Treść artykułów
- Menu na urodziny dziecka
- Przez rok
- 2 lata
- 5 lat
- Przepisy na urodziny dla dzieci
- Sałatki dla dzieci
- Przekąski
- Słodki stolik
- Urodzinowy bufet dla dzieci
- Kanapki dla dzieci
- Tartlets
- Kanapki
- Pizza
- Jak ustawić stół na urodziny dziecka
- Robienie potraw dla dzieci
- Dekoracja stołu dla dzieci
Współcześni rodzice wolą świętować urodziny dzieci w kawiarni, ale nawet w domu możesz stworzyć wyjątkową świąteczną atmosferę. W domu możliwe jest zrobienie niedrogiego menu na urodziny dzieci, przy minimalnym wysiłku. Głównym zadaniem jest dekorowanie potraw, aby wywoływać apetyt.
Menu na urodziny dziecka
Warto z góry przemyśleć menu na urodziny dla dzieci – nie powinno być zbyt wielu przekąsek i głównych gorących dań, ale powinny one wystarczyć, aby nakarmić wszystkich gości. Dołącz do menu dla dzieci na urodziny oryginalne przekąski, zdrowe sałatki warzywne, kanapki i tartaletki wygodne do jedzenia rękami. Konieczne jest z wyobraźnią podejście do projektowania żywności dla dzieci, aby nadać jej świąteczny nastrój. Z napojów można podawać duszone owoce, słodką herbatę i zwykłą niegazowaną wodę.
Przez rok
Rodzice zastanawiają się, jak zapewnić menu na urodziny dziecka na 1 rok. Ze względu na mały wiek urodzinowego chłopca to pytanie nie powinno dziwić – odpowiedni jest stół w formie bufetu z twarogiem i przecierem owocowym, za pomocą którego zaproszeni rodzice będą mogli karmić dzieci do roku. Menu będzie wyglądać świetnie z różnorodnymi owocami, ciasteczkami dla dzieci, pakowanymi sokami dla niemowląt ze słomkami. Jako główny deser możesz podać własne upieczone ciastko z ciastami posmarowanymi twarogiem dla dzieci.
2 lata
Z tego, co gotować na urodziny dziecka przez 2 lata, warto wykluczyć słone i tłuste potrawy przyprawione majonezem. Pikantne przekąski, wędzone mięso, owoce z pestkami nie są odpowiednie dla dzieci. Przykładowe menu dla dwulatków będzie wyglądać następująco:
- surówka z marchwi z rodzynkami;
- tłuczone ziemniaki z kotletami jeżowymi;
- krakersy przekąskowe z twarogiem i pomidorami;
- jabłka w miękkim karmelu;
- specjalne soki lub kompoty dla dzieci.
5 lat
W wieku pięciu lat łatwiej jest wybrać potrawy na urodziny dla dzieci, ponieważ dzieciom przysługuje prawie wszystkie produkty. Najlepsze składniki na przekąski, kanapki i kanapki to gotowany kurczak, niskotłuszczowa wołowina, orzechy. Udekoruj dobrze, aby podawać ryż, ziemniaki, makaron. Przykładowe menu na urodziny pięciolatka wyglądałoby następująco:
- zapiekanka z ziemniaków i mięsa;
- sałatka jarzynowa z pomidorów, ogórków, kukurydzy i kwaśnej śmietany;
- domowy suflet truskawkowy;
- napój marchewkowy z pomarańczą.
Przepisy na urodziny dla dzieci
Istnieje wiele opcji gotowania na urodziny dziecka. Prawie wszystkie przepisy dla dorosłych nadają się również do menu dla dzieci z niewielką korektą – szynka i wędliny są zastępowane gotowanym mięsem, majonez i keczup są usuwane, a nacisk kładziony jest na świeże produkty: warzywa i owoce. Jeśli dziecko chce uczestniczyć w gotowaniu, przepisy ze zdjęciem pomogą nowicjuszowi w świątecznym smaku zwykłym jedzeniem – w przedstawianiu ulubionych zabawnych postaci z kreskówek na kanapkach lub pizzy, nietypowych do serwowania ciekawych sałatek.
Sałatki dla dzieci
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
- Dania kaloryczne: 78 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Różnorodność sałatek dla dzieci na urodziny jest inna, ponieważ istnieje wiele przepisów na to, jak gotować pyszne opcje. Ta metoda polega na użyciu marchwi, jabłek i kukurydzy. Zdrowa sałatka witaminowa w menu jest obfita, ponieważ dodaje jajka i soczysta, gdy używa się kwaśnej śmietany lub niskotłuszczowego jogurtu. Minimalna ilość soli i pieprzu.
Składniki:
- jabłka – 2 szt .;
- marchewki – 2 szt .;
- jajka – 2 szt .;
- kukurydza w puszce – puszka;
- śmietana – 50 ml.
Metoda gotowania:
- Marchewki, jajka na twardo, grubo zetrzeć.
- Jabłka kroimy w kostkę, mieszamy z jedzeniem, doprawiamy kwaśną śmietaną.
Lub wypróbuj tę opcję:
- Czas: 10 minut.
- Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
- Dania kaloryczne: 50 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Rodzice mogą znaleźć pomysły na menu na urodziny swoich dzieci w prosty sposób. Ten przepis wymaga użycia pysznych i zdrowych składników. Niskokaloryczna sałatka spodoba się małym słodyczom, ponieważ zawiera słodkie rodzynki, które najlepiej przyjmować bez kamieni, aby dziecko się nie udusiło. Świeże marchewki ze śmietaną nasycą organizm witaminą A..
Składniki:
- surowe marchewki – 3 szt .;
- śmietana – 50 ml;
- rodzynki – garść.
Metoda gotowania:
- Rodzynki gotować na parze z wrzącą wodą, wymieszać z startą marchewką.
- Doprawić kwaśną śmietaną, solą.
Przekąski
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 98 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Wszelkie przekąski na wakacje dla dzieci powinny być oryginalne. Chłopakowi lub dziewczynie spodobają się następujące pomysły na menu – łódki na jajka z nadzieniem serowym i żagle z suchych chipsów Nachos bez przypraw i przypraw. Jeśli położysz je na niebieską serwetkę nad talerzem, masz wrażenie, że łodzie pływają, łamiąc fale.
Składniki:
- jajka – 5 szt .;
- twardy ser – 100 g;
- Nachos – 10 trójkątów;
- śmietana – 40 ml.
Metoda gotowania:
- Jajka na twardo pokrojone na pół. Żółtka zmielić z tartym serem, doprawić kwaśną śmietaną.
- Nadziewane wiewiórki, udekoruj żaglami z Nachos.
Cieszy się tak smakowitą ucztą:
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 45 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Proste menu dla dzieci może być świąteczne, jeśli jest oryginalnie udekorowane. Oryginalne kanapki w postaci biedronek wyglądają idealnie na stole. Podstawą dla nich będą niesłodzone ciasteczka, posmarowane dowolnym miękkim twarogiem lub niesoloną pastą. Skrzydła są wykonane z połówek pomidorów, główek z oliwek i drobinek śmietany. Pozostanie ozdobić przysmaki dla dzieci posiekanym koperkiem.
Składniki:
- krakersy – 10 szt .;
- pomidory koktajlowe – 5 szt .;
- miękki twarożek – 100 g;
- oliwki – 5 szt .;
- śmietana – 2 g;
- koperek – pęczek.
Metoda gotowania:
- Nasmaruj krakersy twarożkiem, połóż pomidory i oliwki w postaci biedronki.
- Udekoruj kwaśną śmietaną, posyp koperkiem do dekoracji.
Słodki stolik
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 89 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Słodki stół urodzinowy będzie nieodzowną częścią menu, ponieważ dzieci uwielbiają słodycze i ciasta. Niech będą zdrowe i smaczne, ale niezbyt przytulne. Oryginalnym pomysłem na świąteczne menu będzie produkcja mini herbatników na szaszłykach – są wygodne do jedzenia, dłonie nie brudzą się, a przekąska wygląda bardzo atrakcyjnie.
Składniki:
- gotowe ciastka biszkoptowe – 3 szt .;
- pasta czekoladowo-orzechowa – 50 ml;
- mleko skondensowane – 50 ml;
- dżem – 50 ml;
- czekolada – 30 g;
- polewy cukiernicze – 30 g.
Metoda gotowania:
- Krusz ciasta, podziel na 3 części. Najpierw wymieszaj z makaronem, drugi ze skondensowanym mlekiem, trzeci z dżemem. Zrób piłki, załóż szaszłyki.
- Zanurz każdą w rozpuszczonej czekoladzie i polewie cukierniczej.
