grubość nie większa niż 3 cm;
• warstwa mięsa nie powinna przekraczać 25%;
• preferowany jest tłuszcz solony na gorąco.

Możesz sam gotować produkt w domu:

1. Weź 2 garści łusek cebuli, gotuj w 1 litrze wody przez godzinę.
2. Dodaj 2 łyżki. l sól ze zjeżdżalnią, wymieszać.
3. Odrzuć łuskę, połóż tam smalec i pozostaw na małym ogniu przez 30 minut.
4. Wyłącz piec, przykryj patelnię i pozostaw do rana.
5. Potrzyj smalec czosnkiem i zwiń w mieszankę przypraw.
6. Przechowywać w lodówce.

Menu diety tłuszczowej

Według metodologii Kwaśniewskiego na dietę przeznaczono 10 dni. W tym okresie powinieneś kupić lub ugotować 200 g produktu, podzielić go na 10 części i codziennie jeść tłuszcz na czczo. Możesz zjeść śniadanie za godzinę. Przez resztę czasu tłuszcz może być spożywany z chlebem lub opiekany na nim. Przykładowe menu na 1 dzień:

7,00 – kawałek tłuszczu 15 g;

8.00 – omlet z 2-3 jaj w tłuszczu z szarym chlebem;

10,00 – 100 g niskotłuszczowego twarogu ze śmietaną;

13.00 – smażony kurczak z gotowanymi ziemniakami, 15 g smalcu z chlebem;

16.00 – 2 jajka na twardo;

18.00 – ciasta serowe ze śmietaną.

W ciągu dnia możesz pić niegazowaną wodę mineralną w dowolnej ilości, ale nie mniej niż 2 litry. Przekąski między posiłkami są zabronione. Produkt zawiera dużo soli, więc w innych naczyniach jego ilość powinna być ograniczona. Menu może się zmieniać, kierując się listą dozwolonych komponentów. W razie potrzeby dieta na tłuszcz dla odchudzania zostaje przedłużona do 1 miesiąca, ale dłużej niż ten czas nie jest zalecane jej stosowanie.

Przeciwwskazania

Przed przejściem na nowy system odżywiania lekarze zalecają zapoznanie się z listą chorób, w których nie można stosować produktu do odchudzania. Przeciwwskazania tłuszczowe:

• choroby układu hormonalnego;
• zapalenie żołądka i jelit;
• choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego i nerek;
• onkologia;
• nietolerancja tłuszczu i żywności zawierającej tłuszcz;
• zaburzenia układu sercowo-naczyniowego.