Jęczmień w powolnej kuchence: przepisy na owsiankę ze zdjęciami

Treść artykułów

• Jak gotować jęczmień w powolnej kuchence
• Ile gotować
• Owsianka jęczmienna w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami
• Z mięsem
• Z gulaszem
• Z Grzybami
• Z kurczakiem
• Z warzywami
• W powolnej kuchence
• Pilaw
• W mleku
• Z mięsem mielonym
• zupa
• Pyszna owsianka z jęczmienia perłowego w powolnej kuchence – tajemnice kulinarne

Każda gospodyni domowa będzie potrzebować informacji na temat gotowania owsianki jęczmiennej w powolnej kuchence, ponieważ to przydatne płatki zbożowe są uważane za najcenniejsze spośród pozostałych. Perła lub królewska – jest również nazywana jęczmieniem perłowym, który słynie z bogatego składu. Jak gotować pysznie, przyda się wiedza dla wszystkich, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania.

Jak gotować jęczmień w powolnej kuchence

Jeśli zdecydujesz, jak ugotować jęczmień w wolnym naczyniu, zacznij od wybrania składników. Kasze są korzystnie lekkie, świeże, najlepiej w przezroczystej torbie. Po zakupie musisz wlać go z fabrycznego opakowania do puszki, aby ziarna nie zgorzkniały z czasem. Przed snem płatki są myte, moczone przez kilka godzin, aby ułatwić gotowanie. Pyszny jęczmień w powolnej kuchence okaże się, jeśli ściany miski i dna zostaną pokryte masłem, zalej zboże soloną wodą w stosunku 1: 3. Optymalny program gotowania – tryb dla kaszy gryczanej lub kaszy.

Ile gotować

Każdy kucharz jest zainteresowany pytaniem, ile czasu zajmuje gotowanie jęczmienia w wolnowaru, ponieważ urządzenie to gotuje ziarna szybciej niż na patelni. W zależności od dodatków płatki są gotowane przez półtorej godziny. Aby skrócić czas gotowania, należy najpierw namoczyć ziarna wodą. Jeśli weźmiesz gotowane półprodukty na parze z gotowych torebek, ugotowanie zajmie około 45 minut.

Owsianka jęczmienna w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami

Aby ułatwić gotowanie, pomoże krok po kroku przepis na owsiankę jęczmienną w powolnej kuchence, w tym zdjęcia lub materiały wideo. Kochanki muszą wiedzieć, z czym łączą się zboża – grzyby, wieprzowina, wołowina, kurczak. Dla dzieci odpowiedni jest jęczmień w powolnej kuchence z mlekiem lub z dodatkiem indyka, wegetarianie docenią obfitą przekąskę z dodatkiem warzyw, a na czczo – zupę grzybową ze zbożami.

Z mięsem

• Czas gotowania: 60 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 90 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Kasza jęczmienna z mięsem w powolnej kuchence jest uważana za tradycyjne duszone danie, co jest bardzo łatwe, jeśli używasz inteligentnego urządzenia. Dzięki dodaniu marchewki, cebuli i soku pomidorowego jedzenie wygląda jasno i elegancko (jak na zdjęciu), pachnie apetycznie. Dzieci i dorośli docenią klasyczny przepis na jęczmień.

Składniki:

• filet z indyka – 0,4 kg;
• jęczmień perłowy – 3/4 szklanki;
• cebula – 1 szt .;
• marchewka – ? PC .;
• pasta pomidorowa – 2 łyżki;
• woda – 0,3 l;
• liść laurowy – 2 szt .;
• zielenie – garść.

Metoda gotowania:

1. Pokrój mięso na kawałki, przenieś na spód miski, dodaj posiekaną cebulę, słomkę z marchwi, przyprawy, sól.
2. Wlać kasze, liść laurowy, dodać mieszaninę wody i koncentratu pomidorowego.
3. Posyp drobno posiekanymi zieleniami, gotuj w powolnej kuchence w programie pilaw przez 1 godzinę.

Z gulaszem

• Czas gotowania: 2,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 122 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Jeszcze prostszą przekąską jest owsianka jęczmienna z gulaszem w powolnej kuchence. Aby to zrobić, nie musisz kroić i gotować mięsa. Wystarczy otworzyć słoik z gulaszem wołowym lub wieprzowym, wymieszać z pozostałymi składnikami i dusić w odpowiednim trybie. Okaże się doskonale zaparzoną kaszą, która szybko nasyci ciało, doda siły, energii i wigoru.

Składniki:

• jęczmień perłowy – szkło;
• woda – litr;
• cebula – 1 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• gulasz – słoik;
• olej roślinny – 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj grubo marchewki, smaż na oleju przez 15 minut w programie smażenia.
2. Wymieszaj z gulaszem, wstępnie namoczoną kaszą, solą i pieprzem.
3. Dodaj gorącą wodę, zaprogramuj funkcję chłodzenia na 80 minut. Podawaj z ziołami.

Zobacz także: gulasz w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami.

Z Grzybami

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 55 kcal.
• Przeznaczenie: do dekoracji.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Pyszną i aromatyczną uzyskuje się owsiankę jęczmienną z grzybami w powolnej kuchence, która charakteryzuje się zwiększoną sytością. To danie może być całkowicie zjedzone przez osobę dorosłą na lunch lub kolację. Wszystkie zalety składników pozostaną w produktach, dzięki czemu pachnące, smaczne, delikatne danie można zaklasyfikować jako dietę.

Składniki:

• jęczmień perłowy – szkło;
• bulion – 800 ml;
• cebula – 1 szt .;
• grzyby – 0,3 kg.

Metoda gotowania:

1. Pokrój grzyby z cebulą w plastry. Najpierw smażyć cebulę podczas pieczenia lub smażenia przez 15 minut, następnie dodać grzyby, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
2. Wlać wstępnie namoczone kasze, sól i pieprz.
3. Wlać bulion, ustawić pilaw lub program duszenia, gotować przed sygnalizacją.

Z kurczakiem

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 137 kcal.
• Cel: na obiad, kolację.
• Kuchnia: rosyjska, uzbecka.
• Trudność: średnia.

Aby zrobić pyszną owsiankę jęczmienną z kurczakiem w powolnej kuchence, możesz sprawić, że będzie wyglądać jak pilaw z dodatkiem odpowiednich tradycyjnych przypraw i przypraw. Danie dietetyczne ma bogaty smak, aromat przypraw i czosnku. Spróbuj podać świeżą zieloną sałatę, zwłaszcza jeśli wolisz jagnięcinę lub wieprzowinę niż kurczaka..

Składniki:

• jęczmień – 300 g;
• bulion – 3 szklanki;
• filet z kurczaka – 0,7 kg;
• olej roślinny – 70 ml;
• marchewki – 2 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• czosnek – 4 ząbki;
• berberys pospolity – 2 g;
• liście sałaty – 2 szt..

Metoda gotowania:

1. Pokrój mięso na kawałki, smaż na oleju przez 15 minut z włączoną odpowiednią funkcją. W dziesiątej minucie dodaj startą marchewkę, posiekaną cebulę.
2. Zmień układ programu pilaw, dodaj ziarna, berberys, sól, zalej bulion.
3. Gotuj aż do sygnału, posyp startym czosnkiem.

Z warzywami

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 83 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Danie wegetariańskie to kasza jęczmienna z warzywami w powolnym naczyniu, doskonale nasycając ciało i rozgrzewając nawet w mroźną zimę. Dodana bakłażan z pomidorami pomoże dodać letniego smaku, a kliny czosnku nadadzą pikantnej pikantności. Pyszna aromatyczna gorąca spodoba się każdemu, ponadto można ją jeść nawet podczas diety.

Składniki:

• jęczmień perłowy – szkło;
• bakłażan – 1 szt .;
• pomidory – 1 szt .;
• czosnek – 2 ząbki;
• bulion – 3 szklanki;
• olej roślinny – 1 łyżka.

Metoda gotowania:

1. Pokrój bakłażana w kostkę, posyp solą i spłucz po 15 minutach. W trybie smażenia dodaj olej, posiekany czosnek. Po 5 minutach dodaj posiekany pomidor.
2. Wlać płatki, wlać bulion, sól.
3. Ustaw reżim pilaw lub płatki, gotuj godzinę.

W powolnej kuchence

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 125 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Szybka szybka kolacja okazuje się, że powolna owsianka jest gotowana. Użycie pary pod ciśnieniem umożliwia przygotowanie potrawy w krótkim czasie, daje ziarnom jęczmienia niezbędne gotowanie, bez klejenia i lepkości. Nowoczesny szybkowar wielokartowy pozwala ci ugotować najbardziej przydatne danie, które doceni cała rodzina i bez ciosu w portfel.

Składniki:

• jęczmień perłowy – 0,4 kg;
• duszona wieprzowina – puszka;
• cebula – 1 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• woda – litr;
• olej roślinny – 30 ml;
• Chmiel Suneli – 5 g;
• pasta pomidorowa – 20 ml;
• suszony czosnek – 5 g.

Metoda gotowania:

1. Pokrój warzywa, smaż na oleju przez 15 minut z głębokim smażeniem lub smażeniem.
2. Dodaj gulasz, makaron, jęczmień. Ustaw tryb duszenia, pilawu lub gryki. Gotuj przed sygnałem.
3. 15 minut przed sygnalizacją soli dodaj przyprawy.
4. Pozostaw funkcję grzania na kolejne 20 minut, aby gotować na parze..

Pilaw

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 108 kcal.
• Cel: na obiad, kolację.
• Kuchnia: rosyjska, uzbecka.
• Trudność: średnia.

Pyszny aromatyczny pilaw z jęczmienia perełkowego w powolnej kuchence okaże się nawet dla początkującego kucharza, jeśli dokładnie przestrzega przepisu. Gospodarstwa domowe polubią soczyste danie, możesz zrobić je na świątecznym stole, podawać z sałatą i świeżymi ziołami. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu na pilaw, który obejmuje ryż, ten okaże się mniej kaloryczny.

Składniki:

• pierś z kurczaka – pół kilograma;
• woda – 2 szklanki;
• marchewki – 2 szt .;
• słodka papryka – 2 szt .;
• pomidory – 200 g;
• cebula – 3 szt .;
• olej słonecznikowy – 15 ml;
• jęczmień perłowy – szkło.

Metoda gotowania:

1. Smaruj miskę olejem, w trybie smażenia, posiekaj cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj startą marchewkę, słomki pieprzu, kostki pomidora.
2. Po pół godzinie dodaj kawałki kurczaka, sól, dodaj ziarna, wlej wodę.
3. Gotuj godzinę na pilawie.

W mleku

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 102 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Kasza jęczmienna z mlekiem w powolnej kuchence, która wyróżnia się delikatnością i miękkością, kremowym smakiem, jest idealna na dziecięce śniadanie. Można go przygotować z koziego, krowiego lub skondensowanego mleka o różnej zawartości tłuszczu. Otrzymasz idealny przysmak z delikatnym przyjemnym aromatem, z którego nawet najbardziej kapryśne dziecko nie podkręci nosa.

Składniki:

• jęczmień perłowy – szkło;
• masło – 40 g;
• mleko – litr;
• sól – 5 g;
• cukier – 35 g.

Metoda gotowania:

1. Przy pieczeniu lekko podgrzej mleko, wlej ziarna, sól, słodz, gotuj.
2. Przełącz na gulasz, gotuj przez 3 godziny.

Z mięsem mielonym

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 12 osób.
• Potrawy z kalorii: 304 kcal.
• Cel: na obiad, kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Bardzo satysfakcjonującą przekąską jest jęczmień z mielonym mięsem w powolnej kuchence, który chociaż nie wygląda bardzo elegancko, szybko zaspokaja głód i doładowuje ciało kaloriami przez cały dzień. To pyszne danie może stać się świąteczne, jeśli jest pięknie udekorowane, na przykład w garnkach lub koszach ciasta. Nie bój się eksperymentować z przyprawami.

Składniki:

• mięso mielone – funt;
• jęczmień perłowy – 400 g;
• marchewki – 1 szt .;
• pomidory – 2 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• Chmiel Suneli – 3 g.

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj miskę olejem, smażyć grubo startą marchewkę, kostki cebuli podczas trybu smażenia. Po 10 minutach dodaj mięso mielone, smaż je bez zamykania. Dodaj pokrojone pomidory, sól, dopraw przyprawami.
2. Dodaj ziarna, wlej wodę.
3. Przejdź do trybu zupy, gotuj przez 60 minut.

zupa

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 50 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Jasny, bogaty smak i bogaty aromat wyróżnia zupa z jęczmienia perłowego w powolnym naczyniu, jeśli dodasz do niej suszone lub świeże grzyby. Idealne jest stosowanie białych, ale pod ich nieobecność odpowiednie są marynowane pieczarki, mrożone grzyby lub kurki. Gorąca zupa grzybowa przyda się na idealny zimowy lunch, kiedy trzeba szybko się rozgrzać i zjeść.

Składniki:

• grzyby – 150 g;
• mięso – 250 g;
• ziemniaki – 3 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• olej słonecznikowy – 1 łyżka;
• jęczmień perłowy – 1/2 szklanki;
• woda – 2000 ml.

Metoda gotowania:

1. W trybie smażenia na oleju lekko rozjaśnij małe kawałki mięsa, dodaj posiekaną cebulę, słomki marchewkowe. Gotuj do miękkości.
2. Dodaj plastry grzybów, po 5 minutach zatrzymaj funkcję.
3. Pokrój ziemniaki w kostkę, dodaj do smażenia razem z kaszą, dopraw solą, pieprzem, w razie potrzeby połóż liść laurowy.
4. Wlej wodę, gotuj na duszenie lub zupę przez 70 minut.

Pyszna owsianka z jęczmienia perłowego w powolnej kuchence – tajemnice kulinarne

Aby prawidłowo przygotować jęczmień w powolnej kuchence, skorzystaj z porad szefów kuchni:

• kruchy jęczmień w powolnej kuchence jako przystawka okaże się, jeśli namoczysz płatki na jeden dzień w zimnej wodzie;
• 3 godziny wystarczą, jeśli zostaną namoczone we wrzącej wodzie lub serwatce;
• pyszną marynatę z jęczmieniem perełkowym można przygotować na bazie domowych ogórków konserwowych i wieprzowiny;
• podawanie posiłków jest gorące, po ochłodzeniu tracą swoje korzyści.