Dziecko spodoba się również to ciasto:
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 198 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Główną ideą tego, co ugotować na urodziny dla dzieci, będzie ciasto w menu. Nie martw się marnowaniem czasu – ten przepis sugeruje, że masa obejdzie się bez pieczenia. Smakołyk pozwala na użycie dowolnych jagód, nie tylko porzeczek. Zrobią to maliny, truskawki lub inne gatunki leśne. Pachnący sernik spodoba się wszystkim gościom.
Składniki:
- ciasteczka – 300 g;
- masło – 100 g;
- twarożek – 800 g;
- śmietana – 100 g;
- krem – szklanka;
- żelatyna -50 g;
- porzeczka – 300 g;
- jogurt – szklanka.
Metoda gotowania:
- Wcieraj masło ciasteczkami do okruchów, ostudź przez pół godziny.
- Pokonaj skrzep śmietaną za pomocą blendera, zalej śmietanę żelatyną. Pokonaj jedną trzecią masy jagodami, dodaj jogurt do pozostałych.
- Wlej obie masy do naczynia do pieczenia, naprzemiennie układając je warstwami. Udekoruj porzeczkami, ostudzić przez godzinę.
Urodzinowy bufet dla dzieci
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 97 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Żaden ze stolików w formie bufetu dla dzieci nie może obejść się bez światła, ale satysfakcjonujących przekąsek w menu. Najwygodniej jest podawać je na dużych naczyniach lub tacach, aby dzieci podeszły do stołu i wzięły to, co lubią. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na fakt, że jedzenie nie rozpada się w rękach. Idealnie, przystawka z myszy jajecznej z nadzieniem z rzodkiewki i zieleni.
Składniki:
- jajka – 5 szt .;
- ser śmietankowy – 200 g;
- rzodkiewka – 3 szt .;
- koperek – 30 g.
Metoda gotowania:
- Jajka ugotować, usunąć żółtka, wymieszać z serem. Napełnij połówki białek, połóż się.
- Wykonaj uszy i anteny z kół koperkowych, koperkowych oczu.
Lub wypróbuj alternatywną opcję:
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 153 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Jak ugotować przekąskę, która może zaimponować wszystkim? Zachowaj tajność komponentów. Ten przepis menu sugeruje branie gotowanego ryżu i formowanie z niego złotych koloboków. Smażone w głębokim tłuszczu zostaną natychmiast pochwycone przez dzieci – pyszne danie wygląda atrakcyjnie i przypomina nieco tradycyjne sycylijskie arancini z przystawkami.
Składniki:
- krem – 1,5 szklanki;
- twardy ser – 200 g;
- ryż – 400 g;
- pietruszka – pęczek.
Metoda gotowania:
- Podgrzej śmietanę, rozpuść w nich tarty ser. Zagotuj ryż, posiekaj natkę pietruszki.
- Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj kulki, zwiń bułkę tartą i smaż na głębokim tłuszczu.
- Przed podaniem osusz ręcznikiem papierowym..
Kanapki dla dzieci
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Zawartość kalorii: 94 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Roladki z kurczaka z tartym serem i ananasami staną się odmianą obfitych kanapek dla dzieci w dniu ich urodzin. W razie potrzeby możesz dodać pieczarki, ale jeśli masz wątpliwości, czy dzieci je polubią, lepiej usunąć grzyby. Kokony z pieczonego mięsa będą nie tylko smaczne, ale także zdrowe, ponieważ kurczak jest dietetycznym mięsem. Podawaj lepiej z ziołami.
Składniki:
- filet z kurczaka – 1 kg;
- ser – 200 g;
- ananasy w puszkach – 200 g;
- świeże pieczarki – 100 g.
Metoda gotowania:
- Pokrój kurczaka w warstwy, odetnij, sól. Na każdym liściu ułóż tarty ser, ananas i talerz grzybów. Rzuć mocno, dźgnij wykałaczkami.
- Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Lub alternatywna gorąca przekąska:
- Czas: 1 godzina.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 103 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Złożoność przygotowania: trudna.
Dla tych, którzy mają czas na gotowanie domowych tartaletów, odpowiedni jest przepis na menu dla dzieci z nadzieniem z kurczaka. Ta satysfakcjonująca opcja spodoba się dzieciom, a dorośli również ją polubią. Jeśli nie lubisz kurczaka, możesz go zastąpić paluszkami krabowymi. Do mięsa dodaje się szpinak, ser i śmietanę..
Składniki:
- mąka – 2 szklanki;
- masło -250 g;
- woda – 160 ml;
- filet z kurczaka – 200 g;
- szpinak – pęczek;
- ser – 100 g;
- krem – 150 ml;
- jajka – 1 szt.
