Jak gotować zapiekankę z twarogiem i kaszą manną – przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Treść artykułów



Zapiekanka z twarogu jest pachnąca i wspaniała, jeśli dodasz do niej semolinę podczas gotowania. Dzięki temu danie staje się miękkie, przewiewne i bardzo satysfakcjonujące. Możesz gotować na patelni, w powolnej kuchence, piekarniku. Okazuje się, że jest to szczególnie smaczna zapiekanka z twarogu z kaszą manną, jeśli jest pieczona w piekarniku, a przepisy kulinarne krok po kroku można zobaczyć poniżej.

Jak gotować zapiekankę z twarogu z kaszą manną

Oto kilka sugestii dotyczących przygotowania pysznej zapiekanki:

  1. Użyj świeżego twarogu. Jego zawartość tłuszczu powinna być średnia.
  2. Świeży twaróg zaleca się mieszać ze śmietaną.
  3. Jajka ubić z cukrem, wanilią i szczyptą soli.
  4. Lepiej namoczyć rodzynki w gorącej herbacie i dodać ostatni produkt do ciasta..
  5. Aby zrobić złotą skórkę, musisz posypać naczynie cukrem.

Proces wytwarzania zapiekanek z twarogu

Przepisy na zapiekanki z twarogu z kaszą manną

Każda gospodyni stara się, aby danie było niezwykłe, więc teraz istnieje wiele opcji gotowania zapiekanek z serem. Szczegółowe przepisy są przedstawione poniżej. Zalecenia są podobne, ale mają również swoje własne cechy: czas gotowania, ilość składników, reżim temperatury. Wśród składników będą skróty: – szczypta, paczka. – opakowanie, nakrętka. – spada. Dodaj nowy przepis do swojej skarbonki.

W piecu

  • Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
  • Czas gotowania: 40 min.
  • Dania kaloryczne: 170 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Stopień trudności: niski.

Zapiekanka z kaszą manną i serem w piekarniku – najczęstsza odmiana potraw. W rezultacie produkt staje się różowy i wspaniały. Proces gotowania powinien być kontrolowany. Aby najbardziej wybredni smakosze podziwiali smak, danie można zalać dżemem lub kwaśną śmietaną, posypać cukrem pudrem. Gotowe śniadanie możesz podziwiać na poniższym zdjęciu..

Składniki:

  • twarożek – 200 g;
  • kasza manna – 3 łyżki. l.;
  • jajka – 2 szt .;
  • rodzynki (lub inne suszone owoce) – 80 g;
  • cukier – 2 łyżki. l.;
  • sól – 1.

Metoda gotowania:

  1. Wlej rodzynki wodą.
  2. Mielony twaróg z jajkiem.
  3. Umieść cukier, sól.
  4. Dodaj rodzynki.
  5. Wlać semolinę.
  6. Potasuj wszystkie elementy.
  7. Nanieś silikonową formę na olej, wlej tam mieszankę i gotuj przez 40 minut w piekarniku.

gotowa twaróg zapiekanka z rodzynkami

W powolnej kuchence

  • Czas gotowania: 60 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4.
  • Dania kaloryczne: 175 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Stopień trudności: niski.

Nowoczesne technologie upraszczają pracę hostessy. Na przykład multicooker piec bez spalania. Nie musisz postępować zgodnie z procesem: po prostu włóż ciasto do miski, wybierz program i poczekaj na zakończenie gotowania. W międzyczasie możesz iść do sklepu, spać lub robić inne rzeczy, nie musisz sprawdzać gotowości zapiekanki. Produkt okaże się kruchy, smaczny, ale nie będzie na nim skórki.

Składniki:

  • kefir – 1 łyżka.;
  • twarożek – 500 g;
  • Kasza manna -? st.;
  • cukier -? st.;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • jajka – 4 szt .;
  • wanilina – 1 u.

Metoda gotowania:

  1. Wlej kefir do semoliny, poczekaj pół godziny.
  2. Umieść żółtka, twarożek, wanilinę i proszek do pieczenia.
  3. Białka ubić osobno z cukrem, a następnie dodać do ciasta.
  4. Naoliwić miskę, wlać mieszaninę i wybrać tryb „pieczenia”.

Ciasto na zapiekankę z twarogu w misce multicooker

Na patelni

  • Czas gotowania: 20 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 200 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jest rzadko gotowana na patelni. Na zewnątrz robi się blady, nieokreślony. Jednak pod względem smaku danie nie jest gorsze niż ugotowane w piekarniku. Absolutnym plusem jest czas pieczenia: około 20 minut. Jednak zapiekanka z twarogu może się palić, więc musisz ją uważnie obserwować.

