Jak zrobić galaretkę owsianą

Treść artykułów

• Zalety galaretki dla dzieci i dorosłych
• Galaretka owsiana babci
• Odchudzająca galaretka owsiana
• Jak gotować
• Zawartość kalorii

Galaretka owsiana to stare danie rosyjskiej kuchni narodowej, której historia sięga czasów najazdu mongolsko-tatarskiego. Przepis na ten nie tylko obfity, ale także niezwykle zdrowy napój stał się z czasem mniej popularny i dziś niewiele osób korzysta z niego w życiu codziennym. Tymczasem galaretka owsiana ma wiele właściwości leczniczych. Istnieje kilka sposobów przygotowania tego niesamowitego dania, z których każde nie jest szczególnie trudne.

Zalety galaretki dla dzieci i dorosłych

Kissel kojarzy się zwykle z gęstym napojem owocowym. Zasada przygotowania gęstego koktajlu jest znacznie inna i opiera się na procesie fermentacji, który odbywa się w kruszonych płatkach wypełnionych wodą. Wybór płatków owsianych wynika z zawartości dużej liczby składników odżywczych obecnych w optymalnym stosunku.

Galaretka z płatków owsianych charakteryzuje się wysokim stężeniem witamin i minerałów niezbędnych do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. To danie zawiera witaminę A, która bierze udział w procesie wzrostu tkanki i poprawia kondycję włosów, skóry, układu mięśniowo-szkieletowego, a także witaminę F, która jest silnym antyalergenem, który minimalizuje ryzyko alergii.

Kissel zawiera również witaminy B i E, które przyczyniają się do normalizacji układu krwiotwórczego i sercowo-naczyniowego, zmniejszają ryzyko nadciśnienia, zaćmy, miażdżycy. Substancje te zapewniają skuteczne zapobieganie pojawianiu się i rozwojowi nowotworów nowotworowych. Bakterie biorące udział w procesie fermentacji charakteryzują się wyraźnymi właściwościami probiotycznymi..

Regularne stosowanie galaretki, przygotowanej na bazie płatków owsianych, poprawia stan mikroflory jelitowej, eliminuje procesy gnilne i przywraca stolec. Napój ma działanie otulające i antyseptyczne, skutecznie oczyszcza trzustkę i wątrobę, poprawiając w ten sposób ogólny stan organizmu. Naczynie terapeutyczne jest wskazane dla osób cierpiących na wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, nadżerki, refluks żołądkowy.

Galaretka owsiana jest niezbędnym narzędziem dla osób z cukrzycą. Napój pomaga znormalizować funkcjonowanie narządów wewnętrznych, poprawia skład krwi, przywraca równowagę hormonalną. Napój na bazie płatków owsianych jest również dobry dla pęcherza moczowego i nerek. Doskonale stymuluje układ odpornościowy, poprawia właściwości ochronne organizmu..

Galaretka owsiana babci

Ogólnie przyjęte pojęcie galaretki jako lepkiego napoju odbiega od jej klasycznej postaci. Tradycyjne danie to solidna substancja, którą musisz jeść łyżką. Proces wytwarzania galaretki według starej receptury zajmie trochę czasu. Ale rezultatem jest smaczna, a co najważniejsze – bardzo zdrowa uczta, która od dawna służy do nasycania, a także do poprawy ciała.

Składniki:

• 0,5 l ciepłej wody;
• 200–300 g płatków owsianych;
• Różowy chleb.

Metoda gotowania:

1. Zalej płatki owsiane ciepłą wodą. Dodaj humbak, umieść wszystko na kilka dni w ciepłym miejscu. Od czasu do czasu należy mieszać masę. Upewnij się, że nie wędruje za dużo. Smak bazy do galaretki powinien mieć miękką kwasowość.
2. Odcedzić, lekko posolić i zagotować. Staromodna galaretka owsiana jest gotowa.

Przysmak ostatecznie przybierze szarawy odcień, co może powodować u kogoś nieprzyjemne skojarzenia. To chyba jedyna wada tego naczynia. Aby naprawić sytuację, umieść galaretkę w pięknych porcjach, udekoruj plasterkami owoców, świeżymi jagodami. Taką zdrową i smaczną przekąskę podaje się z pieczonym mlekiem, rodzynkami, dżemem lub miodem.

Odchudzająca galaretka owsiana

Galaretka z płatków owsianych przyczynia się do utraty wagi ze względu na jej zdolność do przywracania mikroflory jelitowej i stymulowania procesu oczyszczania organizmu ze szkodliwych substancji. Płatki owsiane obniżają poziom cholesterolu we krwi, normalizują procesy metaboliczne i metaboliczne tkanek, stymulują rozpad nadmiaru tkanki tłuszczowej. Galaretka na bazie płatków owsianych będzie cudownym śniadaniem, które pomoże energetyzować ciało przez cały dzień..

Jak gotować

Składniki:

• 200 g surowego owsa;
• 100 g płatków owsianych;
• 200 g świeżego kefiru o niskiej zawartości tłuszczu.
• 1,5 l wody.

Metoda gotowania:

1. Umieść owies z płatkami owsianymi w szklanym słoju. Wlej tam kefir i wszystko dokładnie wymieszaj. W ciągu dnia substancję należy podawać w ciepłym miejscu.
2. Następnie odcedź masę przez sito i dodaj 1,5 l czystej wody do powstałej cieczy.
3. Umieść substancję w ogniu i dobrze zagotuj. Gotowe na odchudzanie galaretki owsiane.

Aby osiągnąć wyraźny efekt, zaleca się stosowanie naczynia w ilości 450 g dziennie, dzieląc tę ​​objętość na trzy dawki. Pierwszą porcję lepiej pić rano przed śniadaniem. Musisz wypić drugą półtorej godziny przed obiadem – pomoże to zmniejszyć uczucie głodu. Trzecie spożycie galaretki owsianej powinno nastąpić nie później niż kilka godzin przed snem, ponieważ napój ten działa orzeźwiająco.

Sprawdź inne przepisy na robienie koktajli owsianych..

Zawartość kalorii

Na 200 g galaretki ugotowanej na płatkach owsianych, tylko 60 kcal. Samo danie jest bardzo pożywne, ale jeśli odczuwasz silny głód, dodaj do porcji trochę płatków owsianych, niskotłuszczowego jogurtu lub owoców. Przestrzegając diety „kissel”, musisz jeść dużo owoców i warzyw, chudego mięsa i ryb. Galaretka owsiana to proste, obfite danie, które przy odpowiednim podejściu do gotowania może zamienić się w pyszny i pyszny deser.

Dowiedz się również, jakie są koktajle – przepisy na odchudzanie, jak zrobić napój w domu..