Owsianka ryżowa z dynią: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Treść artykułów

• Jak gotować owsiankę dyniową z ryżem
• W powolnej kuchence
• W piecu
• Przepis owsianka dyniowa z ryżem
• W mleku
• Na wodzie
• W dyni
• W donicy
• Z rodzynkami
• Dla dziecka
• Pochylać się
• Z jabłkami
• W piecu
• Jak gotować owsiankę dyniową z ryżem – tajemnice kulinarne

Jesienią dynia pojawia się w prawie każdym domu: łatwo ją kupić na rynku lub otrzymać w prezencie od przyjaciół. Aby nie zgadywać, jak wykorzystać zapasy warzywne, spróbuj urozmaicić dietę: rano ugotuj pyszną owsiankę ryżową. Gotowany na wodzie nadaje się do diety..

Jak gotować owsiankę dyniową z ryżem

Podobnie jak inne potrawy, gotowanie owsianki dyniowej z ryżem zaczyna się od wyboru listy produktów. Składniki muszą być świeże, aby przysmak był smaczny i aromatyczny. Głównymi są kasze ryżowe – okrągłoziarniste, ponieważ lepiej pęcznieją, i pulpa dyniowa. Do gotowania znakomite są odmiany dyni miodowej, charakteryzujące się jasnym kolorem i bogatą słodyczą.

Lista produktów obejmuje beztłuszczowe lub domowe mleko, które wlewa się ryżem i chipsami dyni. Do smaku dodaje się cukier, sól, masło lub olej roślinny. Okaże się szczególnie smacznie, jeśli danie będzie doprawione suszonymi owocami – suszonymi morelami, rodzynkami lub wanilią, orzechami. Dozwolone jest uzupełnianie go dowolnymi słodkimi owocami – jabłkami, bananami, morelami.

Najprostszym sposobem jest ugotowanie uczty w rondlu. W tym celu dynia jest krojona w kostkę, moczona i gotowana przez 15 minut przy minimalnym ogniu. Następnie musisz dodać do niego mleko, doprawić cukrem, solą, zagotować i zalać umytym ryżem. Po ponownym zagotowaniu naczynie jest zaparzane przez 20 minut na kuchence, a po podaniu doprawione masłem i cukrem pudrem. Oprócz patelni istnieją opcje gotowania w garnku w piekarniku lub w powolnej kuchence.

W powolnej kuchence

Wyśmienitym śniadaniem będzie owsianka dyniowa z ryżem w powolnej kuchence, gotowana w mleku o niskiej zawartości tłuszczu. Łatwo jest zagotować się, jeśli wylejesz na dno miski płatków na parze z kostkami dyni, doprawisz cukrem i solą i zalej mleko lub jego mieszaninę wodą. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni tryb – płatki, zupę lub duszenie, aby program uruchomił się i dał sygnał, gdy jest gotowy.

W piecu

Pyszną opcją na śniadanie lub deser jest owsianka dyniowa z ryżem w piekarniku, gotowana w garnkach lub w całej dyni. Garnki są lepsze, ponieważ zajmują mniej czasu. Każdy będzie musiał umieścić wstępnie umytego ryżu, pulpy dyni i przypraw. Tam wlewa się wodę lub mleko. Przysmak jest przygotowywany bez pokrywki w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około półtorej godziny. Podawany z płynnym miodem lub ghee.

Przepis owsianka dyniowa z ryżem

Każdy specjalista kulinarny jest w stanie znaleźć przepis na owsiankę z dynią i ryżem, który spełni jego poziom profesjonalizmu. Początkujący mogą łatwo poradzić sobie z prostym przepisem opartym na mleku lub wodzie, z dodatkiem rodzynek, jabłek i innych owoców. Doświadczone gospodynie domowe będą mogły ugotować danie w doniczkach, w całej dyni lub urozmaicić je innymi rodzajami zbóż – proso, jęczmień lub kasza manna.

W mleku

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 92 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Owsianka dyniowa z ryżem i mlekiem jest uważana za pożywne i zdrowe śniadanie dla dziecka i osoby dorosłej. Daje odpowiednią ilość energii na nadchodzący dzień, wypełnia się siłami do pracy i nauki. W razie potrzeby można go uzupełnić cynamonem, wanilią lub ograniczyć dodany cukier.

Składniki:

• dynia – 750 g;
• kasze ryżowe – pół szklanki;
• woda – pół szklanki;
• mleko – 300 ml;
• sól – 3 g;
• cukier – 60 g;
• masło – 10 g.

Metoda gotowania:

1. Obierz i umyj warzywa, umyj, pokrój w kostkę.
2. Płatki ryżowe opłucz kilka razy zimną bieżącą wodą, aby woda była czysta.
3. Włóż mięso dyniowe na patelnię, zalej wodą, zagotuj na średnim ogniu. Po 10 minutach wlej mleko, zagotuj, sól, słodz.
4. Wlać płatki ryżowe, przykryć luźno. Gotuj na małym ogniu przez pół godziny bez mieszania..
5. Dodaj masło do gotowej przekąski, zamieszaj.

Na wodzie

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 58 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Owsianka dyniowa z ryżem na wodzie charakteryzuje się niską kalorycznością, dzięki czemu można ją spożywać na czczo lub w trakcie diety. Jest odpowiedni dla wegetarian, ponieważ nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego. Jak gotować owsiankę ryżową z dynią, opisaną w przepisie poniżej.

Składniki:

• pulpa dyniowa – 1000 g;
• kasze ryżowe – pół szklanki;
• rodzynki – 2 garście;
• woda – pół szklanki;
• cukier – 30 g;
• sól – 2 g.

Metoda gotowania:

1. Obraną miąższ dyni, pokroić w plasterki, dodać wodę, gotować na małym ogniu.
2. Wlać płatki ryżowe, gotować przez 10 minut, mieszając.
3. Dodaj umyte rodzynki, gotuj, aż kasza będzie miękka.
4. Sól, słodzimy, mielimy blenderem do uzyskania gładkości.
5. Dopraw do smaku warzywem lub masłem, pozwól mu parzyć.

W dyni

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 10 osób.
• Dania kaloryczne: 93 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Złożoność przygotowania: trudna.

Owsianka ryżowa w dyni, która jest gotowana przez długi czas, jest uważana za szczyt umiejętności kulinarnych. Rezultatem jest duszone danie z suszonymi owocami i kremowym mlecznym smaku, które świetnie nadaje się na lunch lub śniadanie dla osoby dorosłej lub dziecka. Jak przygotować pyszną ucztę, którą należy podawać na świątecznym stole, opisano poniżej..

Składniki:

• dynia – owoc o wadze 2 kg;
• kasze ryżowe – 400 g;
• mleko – pół litra;
• masło – 30 g;
• suszone morele – 20 g;
• śliwki – 25 g;
• rodzynki – 30 g;
• orzechy – 20 gramów;
• jabłka – 1 szt..

Metoda gotowania:

1. Opłucz dynię, odetnij górną część, usuń nasiona łyżką.
2. Myj kasze ryżowe kilka razy, zalej ostatnią wrzącą wodą, odłóż na pięć minut, aby uwolnić gluten i uzyskać bardziej kruchą konsystencję.
3. Opłucz suszone owoce, pokrój jabłka w plasterki.
4. Mieszaj kasze ryżowe, owoce, sól, słodzimy cukrem, miodem lub skondensowanym mlekiem.
5. Na dnie dyni połóż masło, nałóż farsz? objętość, uzupełnij pozostały olej.
6. Wlać mleko lub śmietanę, delikatnie zamknąć pokrywkę, owinąć folią.
7. Piec w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 210 stopni.
8. Przed podaniem ostudź, pokrój porcjami, posyp migdałami, orzechami włoskimi lub żurawiną.
9. Pokrywy dyni nie można używać, jeśli zakryjesz otwór folią.

W donicy

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 100 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Dyniowa owsianka z ryżem w garnku będzie doskonałą opcją obiadu, która zastąpi danie główne i deser ze względu na wysoką kaloryczność i słodki smak. Dorosły może zjeść całą garnek, ale lepiej, aby dziecko podało jej połowę lub jedną trzecią. Skondensowane mleko, rodzynki i suszone morele dodają słodkości przekąsce – idealne połączenie produktów dla smakoszy.

Składniki:

• kasze ryżowe okrągłoziarniste – szklanka;
• masło – 30 g;
• mleko skondensowane – pół szklanki;
• sól – szczypta;
• mleko – szklanka;
• suszone morele – garść;
• rodzynki – garść;
• pulpa dyniowa – 200 g.

Metoda gotowania:

1. Napełnij dno garnka masłem, kostkami miąższu dyniowego, pół ziarna ryżu.
2. Sól, połóż suszone morele, rodzynki, drugą połowę kaszy ryżowej.
3. Wlać mleko skondensowane, mleko, zamknąć pokrywkę.
4. Włóż do zimnego piekarnika, rozgrzej do 180 stopni, gotuj przez pół godziny.
5. Po wyłączeniu pozostaw na 20 minut.

Z rodzynkami

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Dania kaloryczne: 79 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Przepis na owsiankę ryżową z dynią i rodzynkami poniżej wyjaśni gospodyniom domowym, jak ugotować pyszne i szybkie śniadanie dla całej rodziny. Sekret wytwarzania połączonej pulpy dyni z rodzynkami i masłem. Rezultatem jest jasne, apetyczne danie, które zachwyca aromatem gospodarstw domowych.

Składniki:

• ryż – pół szklanki;
• woda – 200 ml;
• mleko – 200 ml;
• pulpa dyniowa – 300 g;
• rodzynki – garść;
• sól – 5 g;
• cukier – 10 g;
• masło – 20 g.

Metoda gotowania:

1. Sortuj rodzynki, myj, wlewaj wodę dla uzyskania miękkości.
2. Płatki ryżowe opłukać, zalać wodą, zagotować, gotować przez 10 minut.
3. Pokrój mięso dyni w kostkę, wyślij na ryż z mlekiem i rodzynkami.
4. Sól, słodzić, gotować po gotowaniu przez 15 minut na małym ogniu.
5. Podczas serwowania udekoruj jagodami lub dżemem.

Dla dziecka

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 81 kcal.
• Miejsce docelowe: na śniadanie.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Owsianka dyniowa z ryżem dla dziecka, zwłaszcza jeśli jest mała, powinna być gotowana bez dodatku cukru, aby nie zepsuć zębów. Miąższ samej dyni jest słodki, więc dziecko chętnie je na śniadanie lub lunch. Jesienna kuracja witaminowa jest przydatna, aby chronić ciało dziecka przed przeziębieniem, wzmocnić odporność i zdrowie ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych.

Składniki:

• pulpa dyniowa – 2 plastry;
• kasze ryżowe – pół szklanki;
• masło – 30 g;
• sól – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Ryż spłukać, wlać wodę dwa centymetry powyżej poziomu płatków, zagotować, wyłączyć ciepło, pozwolić mu puchnąć.
2. Zetrzeć miąższ dyni, dodać do ryżu, soli.
3. Zagotuj mieszaninę, dopraw w razie potrzeby olejem.
4. Podawaj z odrobiną chłodu..

Pochylać się

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 84 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Szybkim i prostym daniem jest chuda owsianka ryżowa z dynią w powolnej kuchence, która jest przygotowywana z oszczędnością czasu ze względu na brak konieczności jej monitorowania. Inteligentne urządzenie robi wszystko dla hostessy samodzielnie – pozostaje tylko przygotować składniki i wlać do miski, wybrać odpowiedni tryb i poczekać na sygnał wskazujący koniec procesu gotowania.

Składniki:

• ryż – szklanka;
• woda jest szklanką;
• pulpa dyniowa – 200 g;
• cukier – 30 g;
• sól – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Pokrój mięso dyni na plasterki, włóż do wolnowaru.
2. Aby wysłać tam umytego i umytego ryżu.
3. Wlać wodę, osłodzić, posolić.
4. Zamknij pokrywkę, ustaw tryb na ryż, płatki lub pilaw. Po zakończeniu gotowania i odebraniu sygnału nalegaj w trybie ogrzewania przez 10 minut.
5. W razie potrzeby podawaj gorącą przystawkę o smaku oleju roślinnego.

Z jabłkami

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 90 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Słodką ucztą jest owsianka dyniowa z jabłkiem i ryżem, którą można wykorzystać jako świąteczny deser. Idealne połączenie świeżych jabłek z lekką kwasowością i aromatycznym korzennym cynamonem nadaje potrawie wyjątkowy smak i bogaty zapach.

Składniki:

• pulpa dyniowa – 200 g;
• jabłka – 1 szt .;
• masło – 40 g;
• ryż okrągłoziarnisty – pół szklanki;
• mleko – 2 szklanki;
• cukier – 30 g;
• mielony cynamon – 3 g;
• sól – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Pokrój miąższ dyni i jabłka w kostkę, lekko usmaż na połowie masła.
2. Wlej ryż do garnków, dodaj owoce, cukier, sól, cynamon.
3. Wlać wrzące mleko, zamknąć pokrywki, przestawić w zimnym piekarniku.
4. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, gotuj przez 40 minut.
5. Podawać przyozdobionym jagodami lub kokosem.

W piecu

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 96 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Niezwykły smak różni się owsianką ryżowo-jaglaną z dynią w piekarniku. Okazuje się zarówno słodki, jak i niezbyt kruchy i pachnący. Fani deserów będą musieli włożyć do cukru więcej cukru, a reszta może użyć przekąski jako przystawki lub niezależnego naczynia.

Składniki:

• kasza jaglana – pół szklanki;
• kasze ryżowe – pół szklanki;
• pulpa dyniowa – 300 g;
• sól – 3 g;
• masło – 70 g;
• mleko – 3 szklanki;
• cukier – 15 g.

Metoda gotowania:

1. Umyj oba rodzaje płatków, moczyć w ciepłej wodzie przez 20 minut.
2. Zetrzeć miąższ dyniowy, zalać wrzącym mlekiem, gotować przez sześć minut.
3. Dodaj płatki, sól, słodzik, gotuj osiem minut.
4. Włóż zawartość do naczynia do pieczenia, udekoruj masłem, zamknij pokrywkę.
5. Przechowywać w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez pół godziny..

Jak gotować owsiankę dyniową z ryżem – tajemnice kulinarne

Aby przygotować smaczną i przepyszną owsiankę z dyni i ryżu, posłuchaj profesjonalnych porad. Oto, co polecają wybitni szefowie kuchni, jak gotować owsiankę ryżową z dynią w domu:

• przed gotowaniem ryż należy kilka razy umyć pod bieżącą wodą, aby płyn stał się przezroczysty – aby cała skrobia wyszła, a zad okazał się kruchy i nie skleił się;
• danie dobrze komponuje się ze skórką cytryny lub pomarańczy, cynamonu i kardamonu;
• podczas dodawania suszonych owoców nie można ich wstępnie nasmarować, ponieważ podczas gotowania nadal będą pęcznieć;
• optymalna proporcja płynów i zbóż 1: 1;
• zamiast cukru dozwolone jest stosowanie miodu lub skondensowanego mleka, które są wkładane po ugotowaniu, aby nie stracić użytecznych właściwości i nie zsunąć się;
• dobrze jest udekorować gotowe danie, gdy podaje się je ze zmiażdżonymi orzechami włoskimi lub migdałami, dodać kwasowość żurawiną lub borówkami brusznicowymi.