Metoda gotowania:
- Do testu wymieszaj mąkę, miękkie masło, wlej zimną wodę. Po pół godzinie wytnij formy.
- Na filet pokroić w kostkę, wymieszać z posiekanym szpinakiem, tartym serem, śmietaną i jajkiem.
- Wypełnij tartaletki, piecz w piekarniku w 180 stopniach 20 minut.
Fani słodyczy polubią tę opcję:
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 54 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: łatwa.
Kolejną opcją menu do robienia pysznych kanapek będzie przepis na owoce. Możesz wziąć dowolny rodzaj – banany, pomarańcze, truskawki, kiwi. Aby plasterki i plastry nie ściemniały z wyprzedzeniem, warto posypać je sokiem z cytryny, ale nie wiele, ponieważ dzieci mogą odmówić kwaśnych kanapek. Ozdobą będą śmieszne twarze pomalowane bitą śmietaną.
Składniki:
- banany – 2 szt .;
- sok z cytryny – 10 ml;
- truskawki – 10 szt..
Metoda gotowania:
- Banany obrać, pokroić w koła, posypać sokiem z cytryny.
- Szaszłyki w plasterkach truskawek.
Tartlets
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 124 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Tartaletki dla dzieci, w których jest dużo śmietany z pomarańczami, są obfite i smaczne. Aby ułatwić ich przygotowanie, warto wziąć gotowe kosze z ciasta kruchego. Słodko-kwaśne tartaliki wypełnione semoliną, mlekiem i pomarańczami przypadną do gustu dzieciom w każdym wieku, ale nie powinny być włączane do menu, jeśli dziecko ma alergię na owoce cytrusowe. Następnie pomarańcze można zastąpić dowolnym innym owocem..
Składniki:
- gotowe tartaletki – 10 szt .;
- pomarańcze – 2 szt .;
- kasza manna – 120 g;
- mleko – 160 ml;
- cukier – 10 g.
Metoda gotowania:
- Zmiel miąższ pomarańczy mikserem, zagotuj, posyp cukrem i kaszą manną, gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
- Zagotuj mleko osobno, ugotuj grubą mannę, ostudź, pokrój w plasterki.
- Wymieszaj z pomarańczowym kremem w tartalecie.
Kanapki
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 108 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Opcją korzystną dla obu stron będą kanapki na urodziny dziecka. Lepiej udekoruj je śmiesznymi twarzami bohaterów twoich ulubionych bajek lub kreskówek – wystarczy Nyusha ze Smeshariki lub obraz emotikonu. Nadzienia będą przetwarzane na sery w talerzach, filet z kurczaka lub kiełbasę doktorską. Nie zapomnij o zieleni i warzywach. Pomidory, ogórki, gotowana marchewka ozdobią jedzenie.
Składniki:
- chleb tostowy – 10 szt .;
- liście sałaty – 10 szt .;
- ser topiony – 10 talerzy;
- gotowana kiełbasa – 200 g;
- pomidory – 5 szt..
Metoda gotowania:
- Lekko usmażyć chleb, położyć na nim liście sałaty, talerz sera.
- Zrób kiełbasę świni, udekoruj plasterkami pomidorów.
Lub tak:
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 99 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Bardziej satysfakcjonującymi opcjami dla kanapek będzie zastosowanie pieczenia chleba w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Nadzieniem do takiej przystawki jest gotowane mięso, tarty ser i świeże warzywa – pomidory, papryka, warzywa. Podstawą może być lekko przyciemniony bochenek, który można zmiękczyć przez zanurzenie w ubitym jajku. Gorące kanapki przypadną do gustu każdemu.
Składniki:
- bochenek – 10 plasterków;
- jajka – 3 szt .;
- słodka papryka – 1 szt .;
- pomidory – 3 szt .;
- filet z kurczaka – 200 g;
- ser – 100 g;
- zielenie – garść.
Metoda gotowania:
- Zanurz plastry bochenka w ubitych jajach, połóż na blasze do pieczenia. Połóż na wierzchu nadzienie z plasterków pomidora, kawałków pieprzu, posiekanego gotowanego mięsa i startego sera. Posyp ziołami.
- Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni 10 minut lub w kuchence mikrofalowej ze średnią mocą 5 minut.
Pizza
- Czas: pół godziny.
- Ilość porcji w opakowaniu: 12 osób.
- Dania kaloryczne: 204 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Trudność: średnia.
Pizza na urodziny dla dzieci jest szybko i prosto przygotowywana, jeśli weźmiesz na nią gotowe ciasto, zamiast samodzielnie go ugniatać. Podstawą może być ciasto francuskie lub drożdżowe, a nadzienie – każde gotowane mięso, świeże warzywa, dużo sera i ziół. Piekarnik może być dużą pizzą lub podzielić talerze na porcje. Mini pizze są wygodniejsze do jedzenia rękami bez obawy, że się zabrudzą.
Składniki:
- gotowe ciasto – 2 arkusze;
- jajka – 1 szt .;
- filet z indyka – 200 g;
- pomidory – 3 szt .;
- słodka papryka – 0,5 szt .;
- śmietana – 20 ml;
- koncentrat pomidorowy;
- ser – 50 g.
Metoda gotowania:
- Rozwałkuj ciasto, połóż na blasze do pieczenia. Smarować śmietaną wymieszaną z łyżeczką pasty pomidorowej, włożyć kostki pomidorów, plastry papryki, posiekany ugotowany filet z indyka.
- Posyp tartym serem, piecz w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.
Lub zrób to sam:
- Czas: 1 godzina.
- Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
- Dania kaloryczne: 200 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: autor.
- Złożoność przygotowania: trudna.
Jeśli mama ma czas, może sama zrobić ciasto do pizzy, wypełniając je dodatkami do smaku. Lepiej wybrać mniej tłuszczu, bez majonezu i dodawania wędzonych mięs. Idealny jest filet z kurczaka w połączeniu z ananasami w puszkach. Okaże się zarówno obficie, jak i z odrobiną słodyczy. Dzieci nie mogą oderwać się od pizzy, dopóki nie jedzą wszystkiego.
Składniki:
- kefir – 300 ml;
- suche drożdże – 10 g;
- cukier – 15 g;
- mąka – 2 szklanki;
- filet z kurczaka – 200 g;
- ananasy w puszkach – 150 g;
- ser – 100 g;
- orzechy włoskie – 3 szt .;
- śmietana – 50 ml.
Metoda gotowania:
- Podgrzej kefir, dodaj drożdże, cukier, mąkę. Zagnieść miękkie ciasto, rozwałkować, położyć na blasze do pieczenia. Poczekaj chwilę, aż baza wzrośnie.
- Smarować kwaśną śmietaną, ułożyć gotowany filet w kostkę, posiekane ananasy, posypać startym serem, kruszonymi orzechami.
- Piec w temperaturze 220 stopni 20 minut.
Jak ustawić stół na urodziny dziecka
Ważnym elementem jest nakrycie stołu na urodziny dziecka. Konieczne jest obejście się bez zapalonych świec, świeżych kwiatów o ostrym aromacie i łatwo łamliwych naczyń. Warto robić przekąski, aby wygodnie było jeść rękami lub widelcem bez noża i nie ozdobić drobnymi detalami. Stół bufetowy oparty o ścianę jest idealny. Podawaj kanapki i kanapki na dużych tacach i zostaw miejsce w pokoju na gry na świeżym powietrzu.
Robienie potraw dla dzieci
Ważna w świątecznym menu jest dekoracja potraw dla dzieci. Kanapki i tartaletki są dobrze pomalowane śmiesznymi twarzami, twarzami zwierząt lub kwiatami. Sałatki powinny być ozdobione paskami warzyw w formie salutu. Tłuczone ziemniaki można zabarwić burakami lub szpinakiem, umieścić w postaci domu, maszyny do pisania. Jeśli masz do dyspozycji parasole cukiernicze, koniecznie udekoruj je miskami deserowymi.
Dekoracja stołu dla dzieci
Nie trać z oczu projektu stolika dla dzieci, od którego zależy nastrój wakacji. Oto kilka pomysłów na stół dla dzieci, które oferują doświadczone matki:
- użyj pięknego obrusa z postaciami z kreskówek i tymi samymi serwetkami;
- ozdabiaj naczynia jednorazowe kolorowymi konfetti lub podawaj wszystkie naczynia w jadalnych naczyniach – tartalkach, na plasterkach ziemniaków;
- udekoruj powierzchnię stołu posypanymi słodyczami, połóż wazon z lizakiem;
- umieść tabliczkę z nazwiskiem dla każdego gościa i przywiąż do stołu balon z prezentem.
Sprawdź nasze codzienne opcje menu dla dzieci.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis