Dietetyczne przepisy na pieczenie na odchudzanie – jak zastąpić mąkę i jak gotować w domu

Treść artykułów

• Co to jest pieczenie dietetyczne
• Jak zrobić ciasto z dietą do pieczenia
• Jak zastąpić mąkę w pieczeniu dla utraty wagi
• Przepisy na wypieki dietetyczne
• Ciasteczka owsiane
• Sernik Twarogowy
• Ciasteczka owsiane z twarogiem
• Pasztety dietetyczne z kapustą
• Ciasto Z Jabłkami
• Ciasteczka kefirowe z jabłkami
• Ciasto z dyni bez masła i margaryny
• Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence
• Pizza dietetyczna bez mąki
• Ciasto Z Galaretką Z Kapustą
• Dieta piekarnicza Przepisy do pieczenia wideo
• Ciasto Ducan Diet
• Dieta Ciasto Mięsne
• Dietetyczne ciasto warzywne

Aby pozbyć się nadwagi, musisz używać niskokalorycznych potraw zamiast ciast, masła, tłustych i innych fast foodów, dlatego pieczenie dietetyczne przy odchudzaniu odgrywa ważną rolę, zastępując zwykłe desery. Jest na to wiele opcji, więc nie musisz ograniczać się do gadżetów. Które z nich są smaczniejsze, możesz sam ustalić, studiując kilka popularnych przepisów na fitness ze zdjęciami.

Co to jest pieczenie dietetyczne

Nie jest konieczne całkowite ograniczenie diety w odniesieniu do słodyczy. Musisz tylko odpowiednio je ugotować w domu. Niskokaloryczne ciasta na odchudzanie to serniki, zapiekanki, babeczki, ciastka niskotłuszczowe, ciastka, bułki i inne, które mają mniejszą wartość energetyczną. Jest to zapewnione przez zastąpienie wszystkich tłustych składników w przepisach..

Jak zrobić ciasto z dietą do pieczenia

Główna tajemnica pieczenia dietetycznego polegająca na odchudzaniu w niezwykłych składnikach i niejadalnym cieście. Cukier można zastąpić stewią, miodem lub trawą miodową, jajami ze sfermentowanymi produktami mlecznymi o niskiej zawartości tłuszczu oraz białą mąką z ryżem, płatkami owsianymi, kaszą gryczaną lub kaszą manną. Dzięki tym składnikom możesz łatwo zrobić niskokaloryczne ciasto do pieczenia. Może być słodki lub bardziej satysfakcjonujący. Chude pieczenie z odchudzaniem dodatkowo eliminuje jajka.

Jak zastąpić mąkę w pieczeniu dla utraty wagi

Głównym spoiwem każdego rodzaju ciasta jest mąka pszenna, ale ma bardzo dużo kalorii. Z tego powodu w przepisach dietetycznych należy go zastąpić pierwszym. Prostą opcją jest użycie innego rodzaju mąki. Może to być kukurydza, ryż, kasza gryczana, siemię lniane, kokos. Mąką na dietę jest również jęczmień lub migdał. Zrobią to nawet zwykłe herkulesy..

Przepisy na wypieki dietetyczne

Kierując się zasadą zastępowania wysokokalorycznych składników, możesz wymyślić różnorodne niskokaloryczne przepisy na wypieki – od prostej zapiekanki po ciasto warzywne. Podstawą jest często niskotłuszczowy twarożek. To nie musi być zapiekanka. Owoce, jagody lub warzywa, takie jak jabłka, marchewka, kapusta lub słodka, ale zdrowa dynia, często stanowią uzupełnienie wypieku bez węglowodanów..

Ciasteczka owsiane

• Czas gotowania: 30 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: sześć.
• Zawartość kalorii: 170 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Dietetyczne ciasteczka owsiane w domu są przygotowywane z minimalnego zestawu produktów. Masło, masło lub warzywo oraz mąka nie są ujęte w tej liście, dlatego wypiek okazuje się niskokaloryczny. Owsianka to nie tylko produkt o niskiej zawartości tłuszczu. Jest bardzo przydatny ze względu na zawartość błonnika, minerałów i witamin. Instrukcja, jak zrobić taką ucztę, jest bardzo prosta.

Składniki:

• jajko – 2 szt .;
• cynamon do smaku;
• płatki owsiane – 2 szklanki;
• słodzik – 2 tabletki;
• wanilina – 1/3 łyżeczki;
• rodzynki lub inne suszone owoce – garść.

Metoda gotowania:

1. Pierwszym krokiem jest natychmiastowe włączenie piekarnika do ogrzewania, ustawienie temperatury na 180-200 stopni.
2. Następnie w małej misce ubij jajka wanilią.
3. W innym pojemniku wymieszaj płatki owsiane ze słodzikiem, rodzynkami i cynamonem.
4. Następnie wlej masę jajeczną, wymieszaj.
5. Weź blachę do pieczenia, aby przykryć pergaminem.
6. Rozłóż ciasto łyżką stołową, tworząc okrągłe, nie grube ciasteczka.
7. Wyślij do pieczenia przez 15-20 minut.

Sernik Twarogowy

• Czas gotowania: 3 godziny 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: pięć.
• Dania kaloryczne: 150 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Sernik dietetyczny z twarogu jest dobry, ponieważ można go zrobić nawet bez pieczenia w piekarniku. Zaoszczędzono tyle czasu. Będzie to potrzebne nieco więcej tylko do zestalenia mieszaniny na bazie żelatyny. Zaletą tego przepisu jest mała lista produktów. Podstawą jest twarożek z niskotłuszczowym jogurtem. Miód sprawia, że ​​sernik jest słodki.

Składniki:

• sok z cytryny – 75 ml;
• białka – 2 szt .;
• jogurt niskotłuszczowy – 100 g;
• twarożek – 200 g;
• owoce do smaku;
• miód – 30 g;
• woda – 75 ml;
• żelatyna – 10 g.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj wodę z sokiem, wlej żelatynę tą mieszaniną.
2. Pięć minut później umieść masę w łaźni wodnej, rozgrzej się trochę.
3. Twaróg twarogowy, zalać jogurtem, dodać miód i żelatynę, wymieszać.
4. Ubij białka oddzielnie, a następnie delikatnie wymieszaj ze skrzepem.
5. Połóż spód dowolnego kształtu na kawałkach owoców. Na wierzch wlać mieszaninę twarogu.
6. Przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny.

Ciasteczka owsiane z twarogiem

• Czas gotowania: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: pięć.
• Dania kaloryczne: 169 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Ciasteczka owsiane pomogą Ci urozmaicić dietę. Ma wysoką zawartość składników odżywczych. Ponadto w przypadku twarogu ciasteczka są bardziej miękkie i delikatne. Jeśli lubisz bardziej kruchy przysmak, warto dodać trochę proszku do pieczenia. Aby dodać specjalny smak, odpowiednie są przyprawy – cynamon lub wanilia.

Składniki:

• masło – 25 g;
• twarożek – 110 g;
• cynamon do smaku;
• jajko – 1 szt .;
• płatki owsiane – 900 g;
• nasiona sezamu – 35 g;
• słodzik – 30 g;
• proszek do pieczenia – 3 g.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj płatki ze słodzikiem, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
2. Następnie dodaj jajka, zetrzyj tam zamrożone masło.
3. Pozostaw mieszankę na pół godziny, a następnie wprowadź zmiażdżony twaróg.
4. Na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia włóż ciasto do małych ciastek.
5. Piec około kwadransa w 180 stopniach.

Pasztety dietetyczne z kapustą

• Czas gotowania: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Dania kaloryczne: 182 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Miłośnicy pieczenia z pewnością polubią dietetyczne ciasta w piekarniku. Mogą być słodkie, mięsne lub warzywne. W tym drugim przypadku pieczenie jest bardziej pożywne, ale nadaje się również do diety. Szczególnie smaczne są placki z kapusty. Chociaż jest bardzo prosty w wykonaniu, wynik pod względem smaku jest nadal niesamowity..

Składniki:

• drożdże – 1 łyżeczka;
• ser niskotłuszczowy – 150 g;
• kapusta – 215 g;
• jajko – 1 szt .;
• mąka pełnoziarnista – 100 g;
• mleko – 50 ml;
• sól dla smaku;
• proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki;
• oliwa z oliwek – 1 łyżeczka..

Metoda gotowania:

1. Wlać drożdże do podgrzanego mleka.
2. Połącz twarożek z jajkiem. Następnie wprowadź drożdże, mąkę, proszek do pieczenia, lekko sól.
3. Zawiń ciasto folią spożywczą, pozostaw w lodówce na 15-20 minut.
4. Opłucz kapustę, drobno posiekaj, a następnie sparz we wrzącej wodzie i smaż na oleju aż do połowy ugotowane, pozostaw do ostygnięcia.
5. Podziel ciasto na małe kawałki, rozwałkuj kółko z każdego z nich, umieść małe wypełnienie na środku i zakryj krawędzie.
6. Piec w temperaturze 200 stopni. Zalecany czas to 25-30 minut..

Ciasto Z Jabłkami

• Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 190 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Jeśli jesteś fanem Charlotte, możesz ją łatwo zastąpić dietetycznym pieczeniem z jabłkami. Zamiast mąki używa płatków owsianych lub semoliny. W tym drugim przypadku pieczenie dietetyczne z odchudzaniem jest bardzo bujne i przewiewne. Wszystko dzięki wabikowi, który pęcznieje po napełnieniu kefirem. Lepiej jest, jeśli ma niską zawartość tłuszczu.

Składniki:

• jabłko – 5 szt .;
• kefir – 1-1,5%;
• kasza manna – 1 łyżka;
• cukier – 2 łyżki;
• wanilina – do smaku;
• białko jaja – 2 szt..

Metoda gotowania:

1. Wlać płatki z kefirem, pozostawić na pół godziny.
2. Pokonaj wiewiórki do bujnej piany.
3. Następnie dodaj wanilię z cukrem do kaszy manny.
4. Następnie ostrożnie zakłócaj białka.
5. Weź zdejmowaną formę, połóż spód plasterkami jabłka, a następnie wlej ciasto.
6. Piec przez 40 minut, podgrzewając piekarnik do 190 stopni.

Ciasteczka kefirowe z jabłkami

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Kalorie: 152 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Pliki cookie są jednym z głównych czynników przyczyniających się do zwiększenia masy ciała. Jego powszechnymi składnikami są masło lub margaryna, mąka, jajka, cukier i inne wysokokaloryczne składniki. Z tego powodu ciasteczka są szkodliwe dla szczupłej sylwetki, ale bardzo trudno jest odmówić ich na diecie. Wyjście z tej sytuacji jest proste. Ciasteczka owsiane gotuj z kefirem i jabłkami.

Składniki:

• jabłko – 1-2 szt .;
• miód – 0,5 łyżki;
• kefir – 1 łyżka.;
• płatki owsiane – 1 łyżka.;
• wanilina, cynamon do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj płatki owsiane z kefirem, odstaw na pół godziny.
2. Opłucz jabłka, obierz rdzeń i zetrzyj miąższ, a następnie wyciśnij nadmiar soku.
3. Wszystko wymieszaj, połóż ciasto łyżką na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
4. Piec w temperaturze 180 stopni do skórki.

Ciasto z dyni bez masła i margaryny

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Kalorie: 195 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Jeśli chcesz cieszyć się czymś bardziej słodkim, możesz ugotować ciasto z dyni w powolnej kuchence. Dodając to warzywo, ciasta nabierają niezwykłego smaku. Oprócz słodyczy, dynia nadaje ciastu jasny kolor. Ogólnie rzecz biorąc, jest to jedno z warzyw, które jest najczęściej używane do pieczenia dietetycznego podczas odchudzania..

Składniki:

• dynia – 700 g;
• jajko – 4 szt .;
• wanilina, cynamon – do smaku;
• cukier – 1 łyżka;
• cukier – 1 łyżka;
• kasza manna – 5 łyżek stołowych;
• sól – 1 szczypta;
• skórka z cytryny – 1 łyżeczka;
• mąka – 1,5 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Jajka dzielą się na białka i żółtka. Pokonaj ostatni z cukrem.
2. Obierz dynię, zetrzyj, a następnie wyciśnij z soku. Dodaj do tego startą skórkę.
3. Wlać semolinę do dyni, pozostawić na 15 minut.
4. Wiewiórki solą i biją.
5. Dodaj żółtka z cynamonem i wanilią do spęcznionej manny..
6. Następnie delikatnie wymieszaj białka, wlej ciasto do miski z kilkoma naczyniami.
7. Włącz pieczenie na 40 minut.

Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence

• Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 7 osób.
• Dania kaloryczne: 205 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Pieczenie niskokalorycznego ciasta marchewkowego w multicookerze jest bardzo łatwe. Przepis pozostaje taki sam, jak w przypadku metod z piekarnikiem. Okazuje się, że bardzo smaczna jest nawet najprostsza Charlotte. Ponownie jest przygotowywany na bazie kaszy manny, dzięki czemu ciasto ma miękką i delikatną strukturę. Ze względu na proszek do pieczenia herbatniki pozostawiają porowate. Ilość marchwi można dostosować do smaku.

Składniki:

• kasza manna – 1 łyżka;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• marchewki – 1 kg;
• twarożek – 400 g;
• cukier – 1 łyżka;
• krem – 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Połącz semolinę z proszkiem do pieczenia, namocz kremem, a po pół godziny wymieszaj z cukrem.
2. Następnie wprowadź zmiękczony twaróg, zagniataj ciasto.
3. Weź miskę, posmaruj olejem, połóż startą marchewkę na dnie.
4. Napełnij ciasto na wierzchu, włącz tryb „Pieczenia” na 1 godzinę.

Pizza dietetyczna bez mąki

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Potrawy z kalorii: 184 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Przepis na dietetyczną pizzę w piekarniku jest nie mniej popularny, ponieważ prawie wszyscy uwielbiają ten rodzaj pieczenia. Jest przygotowywany bez mąki, a wszystkie składniki zawierają minimum kalorii. Pizza jest bardzo obfita z powodu kurczaka i grzybów. Jako te ostatnie często stosuje się pieczarki, ale możesz wziąć dowolne inne, nawet świeże leśne..

Składniki:

• pomidor – 2-3 szt .;
• filet z kurczaka – 500 g;
• słodka papryka – 1 szt .;
• jogurt niskokaloryczny – do smaku;
• przyprawy, sól – do smaku;
• jajko – 1 szt .;
• ser do smaku.

Metoda gotowania:

1. Opłucz filet, posiekaj, a następnie posiekaj blenderem i dodaj jajko, przyprawy i sól.
2. Połóż uzyskaną masę na blasze do pieczenia, piec ciasto przez 20 minut.
3. Następnie posmaruj jogurtem, połóż warstwy pomidorów, papryki i grzybów
4. Posyp tartym serem na wierzchu, piecz przez kolejne pół godziny.

Ciasto Z Galaretką Z Kapustą

• Czas gotowania: 1 godzina minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 98 kcal.
• Przeznaczenie: na herbatę / deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Najłatwiejszą opcją testu jest galareta. Gotuje się bardzo szybko. Konsystencja ciasta jest płynna, więc wlewa się go do formy. Stąd nazwa ciasta – galaretki. Mogą mieć różne wypełnienia. Okazuje się, że bardzo smaczna dietetyczna galaretka z kapustą. Oprócz tego warzywa inne nadzienia, takie jak jajka, marchew lub cebula, mogą być zawarte w nadzieniu..

Składniki:

• soda – 1 łyżeczka;
• marchewki – 1 szt .;
• kefir – 450 ml;
• kapusta – 400 g;
• przyprawy do smaku;
• mąka pełnoziarnista – 320 g.

Metoda gotowania:

1. Opłucz warzywa, a następnie drobno posiekaj i zetrzyj.
2. Smaż marchewki przez kilka minut, następnie dodaj kapustę, gotuj, aż będzie miękka.
3. Aby zgasić sodę za pomocą kefiru, odstaw na 10 minut, a następnie dodaj przyprawy.
4. Wlej połowę ciasta do formy, a następnie rozprowadź warstwę wypełniającą i napełnij resztą ciasta.
5. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 40 minut.

Dieta piekarnicza Przepisy do pieczenia wideo

Dążąc do zmniejszenia masy ciała, bardzo ważne jest, aby chronić się przed awariami. Aby tego uniknąć i pomóc w odchudzaniu przepisy na pieczenie. Okresowo jedząc ulubione potrawy, łatwiej poradzisz sobie z chęcią włamania się na coś słodkiego. Pomoże Ci to nie tylko metody opisane powyżej, jak gotować dietetyczne ciasta, ale także przydatne filmy.

Ciasto Ducan Diet

Dieta Ciasto Mięsne

Dietetyczne ciasto warzywne

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają jedynie charakter orientacyjny. Materiały tego artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.