Piece Kuzniecow: zalety i wady

O właściwościach pieców Kuzniecowa pokrótce poruszyliśmy, gdy pisaliśmy o rodzajach kominków, piecach ruskich i paleniskach otwartych. Teraz zwrócimy większą uwagę na ten wariant pieców, ponieważ „kowale” ogrzewają wiele rosyjskich domów i wzbudzają prawdziwe zainteresowanie. Sam Igor Wiktorowicz wskazał, że opracował podstawy prawidłowego projektu pieców domowych, które zostały opracowane przez I.S. Podgorodnikowa na podstawie prac profesora V.E. Gruma-Grzhimailo, rosyjskiego naukowca-metalurga.

Jak działają tradycyjne piece kanałowe? Ruch gazów w nich następuje pod wymuszonym działaniem trakcji. Gaz oddaje ciepło do muru, ogrzewa go od wewnątrz, przechodząc przez wąskie kanały pieca. Musimy zbudować wysoki wąski komin, piec nierównomiernie się nagrzewa, mur może pękać. Piece dzwonowe Kuzniecowa działają inaczej – na zasadzie naturalnego, swobodnego przepływu gazów.

Nie bez powodu te piece nazwano „dzwonowymi”: wewnątrz mają duże wgłębienia, świnie, odwrócone czapki, które można umieścić zarówno poziomo, jak i pionowo, jeden nad drugim.

W rezultacie rozgrzany dym unosi się, uderza w czapkę, kopułę, utrzymuje się tam, a następnie stopniowo ochładza się i opada. W ten sposób ciepło jest zatrzymywane wewnątrz pieca, a czas kontaktu gorącego gazu z murem jest zauważalnie zwiększony..

Tę zasadę działania można wyjaśnić na przykładzie gumowej rękawicy, która jest całkowicie wypełniona gazami we wszystkich wnękach. W dzwonie, który jako całość może mieć inny kształt, zachodzi konwekcja, konwekcyjny ruch gazów w sposób naturalny, zgodnie z prawami natury.

Najczęściej są to „kowale” z dwiema czapkami. W dolnej części paleniska znajduje się komora, w której utrzymywana jest wysoka temperatura zapewniająca zakończenie reakcji spalania gazów, które dzielą się na ciepłe i zimne. Jednocześnie w piecu zatrzymywane są gorące gazy, a zimne gazy są stopniowo usuwane do rury, bez chłodzenia samego wymiennika ciepła.

Zalety pieców Kuzniecow:

• Sprawność sięga 93%. Dla porównania, dla tradycyjnych pieców rosyjskich liczba ta nie przekracza 70–80%;
• sadza w „kowalach” wypala się, więc piec i komin mogą pozostać nieczyste przez lata, co znacznie ułatwia ich pielęgnację;
• okapy wewnątrz pieca są puste, co pozwala zaoszczędzić na murze, co należałoby zrobić, wyposażając konwencjonalne kanały ciągu;
• piec można ustawić w dowolnym miejscu – w rogu, na środku pomieszczenia, przy ścianie. Często „kowale” ogrzewają kilka pięter domu, pracując na jednym palenisku;
• w piecach Kuzniecowa można stosować dowolne paliwo;
• komin można skrócić, co również prowadzi do oszczędności materiału;
• równomierny transfer ciepła, temperatura w domu ogrzewanym przez „Kuzniecowkę” waha się znacznie mniej;
• piec można łatwo połączyć z płytą grzejną, kominkiem, ławą kuchenną – istnieje duża liczba modyfikacji;
• istnieje możliwość wbudowania obwodu zaopatrzenia w ciepłą wodę i podgrzewania wody;
• wysoka wydajność trwającej pirolizy pozwala zaoszczędzić na zużyciu paliwa;
• mur trwa dłużej, mniejsze ryzyko pękania;
• zamknięty zawór w niewłaściwym momencie praktycznie nie będzie miał wpływu na chłodzenie paleniska, ponieważ dzwon jest zawsze wypełniony gorącym powietrzem, a zimne powietrze dociskane jest do dna.

Piece Kuzniecowa mają kilka wad. Po pierwsze, o ile trudno jest znaleźć mistrza, który byłby gotowy do podjęcia takiego projektu, praca piecarza będzie kosztować dużo, są osobliwości i zasady konstrukcyjne. Po drugie „kowale” mają dość duże rozmiary, są dość masywni. Jednak rosyjskich pieców również nie można nazwać kompaktowymi..

W swojej karierze Kuzniecow opracował wiele opcji dla pieców działających na zasadzie swobodnego przepływu gazów. Istnieją sauny, do ogrzewania domu, na zewnątrz (z grillem), ognisko, chleb, gotowanie, mieszane.

Zaleca się ogrzewanie Kuzniecowskiego dwa razy dziennie, aby zapewnić komfortową temperaturę w domu. Eksperci twierdzą, że do ogrzewania domu o powierzchni 100 m² Wystarczy 15-17 kg kłód dziennie.