Jak zastąpić sól dietą bez soli – przyprawy, sos sojowy i wodorosty

Treść artykułów

• Czym jest dieta bez soli
• Ile soli możesz schudnąć
• Co można wymienić
• czosnek
• Przyprawy dietetyczne
• Wodorosty morskie
• Sos sojowy
• Jaką sól można stosować z dietą
• Morski
• Cardiosol
• Himalajski

Naukowcy z całego świata jednogłośnie deklarują niebezpieczeństwo związane z solą podczas diety, ponieważ ma ona zdolność zatrzymywania płynów w tkankach. Całkowite odrzucenie przypraw pomaga szybko schudnąć poprzez usunięcie płynu, ale po powrocie do zwykłej diety waga wróci. Głównym pytaniem jest, jak zastąpić sól dietą bez soli, aby nie zepsuć smaku jedzenia i nie zaszkodzić ciału, ponieważ zdrowie zależy od odpowiedniej ilości tego produktu. Konieczne jest zastąpienie zwykłej przyprawy analogiem i monitorowanie szybkości użytkowania.

Czym jest dieta bez soli

Większość ludzi uważa, że ​​niesolone jedzenie staje się bez smaku, co częściowo jest prawdą. Receptory języka przyzwyczajają się do pewnej ilości przypraw i wymagają zwiększenia dawki. Dieta bez soli pomaga pozbyć się toksyn, łagodzi obrzęki i usuwa nadwagę, dlatego zaleca się ograniczenia sezonowe w chorobach nerek, nadciśnieniu, problemach z układem sercowo-naczyniowym. Aby nie zaszkodzić ciału, dieta jest przeprowadzana od jednego do dwóch tygodni. Musisz pić dużo płynów i neutralizować brak jodu i fluoru poprzez spożywanie innych produktów..

Przeciwwskazania do diety bez soli:

• upał (w takich warunkach osoba dużo się poci, a płyn jest wydalany wraz z przydatnymi elementami);
• ciąża (wszelkie sztywne diety w tym okresie są niepotrzebnie niebezpieczne dla zdrowia);
• wrzód trawienny, zapalenie błony śluzowej żołądka i inne choroby żołądka.

Ile soli możesz schudnąć

Całkowite porzucenie soli nie zadziała, ponieważ nadal dostanie się do organizmu wraz z jedzeniem. Ale zmniejszenie jego liczby jest całkiem realne. Normą dziennego spożycia soli dla osoby jest 4 gramy, ale przy odchudzaniu należy zmniejszyć dawkę do 0,5 łyżeczki na dobę (2,5 grama). Aby zjeść mniej tego produktu, musisz solić naczynia dopiero po ugotowaniu i wstać ze stołu z lekkim uczuciem głodu i nie czekać na pełne nasycenie. Porcje powinny być małe, podzielone na 4-5 posiłków. Jakość przypraw jest równie ważna jak ilość.

Produkty zabronione z dietą bez soli:

• solone masło, margaryna;
• pikantne, kwaśne potrawy;
• wędzone konserwy (ryby, mięso, warzywa);
• kiełbaski;
• produkty przekąskowe (frytki, krakersy);
• zakupione sosy, keczupy, majonezy;
• produkty instant (zupy, makaron i inne produkty spożywcze);
• słodka woda gazowana;

Co można wymienić

Sól jest prawdziwym katalizatorem kubków smakowych, ale dodatkowo stymuluje apetyt, co jest bardzo niepożądane podczas diety. Nie na próżno zwykła przyprawa otrzymała tytuł „białej śmierci”, ponieważ w jej składzie praktycznie nie ma użytecznych substancji. Ciało potrzebuje soli wyłącznie naturalnego pochodzenia, ponieważ utrzymuje równowagę wodno-kwasową, dlatego podczas diety należy stosować substytut soli. Stopniowe zastępowanie soli i zmniejszanie ilości ma pozytywny wpływ na organizm.

Jak mogę zastąpić sól dietą:

• cebula czosnek;
• Przyprawy orientalne
• domowe sosy;
• jarmuż morski;
• sos sojowy;
• sok z cytryny i sok z innych kwaśnych owoców;
• nabiał;
• seler.

czosnek

Jednym z najlepszych produktów, które mogą poprawić smak potraw, jest czosnek. Wzmacnia układ odpornościowy, poprawia trawienie. W swojej surowej postaci zapach utrudnia codzienne spożywanie go, ponieważ nie wszyscy ludzie mogą go tolerować. Dlatego warto przyjrzeć się suszonemu czosnkowi i proszku z niego, jest mniej pachnący, ale ma takie same właściwości jak surowy czosnek. Czosnek przy odchudzaniu zmniejsza zapotrzebowanie organizmu na sól i stanowi doskonały dodatek do większości potraw. Jeśli chcesz pozbyć się zapachu, możesz żuć gałązkę pietruszki lub mięty, wypić szklankę mleka lub soku z cytrusów.

Przyprawy dietetyczne

Na Wschodzie zwyczajowo używa się ogromnej ilości pachnących przypraw (kurkuma, szafran, bazylia, tymianek) do jedzenia, te proszki są bardzo pachnące. Jak zastąpić sól dietą bez soli? Przyprawy zamiast soli mają łagodniejszy wpływ na organizm, zwiększają apetyt, dodają pikantności znanym produktom, ponieważ większość przypraw początkowo ma słony smak. Imbir lub chrzan działają dobrze, aby poprawić smak potraw, zarówno w postaci suchej, jak i surowej. Równie smaczne jest dodawanie suszonych warzyw do żywności, na przykład pomidorów, papryki.

Wodorosty morskie

Jarmuż morski jest znany wielu od czasów sowieckich, ma specyficzny cierpki smak i ogromną ilość składników odżywczych. Co najważniejsze, codzienne spożywanie wodorostów nasyca ciało jodem. To prawda, że ​​nie stosuje się wodorostów w puszkach zamiast soli, witaminy i minerały nie są konserwowane po konserwacji. Najlepiej jest stosować suszone bez dodatków (można siekać, posypywać żywność) lub świeże wodorosty, nadaje potrawom przyjemny, słony smak. Suche wodorosty są namaczane, dodawane do sałatek i innych potraw.

Sos sojowy

Ostatnio coraz bardziej popularny jest japoński sos sojowy. To prawda, że ​​sól jest obecna w swoim składzie, więc nie może go całkowicie zastąpić. W okresie przejściowym wygodnie jest używać sosu sojowego, a nie soli, ponieważ w okresie przejściowym można dodawać do niego do 30 ml (2 łyżki stołowe) sosu dziennie. Ważne jest to, że przyprawa musi być wysokiej jakości; w jej składzie może znajdować się tylko woda, soja, pszenica, sól. Dobry sos jest często znacznie droższy niż tanie lub niskiej jakości zamienniki..

Jaką sól można stosować z dietą

Dziwnie to brzmi, ale możesz zastąpić sól solą. Naturalna przyprawa nie jest wytwarzana chemicznie, ale jest ekstrahowana z wody morskiej (samosuszenia), nie jest bielona i nie jest kruszona do postaci proszku. Po przeprowadzeniu takiego przetwarzania jego korzystne właściwości znikają. Regularne przyprawy nie zawierają wymaganej ilości jodu, magnezu, wapnia i potasu, ale występuje nadmiar sodu. Podczas diety możesz używać soli, najważniejsze jest zwrócenie uwagi na jej jakość i metodę produkcji, ponieważ od tego zależy jej wpływ na organizm.

Morski

Czasami na półkach sklepowych znajduje się sól w proszku, co oznacza, że ​​została już poddana rafinacji i bieleniu. Kupujący powinien natychmiast o tym pomyśleć, ponieważ po zmieleniu sól traci swoje pozytywne właściwości. Idealnie, marine jest duży, jasnoszary. Proces tworzenia takiej przyprawy polega na wysuszeniu jej na słońcu. Sól morska z dietą bez soli ma działanie lecznicze na ciało, o ile jest wykorzystywana najlepiej, jak potrafi. Podstawową zasadą jest solenie żywności po ugotowaniu, aby przyprawa nie była ugotowana.

Cardiosol

Jeśli dodasz do diety organiczną sól morską nadmiaru, czerwonego sfermentowanego ryżu, magnezu, zaczyna on mieć właściwości lecznicze. Ze względu na działanie terapeutyczne na rynku przypraw, 5-gwiazdkowy kardiosol staje się popularny, pomaga w pracy serca i układu naczyniowego. Zaleca się stosowanie kardiosaltu po 45 latach; działa on profilaktycznie przeciwko udarowi lub zawałowi mięśnia sercowego. Przyprawa jest używana tylko po ugotowaniu, w przeciwnym razie nie będzie z niej żadnych korzyści.

Himalajski

Himalajska sól czarna jest wytwarzana według specjalnej receptury poprzez pieczenie chleba żytniego i innych dodatków. Ta przyprawa ma bogaty skład, ma wyraźny smak jajka. Regularne stosowanie tej przyprawy pomaga w rozwiązywaniu problemów trawiennych, dodaje energii do organizmu. Himalajska różowa sól (halit) jest wytwarzana z suszonego na słońcu od kilku tysięcy lat. Kolor czerwony oznacza, że ​​zawiera żelazo i inne składniki. Ze względu na swój specjalny skład jest całkowicie wchłaniany przez organizm.