Treść artykułów
- Co to jest otręby owsiane
- Jaka jest różnica między otrębami owsianymi a płatkami owsianymi
- Otręby owsiane – kalorie
- Ile węglowodanów znajduje się w otrębach owsianych
- Otręby owsiane – dobre
- Wyszczuplające otręby owsiane
- Jak spożywać otręby owsiane do utraty wagi
- Otręby owsiane z kefirem
- Owsianka z otrębów owsianych
- Dieta z otrębów owsianych
- Otręby owsiane – przeciwwskazania
- Recenzje otrębów owsianych
W dziale dla diabetyków, na półkach supermarketów lub w aptece zawsze można znaleźć paczkę z otrębami owsianymi. Taki produkt nie jest zbyt popularny wśród klientów, ponieważ ludzie nie wiedzą, dlaczego ten wtórny produkt mielenia ziarna jest potrzebny. Jednak nie tak dużo jedzenia może pochwalić się tak bogatym składem..
Co to jest otręby owsiane
Produkt uboczny wytwarzania mąki. Nie oznacza to jednak, że należy go wysłać na paszę dla zwierząt. Główną zaletą produktu jest błonnik, który występuje w postaci łatwo rozpuszczalnej. Co to jest otręby owsiane? Skorupa ziarna, która jest usuwana przed młynem mąki. Zawiera wszystkie przydatne i biologicznie czynne substancje zbożowe, podane przez naturę. Struktura skorupy jest podobna do małych trocin. Kolor zmienia się od brązowego do kremowego, w zależności od zmielenia. Mąka z otrębów owsianych jest bogata w wapń, fosfor, żelazo, witaminy PP, E, B9, B6, B2, B1.
Jaka jest różnica między otrębami owsianymi a płatkami owsianymi
Otręby to gęsta skorupa owsa. Płatki to produkt uzyskiwany przez pocięcie ziarna na cienkie talerze, obrane ze skorupy i łuski. Pod względem ilości składników odżywczych oba produkty nie są od siebie znacznie gorsze. Otręby owsiane z płatków owsianych różnią się tym, że dają więcej witaminy K i E, fosforu, potasu i żelaza, ale tracą cynk. Dla tych, którzy tracą na wadze, zaletą jest to, że skorupa owsa, dostająca się do żołądka, nie jest trawiona, ale pęcznieje, działając jako adsorbent. Płatki bardziej nasycają organizm węglowodanami, więc ich wartość kaloryczna jest wyższa.
Otręby owsiane – kalorie
Po przetworzeniu owies bardzo lubi wyznawców diety Ducana, ponieważ jest niskokaloryczny. Podstawą skorupy owsianej jest 20% błonnik, likopen, tłuszcze nienasycone, białko, aminokwasy. Zawartość kalorii w otrębach owsianych wynosi 246 kcal na 100 gramów suchego produktu. W przypadku utraty wagi wysokie kalorie kompensują zdolność błony do wchłaniania dużej ilości płynu, szybkiego nasycenia i mechanicznego wpływu na jelita.
Ile węglowodanów znajduje się w otrębach owsianych
Chociaż ten dietetyczny produkt zawiera dużo węglowodanów, prawie wszystkie z nich są nierozpuszczalnym błonnikiem. Nie jest wchłaniany ani trawiony, więc kalorie docierają do organizmu wyłącznie z tłuszczów i białek. Zawartość węglowodanów w otrębach owsianych na 100 gramów gotowego produktu jest różna i zależy od niektórych czynników stosowanych w produkcji:
- granulowany produkt „Lito” zawiera 61 g;
- otręby naturalne Dr. Dias z niemieckiej firmy – 16,6 g;
- Błonnik Syberyjski – 45,3 g
- Chrupiące płatki owsiane Dietmark – 43,8 g.
Otręby owsiane – dobre
Przechodząc przez przewód pokarmowy, błonnik działa w złożony sposób, usuwając wszystkie niepotrzebne i zbędne. Odżywia ciało przydatnymi elementami, a następnie pozostawia je i niesie ze sobą cały kawałek brudu, pomagając oczyścić jelita z toksyn. Korzyści z otrębów owsianych nie można przecenić. Ten cudowny produkt pęcznieje w żołądku, szybko powodując uczucie sytości, dzięki czemu z powodzeniem stosuje się go w żywieniu. Błonnik nie pozwala na wchłanianie i osiadanie tłuszczów, ponieważ stymuluje perystaltykę.
Ciało oczyszczone z toksyn wydaje znacznie aktywniej energię. Zalety regularnego używania muszli owsianych:
- spowalnia wchłanianie kalorii;
- wydalanie cholesterolu;
- oczyszczanie jelit;
- wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
- poprawa odporności.
Wyszczuplające otręby owsiane
Sądząc z recenzji utraty wagi, błonnik jest bardzo ważny w procesie odchudzania. Szybko powoduje uczucie sytości, zmniejsza wchłanianie dietetycznego tłuszczu i cukru. Pożywne otręby owsiane do odchudzania obniżają poziom cholesterolu, poprawiają metabolizm, a pod względem zawartości zdrowego błonnika mogą kłócić się z samą owsianką. Błonnik pokarmowy wchłania tłuszcze, glukozę i węglowodany, nie dopuszczając do ich wchłaniania przez organizm, co przyczynia się do utraty wagi..
