Treść artykułu
- Jaka jest różnica między odmianą a hybrydą
- Jak zbierać roczne nasiona
- Jak zbierać dwuletnie nasiona
- Nasiona marchwi i buraków
- Nasiona kapusty
- Jak prawidłowo przechowywać nasiona
Kupując woreczki z nasionami i sadzonkami w wyspecjalizowanych miejscach, niektórzy nie myślą o tym, jak rośliny w zasadzie rozmnażają się. Przeczytaj: jak zbierać nasiona z upraw jednorocznych i dwuletnich, jak utrzymać ich maksymalne kiełkowanie, poruszyć różnicę między odmianą a hybrydą.
Rośliny można rozmnażać na kilka sposobów – przez sadzonki lub odkłady (krzewy), wąsy (truskawki i truskawki). Ale większość upraw ogrodowych rozmnaża się przez nasiona. Co to jest ziarno?
Nasiono jest już pełnoprawną rośliną z pąkami, korzeniami i liśćmi, ale nadal jest bardzo małe. Ale rozwój pełnoprawnej kultury w przyszłości zależy bezpośrednio od stanu nasion w momencie sadzenia w ziemi. Dlatego konieczne jest, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo zbierać i przechowywać nasiona, aby w przyszłym roku uzyskać doskonałe zbiory warzyw i zieleni..
Nasiona można oczywiście kupić na rynku lub w specjalistycznym sklepie, ale nie ma możliwości sprawdzenia ich w momencie zakupu i można tylko liczyć na dobrą wiarę producenta i sprzedawcy. Są chwile, kiedy z pozyskanych nasion wyrasta zupełnie inaczej niż to jest namalowane na kolorowym opakowaniu, a czas już minął, sezon minął. Aby nie wpaść w tak nieprzyjemną sytuację, musisz nauczyć się uprawiać nasiona odmian, które lubisz, zwłaszcza, że nie jest to wcale trudne – i potrzebujesz mało miejsca, do tego procesu nie jest wymagany specjalny czas i praca. Najważniejsze jest, aby nauczyć się kilku prostych zasad i nauczyć się rozróżniać pojęcia „odmiany hybrydowej”.
Jaka jest różnica między odmianą a hybrydą
Różnorodność oznacza, że wszystkie rośliny mają te same geny. Należy zauważyć, że na wolności w zasadzie nie może tak być, ponieważ występuje krzyżowanie różnych rodziców. Aby uzyskać odmianę, naukowcy pobierają potomstwo tylko z jednej rośliny i krzyżują je między sobą. Takie wewnątrzrodzinne „kazirodztwo” powtarza się przez lata, w wyniku czego nie pozostają żadne obce geny, a dzieci są zawsze dokładnie takie same jak ich rodzice.
Jeśli masz pewność, że masz różnorodność określonej uprawy, możesz bezpiecznie zbierać nasiona i mieć pewność, że w następnym roku ta sama roślina będzie rosła z dokładnie takimi samymi cechami. Oczywiście w ogrodzie różne owady mogą aplikować pyłek z innych roślin, a po trzech do pięciu latach czystość odmiany może pójść na marne. Takiej degeneracji można zapobiec, jeśli corocznie wybiera się owoce z najbardziej typowych odmian uprawnych na nasiona..
Uprawa roślin odmianowych jest wygodna i łatwa – są z reguły standardem i wymagają tej samej agrotechniki, która rozwijała się przez lata. Ale przy blisko spokrewnionych krzyżówkach w odmianie, oprócz użytecznych, szkodliwe geny również gromadzą się i są utrwalane u potomstwa.
Praktyka pokazuje, że każda odmiana ma wady – niestabilność na choroby i różne niekorzystne warunki pogodowe. Dzisiejsza praca hodowców ma na celu stworzenie nowych odmian, które nie będą miały żadnych wad. Jednak choroby i szkodniki dostosowują się wystarczająco szybko nawet do nowych odmian, dlatego w niektórych przypadkach, aby uzyskać maksymalny możliwy plon, należy użyć mieszańców.
Hybryda jest wynikiem określonego, jednorazowego skrzyżowania kombinacji określonych rodziców. Nasiona mieszańców uzyskuje się poprzez sztuczne zapylanie roślin izolowanych ze środowiska zewnętrznego. Aby uzyskać hybrydy, należy wyhodować dwie odmiany o najwyższej czystości w izolowanej szklarni i zapylić ręcznie. To wyjaśnia wysoki koszt uzyskanych nasion..
Hybrydy wyróżniają się szczególną siłą wzrostu i wysoką produktywnością, wytrzymałością na niekorzystne warunki środowiskowe oraz odpornością na szkodniki i choroby, czyli biorą wszystko, czego potrzebują od swoich rodziców. Najbardziej uderzającym przykładem dzisiejszej hybrydy jest rodzaj żeńskiego ogórka kwitnącego, to znaczy takiego, który może zawiązywać owoce bez zapylania..
Należy zauważyć, że można zebrać nasiona z hybrydy, jednak w rezultacie wyrosną z nich niezmieszane odmiany, czyli takie, z których ta hybryda została uzyskana przez sztuczne zapylenie.
Produkcja nasion hybrydowych i odmianowych wymaga bardzo precyzyjnego przestrzegania pewnych technologii, bez których jakość nasion bardzo ucierpi. Są chwile, kiedy nie jest jasne, co wyrasta z kolorowych, jasnych worków, które obiecują ogromne zbiory. Dlatego nie zawsze wskazane jest kupowanie nasion w sklepie lub na rynku, zwłaszcza że nie jest trudno je zdobyć samemu z różnych upraw rosnących w ogrodzie. Zastanówmy się, jak to zrobić dobrze.
Jak zbierać roczne nasiona
Uprawy roczne to te rośliny, których cały cykl życiowy (kiełkowanie, kwitnienie, owocowanie i śmierć) trwa jeden sezon wegetacyjny, prawie zawsze są zielne i nie rozmnażają się wegetatywnie, to znaczy dzieląc łodygi lub korzenie. Najpopularniejsze uprawy jednoroczne, które uprawiamy w naszym ogrodzie to: ogórki, pomidory, cukinia, dynia, papryka, bakłażany, groch, fasola, rzodkiew, a także zielenie – sałata, koperek, kolendra i inne..
Uprawa roślin rocznych na nasiona jest dość prosta, czynność ta nie wymaga specjalnych kosztów pracy oraz specjalnej wiedzy i umiejętności, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad.
Aby uzyskać nasiona kopru i sałaty, należy wybierać odmiany wcześnie dojrzewające i najlepiej wysiewać je przed zimą (na początku listopada), po czym grządki należy ściółkować próchnicą lub torfem. Posadzone w ten sposób koperek i sałata zakwitną 1,5–2 tygodnie wcześniej, co oznacza, że nasiona zdążą dobrze dojrzeć. Konieczne jest usunięcie kwiatostanów parasolowych pod koniec lata, kiedy liście na roślinach zaczną wysychać, a nasiona brązowieją. Parasole razem z łodygą pociąć wcześnie rano i umieścić w dobrze wentylowanym pomieszczeniu do wyschnięcia, po czym nasiona są młócone i przechowywane do następnego sezonu.
Aby zebrać nasiona rzodkiewki, sadz je jak najwcześniej na wiosnę. Rośliny, które utworzyły dobre plony korzeni, pozostają na nasionach, strąki z nasionami są usuwane, gdy zaczynają żółknąć i wysychają, a same nasiona stają się brązowawe. Należy zauważyć, że jeśli chcesz zbierać nasiona rzodkiewki odmianowej, musisz upewnić się, że żadne inne odmiany tej rośliny nie są sadzone obok pozostawionych roślin, a dzika rzodkiew nie rośnie, ponieważ jądra mogą ulec nadmiernemu zapyleniu..
Rośliny takie jak fasola i groch są zbierane, gdy są w pełni dojrzałe do zbioru nasion, dobrze suszone razem z łodygami, a dopiero potem nasiona są pobierane ze strąków i składowane.
Aby uzyskać wysokiej jakości nasiona ogórka, należy pozostawić owoce z pierwszej kolekcji, które wyrastają na rzęsach z kątów pierwszego lub drugiego liścia. Takie rzęsy należy zacisnąć na 5-6 listkach. Jądra wczesnej odmiany dojrzewają zwykle 40–45 dni po zawiązaniu owoców. Musisz zbierać takie ogórki, gdy liście i łodygi już zaczynają żółknąć, a same owoce stają się brązowo-brązowe z siatką pęknięć. Po wyjęciu ogórka z ogrodu kładzie się go na dojrzewanie w temperaturze 17-20 stopni, a im wcześniej usuniesz owoce, tym dłuższy okres dojrzewania, średnio 18-20 dni. Po zmiękczeniu ogórka nasiennego przecina się go wzdłuż i razem z miazgą wybiera się nasiona, umieszcza je w szklanym lub emaliowanym pojemniku (w metalowym zbrązowieje). Nasiona poddaje się fermentacji w temperaturze pokojowej przez trzy do czterech dni, po czym oddziela się je od miazgi i dobrze myje wodą przez sitko, a następnie rozprowadza cienką warstwą do wyschnięcia na papierze, sklejce lub szkle.
Aby uzyskać dobry materiał siewny do dyni, dyni lub dyni, należy zbierać dojrzałe owoce z przejrzałym grubym miąższem. Jeśli owoce nie są wystarczająco dojrzałe w ogrodzie, należy je umieścić do dojrzewania w pomieszczeniu o temperaturze 18-20 stopni. W przeciwieństwie do ogórków, nasiona wyselekcjonowane z miąższu nie są poddawane fermentacji, ale są natychmiast wysychane. Należy zaznaczyć, że chcąc pozyskać odmiany odmianowe melonów i tykw, należy pamiętać, że aby uniknąć nadmiernego zapylenia nie można sadzić obok siebie różnych odmian. Zasada ta dotyczy również kultury gorzkiej i słodkiej papryki..
Aby uzyskać dobre nasiona pomidorów, wybiera się przejrzałe, zdrowe owoce o dobrze określonych właściwościach odmianowych, najlepiej z pierwszego lub drugiego grona. Owoce przecina się na pół, a nasiona wybiera się łyżeczką i umieszcza w szklanym naczyniu razem z miąższem. Fermentowane przez 3-4 dni, po czym są dobrze myte i suszone na papierze lub szkle.
Po wyschnięciu nasiona przechowuje się je w odpowiednich warunkach, o których porozmawiamy nieco później. Należy zauważyć, że musisz suszyć nasiona w temperaturze pokojowej w dobrze wentylowanym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego, aw żadnym wypadku nie używaj do tych celów piekarnika..
Jak zbierać dwuletnie nasiona
Uprawa dwuletnia to roślina, której cykl życia wynosi od 12 do 24 miesięcy. Liście, łodygi i korzenie powstają w pierwszym roku, po czym roślina przechodzi w stan uśpienia w miesiącach zimowych. W następnym sezonie taka uprawa wytwarza długą łodygę, na której pojawiają się jądra. W naturze występuje znacznie mniej roślin dwuletnich w porównaniu z jednorocznymi lub bylinami. Do najpowszechniejszych dwuletnich roślin uprawianych na podwórkach należą różne rodzaje kapusty, buraków, marchwi, a także seler i pietruszka..
Trudniej jest zebrać nasiona z uprawy dwuletniej niż z uprawy rocznej, jak już wspomniano, można to zrobić dopiero w przyszłym roku, a do tego czasu roślina odmiany, którą lubisz, musi być odpowiednio zakonserwowana. Rozumiemy główne zawiłości tego procesu..
Nasiona marchwi i buraków
Aby uzyskać nasiona marchwi i buraków, przed nadejściem jesiennych przymrozków należy wybrać zdrowe, równe warzywa w stanie nienaruszonym, oczyścić je z brudu i dokładnie wyciąć liście, pozostawiając łodygi o długości 2 cm. Należy zaznaczyć, że nie jest konieczne pozostawianie na nasionach bardzo dużych korzeni – są one gorzej przechowywane, a nasiona nie dają bardzo dobrej jakości.
Wierzchołki należy odciąć natychmiast po zbiorze, ponieważ nawet krótkie przechowywanie z liśćmi może przyczynić się do rozwoju niebezpiecznych chorób. Przy wyborze roślin okopowych należy zwrócić uwagę, aby nie miały małych korzeni bocznych, a były równe i równomiernie zabarwione.
Następnie wybrane okazy są umieszczane w drewnianej skrzyni z piaskiem i opuszczane do piwnicy. Warzywa nie mogą usychać – wiosną słabo rosną. Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 1 do 3-4 stopni, a pomieszczenie musi być dobrze wentylowane.
Wiosną następnego roku dokładnie badają zakonserwowane rośliny okopowe i wybierają nienaruszone z dobrze przebudzonymi pąkami wierzchołkowymi, po czym wkraplają je w ciepłych szklarniach lub na izolowanych łóżkach na 2,5-3 tygodnie przed sadzeniem. W zależności od warunków atmosferycznych pod koniec kwietnia lub na początku maja przygotowane rośliny okopowe sadzi się w otwartym terenie, pozostawiając górną część nad poziomem gruntu.
Aby uniknąć nadmiernego zapylenia w uprawie roślin okopowych na nasiona, najlepiej jest wybrać osobne łóżko, z dala od innych odmian tego samego gatunku. Nasiona zbiera się w połowie jesieni, kiedy parasole marchwi lub kłębuszki buraków wysychają i brązowieją. Dojrzałe jądra są cięte wraz z łodygami, dobrze suszone w wentylowanym pomieszczeniu lub pod szopami, następnie młócone, a nasiona są przechowywane do przechowywania.
Nasiona kapusty
Aby podczas zbioru uzyskać nasiona różnych odmian kapusty, należy dobrać zdrowe, dobrze uformowane i odpowiednie główki kapusty. Wybrane okazy powinny mieć niekiełkowany pień z dobrze uformowanymi pąkami. Konieczne jest przechowywanie takich główek kapusty w piwnicy lub innym pomieszczeniu o dobrej wentylacji w temperaturze 1-2 stopni.
Główki nasion sadzimy bezpośrednio w otwartym terenie w przyszłym roku w połowie kwietnia, jeśli posadzimy później, nasiona mogą nie mieć czasu na dojrzewanie. 2,5–3 tygodnie przed zejściem na ląd należy ostrożnie przyciąć pień, uważając, aby nie uszkodzić głównego pąka wierzchołkowego. Cięcie powinno być czyste bez zgnilizny, jeśli zaobserwuje się nawet najmniejsze oznaki zgnilizny, wówczas taki kikut jest odrzucany. Rośliny pokrojone w ten sposób przechowuje się do czasu sadzenia w pomieszczeniach zamkniętych, natomiast na skosie zdąży się wytworzyć warstwa ochronna. Jeśli odetniesz główki kapusty tuż przed sadzeniem, nie będzie takiej warstwy, a roślina mateczna może gnić pod wpływem wysokiej wilgotności, a roślina powoli umrze.
Najlepiej sadzić mateczniki na osobnym łóżku w odległości 60–70 cm od siebie. Miejsce powinno być słoneczne i osłonięte od silnych wiatrów, aby szypułki nie pękały.
O taką kapustę nasienną należy dbać w taki sam sposób, jak o tę, która jest sadzona do zbioru. Musi być odpowiednio podlewana, karmiona i chroniona przed szkodnikami i chorobami. Jak właściwie dbać o kapustę szczegółowo opisano w artykule „Jak wyhodować obfite zbiory zdrowej kapusty bez chemii”.
Nasiona dojrzewają do końca lata. Możesz zbierać jądra, gdy są już suche i brązowe. Po zebraniu suszymy je w dobrze wentylowanym miejscu, młócimy i przechowujemy.
Aby uzyskać nasiona pietruszki i selera w drugim roku ich wzrostu, po prostu nie trzeba odcinać liści, z których do połowy lata wyrosną parasole z nasionami. Parasole będą musiały być cięte, suszone, młócone i przechowywane do następnego roku lub zasiane przed zimą (koniec października), aby uzyskać wczesne zbiory zieleni.
Jak prawidłowo przechowywać nasiona
Aby utrzymać maksymalne kiełkowanie zebranych nasion, należy przestrzegać szeregu warunków. Po pierwsze, cały materiał siewny musi być dobrze wysuszony, ale, jak już wspomniano, nie na otwartym słońcu ani w piekarniku, ale w dobrze wentylowanym miejscu..
Po drugie, suszone nasiona najlepiej przechowywać w szczelnych opakowaniach (woreczki foliowe, butelki szklane, słoiki, różne butelki plastikowe). Za optymalną temperaturę w tym przypadku uważa się zakres nie wyższy niż 5 i nie niższy niż 0 stopni, więc lodówka lub piwnica są idealne do tych celów..
Jeśli wilgotność w pomieszczeniu jest bardzo wysoka (optymalna to 60-70 procent), nasiona zaczynają aktywnie żyć – oddychać i rozgrzewać, kiełkowanie w takich przypadkach szybko się pogarsza.
W optymalnych warunkach przechowywania nasiona różnych roślin uprawnych dość długo zachowują normalne kiełkowanie. Praktyka pokazuje, że pasternak ma najwięcej nasion „krótkotrwałych” – kiełkują bardzo słabo w drugim roku.
Materiał siewny cebuli, szczawiu, kopru, pietruszki, selera można wysiewać zarówno w drugim, jak i trzecim roku. Marchew, sałata, papryka dobrze kiełkują przez 3-4 lata. Rzodkiewę, rzepę i buraki można przechowywać przez 5-6 lat, ale im starsze nasiona, tym więcej dadzą puszczone rośliny.
Wszystkie powyższe uprawy najlepiej wysiewać ze świeżymi nasionami, czego nie można powiedzieć o roślinach strączkowych i melonach. Nasiona ogórków, melonów, cukinii, dyni i dyni można przechowywać przez 7-9 lat, a nasiona w wieku od trzech do czterech lat najlepiej kiełkują. To zaprawione nasiona daje szczuplejsze i bardziej żyzne rośliny. To samo można powiedzieć o nasionach pomidora i bakłażana..
Przed wysadzeniem nasion do gleby na wiosnę należy je odpowiednio przygotować – sprawdzić kiełkowanie, zdezynfekować i skalibrować. Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, zaleca się zaprawianie nasion różnymi stymulantami wzrostu. Więcej szczegółów na ten temat opisano w artykule „Przygotowanie nasion do siewu”.
Uprawa własnego nasiona nie jest taka trudna. Najważniejsze jest, aby zwrócić uwagę na prawidłowe przechowywanie nasion i upewnić się, że rośliny nasienne nie są nadmiernie zapylane w łóżkach. Przy odrobinie czasu i wysiłku nie będziesz cierpieć z powodu nieuczciwości niektórych producentów i sprzedawców i zawsze otrzymasz wysokiej jakości nasiona, co oznacza doskonałe, przyjazne dla środowiska zbiory..
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis