Galaretka owsiana

Treść artykułów

• Korzyści zdrowotne wynikające z galaretki owsianej
• Jak gotować galaretkę owsianą – przepisy kulinarne ze zdjęciami
• Z płatków owsianych w mleku
• Przepis na galaretkę vintage na wodzie
• Jak gotować w powolnej kuchence
• Przepis wideo na robienie galaretki na kefirze
• Jak gotować galaretkę leczniczą
• Z zapaleniem trzustki – przepis Momotova
• Z wrzodem żołądka – przepis Izotowa
• Co jest przydatne do utraty wagi galaretki Hercules
• Szkoda i przeciwwskazania

Według lekarzy jedną z przyczyn niektórych dolegliwości, złego stanu zdrowia i pogorszenia wyglądu skóry i włosów jest brak witamin. Możliwe jest uzupełnienie zapasów składników odżywczych poprzez przyjmowanie kompleksów witaminowych, ale ta metoda ma dużą wadę: organizm nie wchłania witamin, które wchodzą do niego z innych produktów. Specjaliści od żywienia uważają, że organizm znacznie lepiej wchłania witaminy w żywności i napojach. Galaretka owsiana zawiera wiele substancji i minerałów niezbędnych dla zdrowia człowieka. Chcesz wiedzieć, jak zrobić ten napój??

Korzyści zdrowotne wynikające z galaretki owsianej

Galaretka owsiana w składzie i zasadzie przygotowania bardzo różni się od zwykłego słodkiego napoju zawierającego jagody i owoce. Do przygotowania galaretki stosuje się zmiażdżone ziarna owsa i owies należy sfermentować. Zawartość tłuszczu w napoju owsianym nie przekracza 7%, ale zawarte w nim białko jest znacznie wyższe – do 20%, więc napój z powodzeniem stosuje się do odchudzania. Galaretka owsiana ma również następujące korzystne właściwości:

• Napój zawiera wysoką zawartość substancji przydatnych dla organizmu – witamin i pierwiastków śladowych, które poprawiają wygląd włosów i skóry. Witaminy zawarte w galaretce owsianej będą działać wzmacniająco na organizm, co pomaga leczyć choroby serca, naczynia krwionośne.
• Regularne stosowanie galaretki na bazie płatków owsianych poprawia aktywność żołądka, jelit i przywraca uszkodzoną mikroflorę. Ten napój jest zalecany dla osób cierpiących na wrzody, zapalenie żołądka, inne choroby żołądka i jelit..
• Kissel na bazie owsa pomaga znormalizować skład krwi, eliminuje nierównowagę hormonalną.
• Galaretka owsiana jest polecana osobom, które chcą zwiększyć odporność..
• Udowodniono, że napój owsiany pomaga oczyścić ciało.

Jak gotować galaretkę owsianą – przepisy kulinarne ze zdjęciami

Aby kissel na bazie owsa nie tracił swoich właściwości leczniczych, powinien być odpowiednio ugotowany. Przygotowanie napoju zajmuje trochę czasu według klasycznej receptury: konieczne jest, aby płyn fermentował. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem napoju leczniczego, wystarczy postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami oryginalnych przepisów.

Z płatków owsianych w mleku

Będziemy potrzebować:

• kasza owsiana (płatki) – 100 g;
• mleko – 0,4 litra;
• cukier – 40 g;
• skrobia – 20 g;
• wanilina.

Gotowanie:

1. Rozgrzej mleko do 40 stopni, zalej zboże mlekiem, pozostaw na kwadrans, aby puchło.
2. Odcedzić owies gazą, aby w zbożu nie pozostał płyn.
3. Podziel ciecz na dwie części, w jednej z nich rozcieńczyć skrobię.
4. Połóż drugą część mleka na ogniu, dodaj cukier i wanilię.
5. Po ugotowaniu wlej mleko ze skrobią, wymieszaj.
6. Doprowadź napój do wrzenia, zmniejsz temperaturę, gotuj do galaretki.

Przepis na galaretkę vintage na wodzie

Będziemy potrzebować:

• kasza owsiana (płatki) – 0,3 kg;
• woda – 1 l;
• suchy czarny chleb – 50 g;
• Sól.

Gotowanie:

1. Wlać płatki i chleb wodą, pozostawić na 2-3 dni, aby puchły. Owsianka powinna być mieszana co 5-6 godzin.
2. Odcedź, wyciśnij płynną masę przez podwójną warstwę gazy.
3. Zagotować, galaretkę solną.
4. Gotuj na małym ogniu, aż galaretka zgęstnieje.
5. Napój podaje się na ciepło lub na zimno: jak każdy lubi.

Jak gotować w powolnej kuchence

Będziemy potrzebować:

• kasza owsiana (płatki) – 0,3 kg;
• woda – 1 l;
• skórka z jednej cytryny.

Gotowanie:

1. Wlać owies wodą, nalegać 10 godzin.
2. Wyciśnij płatki owsiane przez podwójną warstwę gazy, wlej płyn do miski multicooker.
3. Włącz tryb „Pieczenia” i gotuj, aż galaretka stanie się gęsta.
4. Napój podaje się na ciepło lub na zimno: jak każdy lubi.

Przepis wideo na robienie galaretki na kefirze

Doskonały smak i zalety napoju na bazie owsa i kefiru. Przygotowanie go jest bardzo proste, ale dla niektórych gospodyń domowych wygodniej jest opanować nowy przepis, skupiając się na instrukcji wideo, która szczegółowo opisuje wszystkie zawiłości związane z przygotowaniem potrawy lub napoju. Po obejrzeniu filmu nawet początkujący kucharz nauczy się robić galaretkę z płatków owsianych na kefirze i będzie mógł samodzielnie przygotować napój.

Jak gotować galaretkę leczniczą

W leczeniu niektórych dolegliwości nie trzeba iść do apteki i kupować drogie leki: napój z owsa, przygotowany zgodnie z przepisami Momotova, Bołotowa, Izotowa, może poprawić funkcjonowanie żołądka, jelit, normalizować serce i przyspieszyć metabolizm. Napój szczególnie przydatny w przypadku trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Z zapaleniem trzustki – przepis Momotova

Będziemy potrzebować:

• kasza owsiana (płatki) – 0,5 kg;
• kefir – 0,1 l;
• schłodzona przegotowana woda – 4,5 l;

Gotowanie (przygotowane w ciągu trzech dni):

Pierwszy dzień

1. Wlać płatki do 3-litrowego słoika, napełnić je wodą (2,5 l) i kefirem.
2. Wymieszaj składniki, przykryj słoik pokrywką lub gumową rękawicą (co jest lepsze).
3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.

Drugi dzień

1. Przecedzić płyn przez podwójną warstwę gazy. Płyn do leczenia zapalenia trzustki nie jest potrzebny.
2. Opłucz płatki w dwóch litrach wody, spuść płyn do 2-litrowego słoika.
3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.

Dzień trzeci

1. Zawartość dwulitrowego słoika będzie osadem (koncentratem) i płynem, który należy ostrożnie spuścić.
2. Ostrożnie zbierz koncentrat i wlej go do osobnej miski.
3. Zagotuj 0,2 litra wody.
4. Rozcieńczyć 50 gramów koncentratu w niewielkiej ilości wody, dodać ten płyn do wrzącej wody.
5. Mieszaj, doprowadzaj do wrzenia.
6. Pij kilka łyków w ciągu dnia.

Z wrzodem żołądka – przepis Izotowa

Będziemy potrzebować:

• kasza owsiana (płatki) – 0,5 kg;
• kefir – 0,1 l;
• chleb żytni – 50 g;
• schłodzona przegotowana woda – 6 l;

Gotowanie:

1. Wlać płatki, chleb do słoika o pojemności 3 litrów, wlać te składniki wodą (3 l) i kefirem.
2. Wymieszaj składniki, przykryj słoik pokrywką lub gumową rękawicą (co jest lepsze).
3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.
4. Odcedź płyn do garnka o pojemności co najmniej 6 litrów.
5. Opłucz płatki wodą (3 litry).
6. Powstała mieszanina (2 trzylitrowe puszki) chroni 12-16 godzin.
7. Po tym czasie spuść płyn (kwas chlebowy), aby nie mieszać osadu (koncentratu). Te składniki muszą być przechowywane w lodówce lub w chłodnym miejscu i gotować je w odpowiednich ilościach galaretki.
8. Następnie musisz ugotować galaretkę. Dwie łyżki koncentratu należy wymieszać z 0,25 litra kwasu chlebowego.
9. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia..
10. Po ugotowaniu zmniejsz ogień, gotuj, aż będzie gęsty..
11. Pij kilka łyków w ciągu dnia.

Co jest przydatne do utraty wagi galaretki Hercules

Galaretka owsiana jest przydatna do odchudzania z dwóch głównych powodów: nie zawiera dużej ilości tłuszczu, ale jest bogata w białka, witaminy i inne substancje przydatne dla organizmu. Galaretka kaloryczna jest niska, dobrze komponuje się z wieloma dietami. Zaletą gęstego napoju z płatków owsianych jest również to, że zboża są bogate w błonnik, co pomaga szybko oczyścić jelita z toksyn, co przyczynia się do przyspieszonej utraty dodatkowych kilogramów.

Szkoda i przeciwwskazania

Napój na bazie ziaren owsa (płatków) nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, które mogłyby zaszkodzić zdrowiu, nawet jeśli są spożywane w dużych ilościach. Przeciwnie, płatki owsiane, kefir i woda są substancjami i produktami niezbędnymi do życia organizmu. Jedyną rzeczą, na którą należy uważać, jest nadmierne spożywanie galaretki z owsa: jeśli przejadasz się, prawdopodobne jest, że przez kilka godzin będziesz miał ból brzucha.