Składniki:

  • cukier – 4 łyżki. l.;
  • twarożek – 400 g;
  • kasza manna – 4 łyżki. l.;
  • śmietana – 100 g;
  • Soda -? łyżeczka;
  • jajka – 3 szt .;
  • sól – 1 łyżeczka;
  • ocet – 3-4 krople;
  • rodzynki – 100 g.

Metoda gotowania:

  1. Wlej rodzynki z wyprzedzeniem gorącą wodą.
  2. Mieszamy semolinę ze śmietaną.
  3. Mielony twaróg.
  4. Jajka ubić cukrem za pomocą miksera.
  5. Wymieszaj je z twarogiem.
  6. Umieść mieszaninę śmietany z kaszą manną, zgaszoną sodą.
  7. Nasmaruj patelnię masłem, wyłóż ciasto, piecz przez 20 minut na małym ogniu.

Gotowy twaróg zapiekanka na patelni

Zapiekanka z bujnego twarogu z kaszą manną

  • Czas gotowania: 40 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu – 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 180 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Przepis na zapiekanki z twarogu z kaszą manną w piekarniku jest szczególnie dobry, danie okazuje się bujne, przewiewne. Tutaj musisz spróbować, łącząc składniki w określonym stosunku i ilości, ale wynik jest tego wart. Aby stworzyć złotą skórkę w naczyniu, na końcu pieczenia umieść trochę cukru. Zapiekanka będzie więc pyszna i piękna, jak w przepisach na czasopisma.

Składniki:

  • twarożek (zawartość tłuszczu 0%) – 500 g;
  • cukier – 100 g;
  • jajka – 2 szt .;
  • kasza manna – 50 g;
  • masło – 50 g;
  • rodzynki – 50 g;
  • wanilina – 2 łyżeczki;
  • bułka tarta – 10 g.

Metoda gotowania:

  1. Umieść masło wcześniej na stole, aby się stopiło.
  2. Wlej wrzącą wodę do kaszy manny i pozostaw do spęcznienia.
  3. Rodzynki moczyć.
  4. Połącz jajka z cukrem, ubij trzepaczką do uzyskania gładkości.
  5. Kiedy pęcznieje semolina, dodaj wanilinę.
  6. Wymieszaj twarożek, miękkie masło z jajkami.
  7. Dodaj semolinę, wymieszaj.
  8. Wrzuć rodzynki.
  9. Posmaruj blachę do pieczenia masłem; możesz posypać bułką tartą.
  10. Rozłóż ciasto, piecz przez 40 minut.

Zapiekana bujna zapiekanka z twarogu z kaszą manną na blasze do pieczenia

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i śmietaną

  • Czas gotowania: 40 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 197 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Stopień trudności: niski.

Często do przygotowania zapiekanek z twarogu do kompozycji dodaje się semolinę. Daje zwiewność, a dzięki kwaśnej śmietanie danie zyskuje soczystość i delikatny smak. Teraz te składniki stały się integralną częścią wielu przepisów. Sprawiają, że jest bardziej pożywny, pożywny i wysokokaloryczny, więc zapiekanka to wspaniałe śniadanie w każdym wieku.

Składniki:

  • twarożek 5% – 200 g;
  • śmietana 25% – 4 łyżki. l.;
  • jajka – 2 szt .;
  • cukier – 3 łyżki. l.;
  • kasza manna – 4 łyżki. l.;
  • sól – 1 łyżeczka;
  • rodzynki – 20 g.

Metoda gotowania:

  1. Rodzynki należy wcześniej namoczyć.
  2. Twarożek, jajka, cukier, mielona sól.
  3. Dodaj śmietanę i rodzynki.
  4. Wlać semolinę.
  5. Nasmaruj formę, posyp semoliną, wlej mieszaninę.
  6. Piec 40 minut.

Zapiekanka z twarogu, semoliny i kwaśnej śmietany

Zapiekanka twarogowa w mleku z kaszą manną

  • Czas gotowania: 30 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
  • Dania kaloryczne: 195 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Zapiekanka z twarogu w piekarniku z kaszą manną to danie dietetyczne. Jeśli ugotujesz go z dodatkiem mleka, okaże się, że jest obfity, soczysty, bardzo smaczny. Miłośnicy czekolady mogą dodać kakao do ciasta. Aby produkt był bardziej atrakcyjny, słodzić, można go polać kwaśną śmietaną, dżemem, dżemem, miodem lub skondensowanym mlekiem. Suszone owoce są często wkładane do ciasta..

Składniki:

  • mleko – 150 ml;
  • twarożek – 300 g;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • jajko – 2 szt .;
  • wanilina – 1 sh;
  • kasza manna – 1 łyżka. l.;
  • skrobia -? łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj białka łyżką mleka, włóż skrobię.
  2. Pokonaj blenderem wszystkie składniki oprócz białka.
  3. Dodaj białko do mieszanki, możesz włożyć mąkę.
  4. Wlać masę do pojemnika, piec gotowe ciasto przez 30 minut.

Zapiekanka z twarogu

Klasyczny przepis

  • Czas gotowania: 40-45 min.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
  • Dania kaloryczne: 197 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Zapiekankę z twarogu z kaszą manną możesz gotować w piekarniku w klasyczny sposób. Takie śniadanie podawane jest w przedszkolu. W Internecie jest wiele zdjęć z wizerunkiem pysznych zapiekanek. Dzięki zastosowaniu kwaśnej śmietany ciasto staje się przewiewne, a dzięki kaszy manny – bujne i delikatne. Pokonanie jajek cukrem może sprawić, że śniadanie będzie porowate i miękkie w konsystencji..

Składniki:

  • twarożek – 350 g;
  • kasza manna – 4 łyżki. l.;
  • śmietana – 100 g;
  • jajko – 2 szt .;
  • cukier – 4 łyżki. l.;
  • proszek do pieczenia – 1 opakowanie;
  • rodzynki (można zastąpić suszonymi śliwkami lub suszonymi morelami) – 100 g;
  • sól – 1 łyżeczka;
  • cukier waniliowy – 1 u.

Metoda gotowania:

  1. Rodzynki moczyć.
  2. Dodaj semolinę do śmietany.
  3. Wymieszaj z twarogiem, proszkiem do pieczenia, wanilią, solą i łyżką cukru.
  4. Jajka ubić z cukrem.
  5. Umieść jajka z twarogiem.
  6. Dodaj rodzynki.
  7. Nasmaruj formę, wlej mieszaninę.
  8. Piec 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowa zapiekanka z twarogu

Na kefirze

  • Czas gotowania: 50 min..
  • Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
  • Dania kaloryczne: 165 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Dzięki zastosowaniu kefiru twarożek i zapiekanka z semoliny są obfite i delikatne. Wielu dodaje kefir do swoich wypieków, aby nadać lekkości i podkreślić nutę smakową potrawy. Jeśli nadal włożysz do ciasta jagody lub owoce kandyzowane i zalej powstałe ciasta kwaśną śmietaną, wyjdzie pyszny deser, który będzie konkurował z zakupionym.

Składniki:

  • suchy twaróg – 500 g;
  • kasza manna – 200 g;
  • kefir – 300 ml;
  • cukier – 200 g;
  • jajka – 3 szt .;
  • wanilina – 1 opakowanie;
  • skórka z cytryny – 4-5 kapsułek;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • cynamon.

Metoda gotowania:

  1. Mieszanka kefiru i semoliny.
  2. Ugniataj twarożek, jajka, cukier i wanilię.
  3. Dodaj semolinę.
  4. Umieść proszek do pieczenia, cynamon, sok z cytryny.
  5. Piec 45 minut.

Zapiekanka z kefiru z rodzynkami

Ze świeżymi jagodami

  • Czas gotowania: 30-35 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
  • Dania kaloryczne: 160 kcal.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Kochanki wiedzą, jak latem robić desery lub ciasta z jagód i owoców. Miłośnicy zapiekanek mogą również użyć przepisu z jagodami, które nadadzą znajomemu daniu niepowtarzalny smak. Możesz dodać truskawki, maliny lub porzeczki, często wkładając wiśnie, banany, jabłka. Zdjęcie tego dania będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego albumu fotograficznego.

Składniki:

  • jagody – 300 g;
  • twarożek – 500 g;
  • cukier – 250 g;
  • jajka – 2 szt .;
  • śmietana – 200 g;
  • kasza manna – 100 g.

Metoda gotowania:

  1. Pokonaj jajka i cukier.
  2. Dodaj twarożek, łyżkę kwaśnej śmietany.
  3. Wlać semolinę, śmietanę.
  4. Połóż jagody.
  5. Piecz ciasto przez 30–35 minut, podgrzewając piekarnik do 180 stopni.

Zapiekanka z twarogu ze świeżymi jagodami

O Anna Zając 1175 artykułów
Anna Zając to uznaną autorką i ekspertką w dziedzinie projektowania wnętrz, urodzoną 10 lipca 1985 roku w Krakowie. Jej fascynacja designem i sztuką przestrzeni rozwinęła się już w młodym wieku, inspirując się architekturą miasta i kreatywnością otaczającego ją środowiska.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*