Kasza manna w mleku: przepisy kulinarne w proporcjach

Treść artykułów

• Jak gotować gęstą mannę
• Przepis na płynną semolinę
• Danie bez grudek
• Owsianka Z Jajkiem
• Jak w przedszkolu
• Przepis na powolne gotowanie
• Mleko w proszku

Nie wszystkie dzieci uwielbiają owsiankę z kaszy manny, ale jest ona przydatna dla ludzkiego wzrostu i rozwoju. To nie przypadek, że podają go dzieciom z butelki i przygotowują w przedszkolu. W domu można ugotować owsiankę nie gorzej. Jest idealny na śniadanie, na jego podstawie można zrobić pyszne desery – budyń, panakota, mannick. Ważne jest, aby obserwować stosunek zbóż i mleka, a także czas gotowania owsianki, aby konsystencja była idealna, bez grudek. Poznaj sekrety gotowania pysznych potraw.

Jak gotować gęstą mannę

• Czas: 10 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
• Trudność: średnia.

Podstawą deserów może być klasyczne proste danie. Podawaj owsiankę ze świeżymi jagodami, suszonymi owocami, masłem.

Składniki:

• mleko – szklanka;
• kasza manna – 3 łyżki. l.;
• sól – szczypta;
• cukier – 1 łyżeczka;
• masło – 10 g.

Metoda gotowania:

1. Wlej mleko na patelnię, zagotuj, sól, dodaj cukier.
2. Wlać płatki cienkim strumieniem, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu naczynia.
3. Gotuj przez 5 minut aż do obrzęku, ciągle mieszaj.
4. Dodaj olej, wymieszaj, pozwól mu parzyć.

Przepis na płynną semolinę

• Czas: 10 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
• Trudność: średnia.

Aby zrobić płynne naczynie, musisz obserwować proporcje semoliny: weź łyżkę płatków zbożowych w szklance mleka. W lekko schłodzonym naczyniu dodaj miód, dżem, dżem lub dżem do smaku. Dzieci nie mogą napełniać owsianki olejem.

Składniki:

• mleko – szklanka;
• kasza manna – 1 łyżka stołowa;
• cukier – 15 g;
• sól – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj płatki zbożowe z cukrem, solą, wlej zimne mleko. Pozostaw na pięć minut.
2. Mieszaj, wkładaj na małym ogniu do wrzenia, zmniejsz ogień do minimum, gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając.
3. Fajnie, dopraw do dżemu.

Danie bez grudek

• Czas: 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Trudność: średnia.

Aby zrobić owsiankę bez grudek, mleko należy wymieszać z wodą. Ciągłe mieszanie naczynia podczas procesu gotowania pomoże również osiągnąć jednolitą, cienką konsystencję naczynia. Zawartość kalorii w tym śniadaniu wyniesie tylko 78 kcal na 100 g.

Składniki:

• kasza manna – 40 g;
• woda – 170 ml;
• mleko – 220 ml;
• sól – szczypta;
• cukier – 15 g.

Metoda gotowania krok po kroku:

1. Wymieszaj wodę i mleko w rondlu, zagotuj.
2. Wlej płatki przez sito do płynu, ciągle mieszając trzepaczką.
3. Sól, gotować przez 2 minuty, osłodzić, wymieszać.
4. Przykryj patelnię pokrywką, rozgrzej ręcznikiem, podawaj po 10 minutach.

Owsianka Z Jajkiem

• Czas: 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Trudność: średnia.

Jeśli dodasz kurze jajo kurze, to owsianka okaże się bujna, delikatna z nieco niezwykłym smakiem.

Składniki:

• jajka – 1 szt .;
• kasza manna – 35 g;
• cukier – 8 g;
• woda – 100 ml;
• mleko – 150 ml;
• sól – 2 szczypta;
• cukier waniliowy – 2 g.

Metoda gotowania:

1. Wlać mleko do rondla, doprowadzić do wrzenia.
2. Wlej semolinę do wody, sól i dodaj cienki strumień do mleka, ciągle mieszając.
3. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty, przykryć, przykryć ręcznikiem.
4. Po 5 minutach zamieszaj zmiażdżone żółtko cukrem, ubij białko, aż się spieni.

Jak w przedszkolu

• Czas: 10 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Trudność: średnia.

Aby zrobić owsiankę, podobnie jak w przedszkolu, musisz skorzystać z porady doświadczonych specjalistów. Kasza manna okaże się apetyczna, delikatna, bez grudek. Można go jeść na ciepło lub na zimno z ulubionymi suplementami. Opcjonalnie o smaku masła, owoców, czekolady.

Składniki:

• mleko – 1 l;
• kasza manna – 6 łyżek stołowych;
• sól – szczypta;
• cukier – 2 łyżki. l.;
• masło – 20 g.

Metoda gotowania:

1. Wlej szklankę mleka, wyślij resztę na wrzącą patelnię.
2. Ogrzej do minimum, rozcieńcz płatki zbożowe zimnym mlekiem, wlej cienki strumień do gorącej cieczy.
3. Mieszaj, aż owsianka się zagotuje, gotuj przez 5 minut, sól, słodz.
4. Mieszaj przez pół minuty, zdejmij z ognia.
5. Doprawić masłem.

Przepis na powolne gotowanie

• Czas: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Trudność: łatwa.

Naczynie ugotowane w powolnej kuchence okaże się delikatne, o kremowym smaku, bez grudek. Zaletą korzystania z urządzenia kuchennego jest brak grudek, potrzeba ciągłego mieszania zbóż, podczas gdy wlewa się je do cieczy.

Składniki:

• manka – szklanka;
• mleko – 4 szklanki;
• woda – 2 szklanki;
• masło – 60 g.

Metoda gotowania:

1. Wlej mleko, wodę do miski, połóż olej, wlej płatki zbożowe.
2. Sól, połóż cukier, wymieszaj.
3. Ustaw tryb „Owsianka” lub „Pilaw”, gotuj przez 25 minut.
4. Dopraw olejem.

Mleko w proszku

• Czas: 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Trudność: średnia.

Jeśli w domu nie ma świeżego mleka, ale musisz szybko ugotować owsiankę, na ratunek przyjdzie wersja sucha. Tak przygotowane danie nie okaże się dość delikatne, ale jego smak się nie zmieni. Lepiej podawaj z rodzynkami, dżemem malinowym, miodem..

Składniki:

• woda – litr;
• mleko w proszku – 10 łyżek. l.;
• semolina – pół szklanki;
• cukier – 1 łyżka. l.;
• Sól -? łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Podgrzej wodę do 40 stopni, wlej mleko w proszku, powoli mieszając.
2. Podpalić, dodać sól, cukier, wlać cienki strumień semoliny.
3. Ogrzej do minimum, gotuj na wolnym ogniu, mieszaj przez 10 minut..