Faszerowane Papryki w Piekarniku: Przepisy

Treść artykułów

• Jak gotować faszerowane papryki w piekarniku
• nadziewanie
• Przepisy Pieca Nadziewane Papryką
• Z warzywami
• Z mięsem mielonym
• Z mięsem i ryżem
• Z serem
• Jak zrobić mrożone nadziewane papryki
• Z kurczakiem
• Z warzywami i ryżem
• Połówki pieprzu faszerowane piekarnikiem
• Z ryżem i grzybami

Papryka z dodatkami od dawna zyskała swoich fanów. To gorące danie często można znaleźć na stołach jadalnych lub świątecznych. Przyciąga swoim doskonałym smakiem i możliwością eksperymentowania z różnymi nadzieniami..

Jak gotować faszerowane papryki w piekarniku

To nadziewane warzywo można gotować zarówno w garnku, jak iw piekarniku. Druga metoda jest bardziej odpowiednia dla tych, którzy kochają prawidłowe, zdrowe odżywianie, ale ogólnie rzecz biorąc, wszystko zależy od indywidualnych preferencji kucharza. Aby przygotować takie przystawkę, musisz z góry pomyśleć o rodzaju nadzienia, sosie do pieczenia, aby arcydzieło zawsze okazało się smaczne. Dowiedz się, jak zrobić nadziewane papryki w piekarniku.

nadziewanie

Najpopularniejszy przepis obejmuje nadziewanie mielonym mięsem ryżem, ale pomysłowe hostessy znalazły już wiele innych odmian, urozmaicając zwykłą porcję potrawy. Sposób napełniania papryki zależy od wyobraźni i preferencji. Ser, różne rodzaje mięsa, warzywa, ryby mielone, grzyby, szparagi, śmietana, sosy pomidorowe, bazylia dobrze komponują się z tym warzywem w gotowaniu..

Przepisy Pieca Nadziewane Papryką

Proces przygotowania różnych wersji pieprzu nie jest bardzo różny i podobny w swojej sekwencji. Możesz wziąć gotowe przepisy krok po kroku, możesz improwizować, dodawać coś do swoich składników, próbować łączyć różne składniki. W każdym razie należy zauważyć, że faszerowana papryka w piekarniku znacznie poprawi ich jakość poprzez dodanie ziół i przypraw z suszonych ziół.

Z warzywami

To przygotowanie faszerowanej papryki – wegetariańskie, odpowiednie dla tych, którzy pością. Może być przyjęty przez tych, którzy zdecydowali się na dietę lub zorganizować post, a także gospodynie domowe, które chcą zaoszczędzić na kosztach mięsa. Po przygotowaniu nadziewanej papryki szef kuchni udekoruje stół dietetycznym daniem, które jest bardzo przydatne dla wszystkich.

Składniki:

• pieprz – 15 szt .;
• marchewka – 2 szt .;
• żarówki – 2 szt .;
• pomidory – 2 szt .;
• bakłażan (niebieski) – 5 szt .;
• okrągły ryż – 250 g;
• śmietana lub śmietana – 100 g;
• pasta pomidorowa – 75 g.

Metoda gotowania:

1. Gotowanie papryki: usuń nasiona, usuń łodygi.
2. Pokroić i dusić bakłażana i cebulę, gotować umyty ryż przez 10 minut, wymieszać produkty.
3. Faszeruj paprykę i włóż do gorącego piekarnika.
4. Zamiast sosu na patelni usmażyć pokrojone pomidory, marchewkę i cebulę, dodać śmietanę z koncentratem pomidorowym z przyprawami, gulasz.
5. Po pół godzinie dodaj zawartość patelni do naczynia, piecz kolejne 15 minut.

Z mięsem mielonym

Takie gorące drugie danie zadowoli każdego. Przepis na faszerowaną paprykę z mięsem powie ci, jak ugotować smaczne i bogate danie mięsne, aby odżywiać obfite posiłki i nie pozostawiać obojętnym żadnego smakosza. Możesz wziąć dowolne mięso znajdujące się w lodówce: wieprzowinę, wołowinę, całkiem możliwe jest użycie jagnięciny lub indyka, kurczaka lub fileta z kaczki i gęsi.

Składniki:

• mięso mielone (dowolne) – 500-650 g;
• pomidor – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• czosnek – 5 ząbków;
• marchewki – 1 szt .;
• sok śmietankowy i pomidorowy po 100 g;
• zioła, przyprawy;
• słodka czerwona papryka – 1 kg.

Metoda gotowania:

1. Dodaj drobno posiekane warzywa do skręconego mięsa, rozłóż tę mieszaninę w każdym pieprzu.
2. Włóż rondel (możesz na blasze do pieczenia w rękawie, jak na zdjęciu), piecz przez 10 minut.
3. Ze śmietany, ziół, soku pomidorowego, przypraw tworzy się sos.
4. Wlej gorącą mieszankę do rondla, kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut w temperaturze 190 stopni.

Z mięsem i ryżem

Ta opcja jest mniej kaloryczna niż poprzednia, ale płatki ryżowe nasycają się błonnikiem, a uczucie sytości przetrwa długo po przerwie na lunch. Wygodnie jest wziąć faszerowaną paprykę z ryżem do naczynia do pracy, na piknik lub do odpoczynku. Możesz ugotować i przynieść pyszne jedzenie znajomym lub ostrożnie umieścić je na lunchu w torbie dla swoich dzieci.

Składniki:

• kasze ryżowe – 220 g;
• średnia papryka – 12 szt .;
• mięso mielone – 340 g;
• pomidory, marchewka, cebula – 2 szt .;
• śmietana lub kwaśna śmietana – szklanka.

Metoda gotowania:

1. Gotuj ryż przez około 12 minut. Dodaj połowę mielonych warzyw do mielonego mięsa, w razie potrzeby włóż pietruszkę lub bazylię.
2. Drugą połowę usmażyć na dużym ogniu, dodać śmietanę, przyprawy i sól, lekko dusić.
3. Po nadzieniu papryką złóż ją do formy ze ścianami, wlej kremowy sos, piecz przez 35 minut.

Z serem

Ten preparat może zawierać różne rodzaje składników. Aby zrobić faszerowaną paprykę w piekarniku z serem, możesz użyć mozzarelli, sera feta, różnych twardych rodzajów. Jest odpowiedni, gdy wieprzowina została przyjęta jako składnik mięsa. Nabiał zmiękcza tłuszcz mięsny, rozjaśnia paprykę i zmniejsza zawartość kalorii na porcję.

Składniki:

• papryka – 10 szt .;
• ryż – 140 g;
• mielona wieprzowina – 200 g;
• cebula – 1 szt.
• Ser Brynza i holenderski – 100 g każdy;
• pasta pomidorowa, śmietana – 90 g każda;
• bazylia, koperek – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz i pokrój główne warzywo na pół, wymieszaj mięso mielone z niedogotowaną kaszą ryżową, tartym serem, cebulą i cebulą.
2. Zrób sos ze śmietany, makaronu, ziół.
3. Wypełnij połówki przygotowaną mieszanką, posyp twardym tartym serem.
4. Wlej sos do pojemnika do gotowania, włóż wypchany produkt i gotuj na wolnym ogniu w piekarniku przez około pół godziny.

Jak zrobić mrożone nadziewane papryki

Jeśli gospodyni odchodzi, martwiąc się dietą swojego domu lub po prostu ma dodatkowy czas na gotowanie, możesz zrobić takie domowe posiłki, które możesz szybko ugotować bez większego wysiłku. Musisz wiedzieć, że faszerowane papryki można zamrozić nie gorzej niż lepkie pierogi i pierogi, więc jeśli chcesz, zafunduj sobie pyszny obiad.

Składniki:

• pieprz – 1 kg;
• okrągły ryż – 160 g;
• mięso mielone – 230 g;
• 1 marchewka, cebula.

Metoda gotowania:

1. Gotowany ryż wymieszaj z mielonym mięsem z posiekaną marchewką i cebulą.
2. Faszeruj obraną paprykę gotową mieszanką.
3. Wstaw do zamrażarki, jeśli to konieczne, wyjmij, piecz w piekarniku aż do ugotowania, dodając swój ulubiony sos.

Z kurczakiem

Pierś z kurczaka od dawna stała się soczystym, smacznym, zdrowym, niskokalorycznym produktem. Jego cechą jest to, że idealnie nadaje się do wszystkich rodzajów warzyw, ziół, serów. Papryka faszerowana piersią kurczaka – jest interesująca, smaczna, satysfakcjonująca. Mogą karmić najmniejszych członków rodziny i rozpieszczać się, nawet jeśli ograniczysz spożycie mięsa, miej oko na sylwetkę.

Składniki:

• filet z kurczaka – 560 g;
• warzywa różnych odmian – 1 pęczek;
• żarówki – 2;
• marchewki – 1-2;
• Bułgarskie owoce pieprzu – 11 szt..

Metoda gotowania:

1. Zmiel filet nożem, drobno posiekaj warzywa, warzywa, wymieszaj.
2. Faszeruj obrane papryki.
3. Włóż do piekarnika na 25 minut w temperaturze 185 stopni.

Z warzywami i ryżem

Gotując według tego przepisu, kucharz da swojemu jedzeniu cały koktajl witaminowy, szczególnie w okresie zimowo-wiosennym powszechnego niedoboru witamin. Jeśli niektóre warzywa nie nadają się na sezon, są drogie, możesz je zastąpić gotowymi mrożonymi mieszankami, które znajdują się na półkach wszystkich supermarketów. Faszerowane warzywa pieprzowe w piekarniku na siłę do gotowania dla początkujących.

Składniki:

• owoce pieprzu – 11 szt .;
• szparagi – 120 g;
• kukurydza – 1 puszka;
• brokuły i bazylia – po 50 g;
• pomidory i bakłażan – po 100 g;
• cebula – 1 głowa;
• ryż – 95 g;
• śmietana – 110 g.

Metoda gotowania:

1. Grillowane pokrojone warzywa z ziołami, dodając przyprawy, wymieszaj z niedogotowanym solonym ryżem, kukurydzą.
2. Obierz paprykę napełnij gotowym nadzieniem, przykryj „pośladkami” jak pokrywką,
3. Połóż wszystko na blasze do pieczenia, wlej śmietanę, piecz przez pół godziny w średniej temperaturze.

Połówki pieprzu faszerowane piekarnikiem

Kolorowe łódki z aromatycznym nadzieniem mięsnym wyglądają bardzo estetycznie podczas serwowania. Papryka faszerowana połówkami w piekarniku nadaje bankietowi wygląd każdego stołu. To dobrze, ponieważ każdy gość widzi aromatyczną zawartość, która pobudza apetyt. Sam kucharz zdziwi się, jak szybko ten przepis się zakocha. Jak go ugotować, wszyscy goście zapytają.

Składniki:

• dowolny rodzaj farszu – 620 g;
• zielenie – 1/2 pęczka;
• papryka – 13 owoców (najlepiej kolorowych);
• pomidory – 200 g;
• marchew, cebula – 1 szt .;
• krem – 1,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Pokrój paprykę w łódki (jak na zdjęciu), wymieszaj mięso z posiekanymi warzywami, zalej śmietaną dla soczystości.
2. Delikatnie połóż miksturę na połówki, posyp ziołami.
3. Piec około 25 minut.

Z ryżem i grzybami

Nietrywialny przepis na znajomy posiłek na uczcie. Prostota przygotowania nie zakłóca oryginalności smaku. Faszerowaną paprykę z ryżem i pieczarkami można zrobić z dodatkiem grzybów, boczniaków, kurkami, aby uzyskać wynik, jak na zdjęciu. Myśląc o tym, jak ugotować danie, możesz wybrać ciekawe odmiany przypraw, preparaty ziołowe: wszystko zależy od preferencji dodawania mniej lub bardziej przypraw.

Składniki:

• słodka papryka – 10 szt .;
• grzyby – 700 g;
• ryż – 100 g;
• śmietana – 80 g;
• żarówka;
• koper;
• zbieranie chmielu słonecznikowego, ziół prowansalskich lub innych.

Metoda gotowania:

1. Smażyć grzyby, wlać śmietanę, gotować na wolnym ogniu, aż wilgoć wyparuje, na końcu dodać postrzępiony koperek, przyprawy.
2. Przygotuj pieprz, pokrojony tyłek, nasiona, spłucz wodą.
3. Faszeruj grzybami i ryżem, włóż do miski, zalej pozostałą śmietanę, aż faszerowane papryki ugotują się w piekarniku, gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.