Obciążenie trzustki jest zmniejszone, a kwasowość utrzymuje się w jelicie. Zapewnia to ochronę przed hipoglikemią, która może rozwinąć się podczas diety. Największym plusem spożywania produktów dietetycznych jest uzdrawiający efekt utraty wagi, ponieważ osoby z nadwagą często zaburzają metabolizm lipidów lub węglowodanów i towarzyszące im patologie: cukrzyca, choroby serca, naczynia krwionośne.
Jak spożywać otręby owsiane do utraty wagi
Aby szybko schudnąć i wyglądać wspaniale, musisz odpowiednio jeść błonnik. Podczas odbioru musisz pamiętać o trzech zasadach:
- Pić dużo wody. Jeśli użyjesz otrębów owsianych do utraty wagi i nie pijesz wystarczającej ilości płynu, będą one słabo trawione i nie przyniosą pożądanego rezultatu. Woda jest niezbędnym elementem spęczniającym produkt..
- Aby nie zaszkodzić ciału, nie przekraczaj normy (3 łyżki. Łyżki / dzień). Jeśli dawka zostanie przeszacowana, organizm zareaguje wzdęciem, biegunką, ciężkością i wzdęciami.
- Żołądek powinien stopniowo przyzwyczajać się do tego rodzaju jedzenia. Pomiędzy cyklami przyjęć należy robić kilkutygodniowe przerwy.
Otręby owsiane z kefirem
Najpopularniejsze danie wśród odchudzających się. Według ich opinii otręby owsiane z kefirem mają doskonałą właściwość, aby szybko złagodzić zaparcia. Sfermentowany napój mleczny nasyca oczyszczone jelita prebiotykami. Takie danie nie tylko oczyści przewód pokarmowy, ale także doda zdrowie. W domu gotowanie jest tak proste, jak to możliwe: 1 łyżka. L. błonnik, wlać 200 ml kefiru (bez tłuszczu). Spożywać codziennie rano zamiast śniadania i / lub kolacji.
Owsianka z otrębów owsianych
To danie jest zalecane nie tylko podczas odchudzania, ale także dla osób cierpiących na patologie sercowo-naczyniowe, ponieważ produkt jest bogaty w potas i magnez. Każdego dnia nie każdy może sobie pozwolić na spożywanie wodorostów, suszonych owoców lub orzechów, ale gotowanie zdrowej owsianki na śniadanie nie będzie problemem. Będzie to doskonałe zapobieganie czynności serca. Przepis na owsiankę owsianą:
- weź 1 łyżkę. l błonnik, wlać 200 ml mleka (o niskiej zawartości tłuszczu);
- dodaj 1 łyżeczkę. substytut cukru; szczypta soli;
- mleko należy doprowadzić do wrzenia, a następnie powoli dodawać suchy produkt, mieszając;
- gotuj owsiankę tylko 2 minuty, a następnie pozwól jej parzyć przez taki sam czas, aby zgęstniała.
Dieta z otrębów owsianych
Zwolennicy zbilansowanej diety uważają, że czasami trzeba zastosować 2-3-dniową dietę na otręby owsiane, aby poprawić organizm. Konieczne jest kupowanie suchego (nie w granulkach) włókna z owsa. Musisz zacząć go przyjmować z małą dawką – 1 łyżeczka. W końcu wzrasta do 2 łyżek. l. / odbiór. 15 minut przed posiłkiem porcję należy gotować na parze we wrzącej wodzie i pozostawić do spęcznienia, po czym dodać otręby do potrawy, którą zamierzają zjeść. Przykładowe menu dietetyczne:
- Śniadanie. 200 g domowego jogurtu.
- Popołudniowa przekąska. Szklanka kefiru lub jogurtu.
- Obiad. 200 g zupy z warzywami, 100 g gotowanego kurczaka, 150 g kaszy gryczanej.
- Obiad. 200 g twarogu.
- Przed spaniem. Szklanka sfermentowanego napoju mlecznego.
Otręby owsiane – przeciwwskazania
Każda nadmierność może być szkodliwa. Jeśli używasz błonnika bez pomiaru, łatwo jest uzyskać długotrwałe zaburzenia trawienne i inne problemy. Nie zaleca się również używania muszli owsianych dla osób z zapaleniem układu pokarmowego. Bezwzględnymi przeciwwskazaniami dla otrębów owsianych są zapalenie żołądka lub wrzód w ostrej fazie, zrosty lub erozja błony śluzowej żołądka. Podczas przyjmowania błonnika nie można przyjmować leków, ponieważ pochłania ono wszystkie substancje czynne z nich. Przerwa między dawkami powinna wynosić co najmniej sześć godzin.
Dowiedz się więcej o odchudzaniu otrębów – jak prawidłowo z niego korzystać.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis