Korzyści i szkody wynikające z arbuza

Treść artykułów

• Jakie są korzystne substancje w arbuzie?
• Wartość energetyczna i odżywcza
• Co jest przydatne arbuz dla ludzkiego ciała
• Nawodnienie organizmu
• Zmniejsza ryzyko astmy
• Normalizuje ciśnienie
• Zapobiega niektórym rodzajom raka.
• Poprawia przewód pokarmowy
• Ma właściwości przeciwzapalne
• Zmniejsza ból mięśni
• Wspiera zdrową skórę i włosy
• Korzyści arbuza do utraty wagi
• Szkoda i możliwe ryzyko
• Jakie choroby nie mogą jeść arbuza

Duża zielona jagoda to nie tylko pyszny orzeźwiający deser, ale także źródło niezbędnych substancji, które pomagają utrzymać zdrowie i poprawić samopoczucie. Korzyści i szkody wynikające z arbuza zależą od tego, czy jest on dojrzały, czy też nie i od tego, ile osób go zjadło. Dojrzały owoc jest stosowany jako część diety terapeutycznej w chorobach serca, wątroby, nerek i układu pokarmowego. Jest niezbędny do utraty wagi..

Jakie są korzystne substancje w arbuzie?

Miąższ tykwy jest bogaty w beta-karoten, likopen. Są to najsilniejsze przeciwutleniacze, które nie są wytwarzane przez organizm ludzki, ale pochodzą tylko z pożywieniem. W momencie dojrzewania owoce mają wysoki procent fruktozy i glukozy. Skład arbuza zawiera witaminy A, C, PP, E, grupę B i najważniejszy aminokwas – cytrulinę.

Pulpa zawiera makroskładniki: potas, wapń, sód, magnez i fosfor. Z minerałów – tylko żelazo.

Wartość energetyczna i odżywcza

Zawartość kalorii w 100 g produktu jest niewielka, tylko 27 kcal. W miazdze prawie nie ma tłuszczu (0,1 g), a nasiona stanowią 25% oleju. 100 g jagód zawiera 5,8 g węglowodanów, 0,4 g błonnika, 0,6 g białka i 92,6 g wody.

Co jest przydatne arbuz dla ludzkiego ciała

Jedzenie dojrzałych owoców ma korzystny wpływ na zdrowie. Miąższ działa przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo i ogólnie wzmacniająco, preparaty przeciw robakom są przygotowywane z nasion. Wywary lecznicze, napary, kandyzowane jagody skórki. Korzystne właściwości arbuza dla ludzkiego ciała sprawiają, że jest to cenny produkt do zwiększania odporności, zapobiegania i leczenia chorób.

Nawodnienie organizmu

Kawałek arbuza szybko gasi pragnienie, zwłaszcza w upale. Jedzenie miazgi pomaga uniknąć odwodnienia, uzyskać niezbędne witaminy. Nie tylko korzyści, ale także szkoda arbuza można odczuć podczas ciąży. Jeśli w pierwszym trymestrze stosowanie produktu łagodzi objawy zatrucia, to w ostatnich miesiącach nie należy ich nadużywać. Może to zwiększyć obciążenie nerek, które już działają do granic możliwości..

Zmniejsza ryzyko astmy

W celu zapobiegania chorobom oskrzeli potrzebne są składniki odżywcze. Jedna z nich jest uważana za witaminę C, która jest bogata w arbuz. Systematyczne stosowanie owoców wzmacnia układ odpornościowy, łagodzi stany zapalne i zmniejsza ryzyko reakcji alergicznych, które często powodują choroby oskrzeli, w tym astmę.

Normalizuje ciśnienie

Produkt zawiera żelazo, potas i magnez, które mają dobry wpływ na funkcjonowanie serca i układu krążenia. Likopen zmniejsza stres oksydacyjny, spowalnia rozwój miażdżycy, chorób niedokrwiennych. Zastosowanie arbuza poprawia krążenie krwi, pomaga pacjentom z nadciśnieniem w stopniu 1.

Cytrulina zwiększa poziom tlenku azotu w organizmie, co pomaga rozszerzać naczynia krwionośne, obniżać ciśnienie krwi.

Zapobiega niektórym rodzajom raka.

Zaletą arbuza jest to, że zajmuje trzecie miejsce wśród produktów roślinnych w ilości likopenu. Dzięki tej przeciwutleniającej substancji jagoda jest czerwona. Zgodnie z wynikami kilku badań przeprowadzonych na Harvardzie w latach 90. XX wieku stosowanie owoców z likopenem zmniejsza ryzyko raka prostaty, żołądka i płuc.

Poprawia przewód pokarmowy

Dietetycy zalecają spożywanie miazgi płodu w chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego, ponieważ ma działanie żółciopędne. Ze względu na obecność dużej ilości wody, błonnika, produkt reguluje trawienie, zapobiega powstawaniu zaparć i usuwa szkodliwy cholesterol z organizmu..

Arbuz jest bogaty w związki alkaliczne, które pomagają przywrócić równowagę kwasowo-zasadową organizmu podczas zakwaszania.

Ma właściwości przeciwzapalne

Cholina (witamina B4) jest obecna w kompozycji arbuza. Substancja normalizuje metabolizm tłuszczów, dlatego usuwa zwiększone obciążenie wątroby w chorobach zapalnych organizmu. Cholina pomaga utrzymać strukturę błon komórkowych człowieka, które są zaburzone przez procesy oksydacyjne. Przeciwutleniacze pochodzenia roślinnego, witamina C, likopen zmniejszają stany zapalne – częstą przyczynę chorób przewlekłych.

Zmniejsza ból mięśni

Sok z arbuza zwiększa wytrzymałość, zdolność człowieka do pracy. Cytrulina zwiększa syntezę białek, pomaga w rozkładzie innych aminokwasów, co powoduje wzrost mięśni. Węglowodany, magnez są niezbędne do odbudowy organizmu, dlatego po treningu warto pić sok z płodu.

Miąższ arbuza lepiej jeść przed ćwiczeniami. Wysoki poziom potasu poprawi czynność serca podczas ćwiczeń, a cytrulina złagodzi ból mięśni..

Wspiera zdrową skórę i włosy

Podstawą tkanek jest kolagen. To złożone białko tworzy elastyczną strukturę skóry, jest obecne we włosach. Dla ich zdrowia dobrze jest jeść arbuza, ponieważ witamina C w swoim składzie pomaga w produkcji kolagenu, a witamina A przyspiesza regenerację komórek. Likopen, beta-karoten chroni skórę, włosy przed negatywnym działaniem promieni słonecznych.

Korzyści arbuza do utraty wagi

Jagoda ma dużo wody, błonnika, więc użycie miąższu szybko powoduje uczucie sytości i stwarza dogodne warunki do oczyszczenia organizmu z toksyn. Błonnik pokarmowy prawie nie jest wchłaniany w przewodzie pokarmowym, ale działa jako łagodny środek przeczyszczający. Sok jagodowy przyspiesza oczyszczanie jelit. Brak tłuszczów, niski procent cukrów prowadzi do utraty wagi.

Monodiet na arbuzie pomaga pozbyć się otyłości (do 1 kg miazgi można zjeść na 10 kg masy dziennie).

Minimum kalorii i dużo składników odżywczych to dodatkowy plus takiej diety. Aby schudnąć bez szkody dla ciała, należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania do stosowania arbuza.

Szkoda i możliwe ryzyko

1. Płód może gromadzić azotany, zatrucie nie jest rzadkie. Objawy: nudności, wymioty, biegunka i zawroty głowy. Aby nie zaszkodzić zdrowiu, kup arbuza w sezonie (nie wcześniej niż w połowie sierpnia) i wybierz dojrzały owoc o wadze nie większej niż 7 kg.
2. W przypadku zaostrzenia choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka, zapalenia trzustki nie można jeść arbuza. Produkt jest bogaty w kwas askorbinowy, który podrażnia stan zapalny błony śluzowej..
3. W niektórych przypadkach duża ilość wody w arbuzie nie jest dobra, ale szkodzi. Jednoczesne spożywanie dużej ilości mięsa może powodować kolkę nerkową..
4. W długo dojrzewających owocach gromadzi się sacharoza. Może to być szkodliwe dla osób z cukrzycą. Możliwy wzrost cukru we krwi.
5. Jagoda ma działanie moczopędne i żółciopędne.. W przypadku obrzęku lub cholestazy jest to korzyść. Jeśli w nerkach lub woreczku żółciowym znajdują się kamienie, nieograniczone zużycie miazgi może powodować ból z powodu ich ruchu.
6. Hiperkaliemia (wysoki poziom potasu we krwi, który powoduje zaburzenia rytmu serca) wolno jeść nie więcej niż 150 g miazgi dziennie.

Jakie choroby nie mogą jeść arbuza

Używanie produktu jest zabronione w przypadku alergii na niego, chorób śledziony. Ze względu na obecność błonnika miazga płodu nie może być spożywana przez osoby cierpiące na zwiększone tworzenie gazu, zaburzenia jelitowe. Przeciwwskazania do stosowania arbuza – jest to niewydolność nerek, zapalenie jelita grubego, upośledzony odpływ moczu.