Treść artykułów
- Jakie są zalety magnezu??
- Jaka jest norma magnezu dla ludzi
- Które produkty zawierają najwięcej magnezu?
- Produkty roślinne
- Lista produktów pochodzenia zwierzęcego
- Stół Magnezowy
Magnez odnosi się do tych substancji, bez których aktywność organizmu jest niemożliwa: jego regularne przyjmowanie zapewnia normalną aktywność wielu układów i narządów. Udowodniono, że niedobór magnezu spowalnia i pogarsza wiele ważnych procesów w organizmie. Magnez, który wpływa na syntezę białek, bierze udział w 360 ważnych procesach metabolicznych. Jaka jest jego korzyść, jakie jest dzienne spożycie tej substancji?
Jakie są zalety magnezu??
Niedobór magnezu wpływa na pracę serca, nerek, układu hormonalnego i mózgu. Procesy metaboliczne są hamowane, pogarsza się wchłanianie witamin. W rezultacie twoje zdrowie pogarsza się, a wydajność spada. Szczególnie wpływa to na układ nerwowy i zmniejsza się odporność na stres. Magnez jest użyteczny w następujących narządach i układach organizmu:
- Mięśnie, stawy. Niedobór magnezu może powodować skurcze mięśni. Brak magnezu jest szczególnie niebezpieczny z nadmiarem wapnia: kamienie zaczynają gromadzić się w pęcherzyku żółciowym i nerkach.
- Kiery. Według naukowców 80% osób z chorobami serca i naczyń miało niedobór magnezu. Po uzupełnieniu zapasów tej substancji poprawia się praca serca, eliminuje się arytmię – serce pracuje bardziej rytmicznie i stabilniej.
- Naczynia Naczynia mózgu zawierają dwa razy więcej magnezu niż naczynia innych części ciała. Brak tego pierwiastka śladowego ma negatywne konsekwencje dla naczyń mózgowych: zaczynają się w nich tworzyć skrzepy krwi, co jest obarczone ryzykiem wystąpienia udaru. Według niektórych raportów niedobór magnezu jest przyczyną bólów głowy, migren, wysokiego ciśnienia krwi.
- System nerwowy. Brak magnezu jest przyczyną nieprawidłowego funkcjonowania komórek nerwowych. W rezultacie komórki nerwowe są stale w dobrej formie i nie przechodzą w tryb relaksacyjny..
- Trzustka. Magnez poprawia trzustkę, powodując gwałtowny spadek poziomu cukru we krwi.
Jaka jest norma magnezu dla ludzi
Szacuje się, że ludzkie ciało zawiera około 20 gramów magnezu. Organizm jest nasycony tym mikroelementem nie tylko z produktów spożywczych, ale także z wody. Ciało ludzkie każdego dnia zużywa 380-450 miligramów tej substancji. Poważny stres fizyczny i psychiczny zwiększa zużycie magnezu, ale jeśli dana osoba nadużywa alkoholu, zapotrzebowanie wzrasta.
Które produkty zawierają najwięcej magnezu?
Przewlekły niedobór magnezu jest powszechnym zjawiskiem. Przyczyną tego jest niedożywienie, stres, alkohol i zła ekologia. Aby wyeliminować niedobór, dietetycy zalecają spożywanie większej ilości produktów bogatych w magnez. Są to głównie produkty pochodzenia roślinnego, chociaż zwierzęta zawierają również dużo tej przydatnej substancji. Oto niektóre pokarmy zawierające magnez w maksymalnych ilościach:
- pszenica (otręby)
- ziarna pszenicy (porośnięte)
- kakao
- Fasolki sojowe
- nerkowiec
- arachid
- ryż niepolerowany
- migdałowy
- płatki owsiane
- Biała fasola
Produkty roślinne
Magnez zawiera większość produktów pochodzenia roślinnego, ale są takie, w których jest szczególnie obfity. Maksymalna ilość tego pierwiastka śladowego znajduje się w orzechach, zbożach i roślinach strączkowych, nieco mniej – w warzywach, suszonych owocach, ziołach. Tak różnorodna żywność bogata w magnez pozwala na uzupełnienie jego zapasów, niezależnie od pory roku.
Orzechy
- sezam
- orzeszki piniowe
- nerkowiec
- migdałowy
- arachid
- orzechy włoskie
- ziarna słonecznika)
- orzech laskowy
- pistacje
Zboża, Fasola
- gryka
- owsianka
- proso
- fasolki
- zielony groszek
- soczewica
- fasolki
Zieloni, warzywa
- szpinak
- Pietruszka
- rukola
- koper
- czosnek
- marchewka
Owoce, suszone owoce
- Daktyle
- śliwki
- persimmon
- banan
- rodzynki
Lista produktów pochodzenia zwierzęcego
Przygotuj dietę, aby codziennie spożywać produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Ważne jest, aby nie zapominać o spożywaniu produktów pochodzenia zwierzęcego: tylko niektóre przydatne substancje są w nich zawarte. Aby utrzymać maksymalną ilość magnezu podczas przetwarzania posiłków, dietetycy zalecają gotowanie zamiast smażenia jajek, mięsa i ryb. Dużo magnezu zawiera:
- jajka
- twarde sery
- wieprzowina
- wołowina
- ryby morskie
- mleko
Stół Magnezowy
Produkty | Zawartość magnezu |
---|---|
Otręby pszenne | 586 |
Kakao | 420 |
Ziarna pszenicy (porośnięte) | 320 |
Sezam | 320 |
Nerkowiec | 270 |
Soja | 260 |
Gryka | 260 |
Orzeszki piniowe | 230 |
Migdałowy | 230 |
Pistacje | 200 |
Arachid | 180 |
Orzech laskowy | 170 |
Ryż niepolerowany długi | 160 |
Płatki owsiane | 140 |
Kasza jęczmienna | 138 |
Kasza owsiana | 137 |
Kasza jaglana | 132 |
fasolki | 130 |
Zielony groszek (świeży) | 105 |
Biały chleb z otrębami | 92 |
Pietruszka | 85 |
Daktyle | 85 |
soczewica | 80 |
szpinak | 79 |
Koper | 70 |
Chleb żytni z otrębami | 70 |
Polerowany ryż | 64 |
Twardy ser | 40–60 |
Persimmon | 56 |
Koper włoski | 49 |
Jajka | 47 |
Rukola | 47 |
Śliwki | 44 |
Świeża kukurydza | 43 |
Marchewka | 38 |
Mięso z kurczaka | 37 |
rodzynki | 31 |
Śledź | 31 |
czosnek | trzydzieści |
Banan | 27 |
Wieprzowina | 27 |
Wołowina | 27 |
brokuły | 24 |
mleko | 12 |
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis