Pieczone jabłka w piekarniku: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Treść artykułów

• Jak upiec jabłka w piekarniku
• Ile upiec
• W jakiej temperaturze
• Pieczone jabłka w piekarniku – przepis ze zdjęciem
• Z miodem
• Z dynią
• Z ciasta francuskiego
• Z twarogiem
• Z cukrem
• Cynamon
• Bez wypełnienia
• Plastry
• Z orzechami
• W folii
• Jak gotować pieczone jabłka w piekarniku – wskazówki szefów kuchni

Świeże owoce normalizują funkcjonowanie układu trawiennego, obniżają poziom cholesterolu i sprzyjają odchudzaniu. W formie upieczonej jabłka zyskują dodatkowe korzyści, więc to danie jest niezbędne dla osób z jelitami, krwią, problemami z sercem oraz dla kobiet karmiących piersią, które potrzebują dodatkowych witamin.

Jak upiec jabłka w piekarniku

Idealną opcją do pieczenia są owoce odmian Antonovka i Simirenko. Jak upiec jabłka w piekarniku? Najpierw wybiera się owoce o mniej więcej tym samym rozmiarze i wadze, które należy dokładnie umyć gąbką, aby pozbyć się wosku. W każdym jabłku ostrożnie wykonuje się wąski otwór o średnicy około 1,5 cm. Rdzeń jest zawsze usuwany wraz z nasionami, a „spód” owoców pozostaje nienaruszony.

Kiedy jabłka są przygotowane, musisz zdecydować, które nadzienie je wypełni. Najłatwiejszą opcją jest użycie cukru lub miodu. Wlej słodki produkt do otworu za pomocą łyżeczki, pozostawiając 0,5-1 cm wolnej do góry, aby nadzienie nie wyciekło podczas pieczenia. Następnie umieść nadziewane owoce na blasze do pieczenia pokrytej folią / pergaminem i wyślij deser do piekarnika.

Ile upiec

Do przygotowania deseru częściej stosuje się owoce średniej lub dużej wielkości. Ile czasu zajmuje pieczenie jabłek w piekarniku w tym przypadku? Im większy owoc, tym dłużej zajmuje gotowanie. Tak więc, w reżimie średniej temperatury, duże owoce piecze się przez około pół godziny, a małe jabłka potrzebują nie więcej niż 15 minut. Gotowe danie ma piękny bursztynowy kolor, skóra owocu staje się różowa.

W jakiej temperaturze

Jeśli zbyt mocno podgrzejesz piekarnik, jabłka szybko wyschną, a jeśli temperatura będzie niewystarczająca, nie będą piec na środku. Aby stworzyć najkorzystniejsze warunki dla owoców, umieść miskę wody na dnie piekarnika – zapobiegnie to odwodnieniu owoców. W jakiej temperaturze piec jabłka? Aby uzyskać pyszny, soczysty deser, należy go gotować w temperaturze 180-200 stopni przez 30-40 minut. Gotowe danie rozprowadza się na szerokim płaskim talerzu, posypanym startą czekoladą lub cukrem pudrem.

Pieczone jabłka w piekarniku – przepis ze zdjęciem

Ten deser jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny: pieczone owoce pomagają usuwać toksyny, zwiększać odporność, poprawiać metabolizm i zmniejszać ilość płytek cholesterolu we krwi. Jabłka pieczone w piekarniku to idealna opcja na śniadanie lub przekąskę dla pacjentów z zapaleniem trzustki i żołądka. Ponadto to danie powinno być włączone do diety dla wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie. Poniżej opisano różne opcje przygotowania deseru, wśród których możesz wybrać najlepszy przepis na pieczenie jabłek w piekarniku.

Z miodem

Jabłka zapiekane z miodem to nie tylko uczta, ale także sposób na zwiększenie odporności i normalizację funkcjonowania przewodu pokarmowego. Do naczynia dodaje się cynamon, który sprawi, że aromat deseru będzie bardzo wyrazisty i przepyszny. Przed przygotowaniem owoców cały wosk pokrywający owoce sprzedawane na sprzedaż należy usunąć ze skórki. Poniżej szczegółowo opisano i ze zdjęciem, jak upiec jabłka w piekarniku z miodem zgodnie z klasyczną recepturą.

Składniki:

• cytrynowy;
• zielone jabłka średniej wielkości – 5 szt .;
• mielony cynamon -? łyżeczka;
• płynny miód – 5 łyżeczek.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie obierz owoce, usuń ich środek końcówką obieraczki lub zwykłym nożem.
2. Umieść 1 łyżeczkę do każdego owocu. miód i trochę cynamonu.
3. Odetnij skórkę z cytryny, pocieraj ją drobno i posyp jabłka wypełnione nadzieniem uzyskanymi chipsami..
4. Umieść przygotowane owoce na blachy stalowej, zalej dnem 100 ml wody.
5. Piec naczynie przez około pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Z dynią

Współczesny rytm życia nie pozwala gospodyniom przygotowywać pysznych deserów – po prostu nie mają na to wystarczająco dużo czasu i energii. Najlepszą opcją na herbatę jest danie typu fast-food, które nie wymaga dużej liczby produktów. Dynia z jabłkami pieczona w piekarniku w plasterkach w pełni spełnia te wymagania. Ponadto jest to bardzo korzystne dla organizmu. Jak zrobić pyszny deser z dyni i jabłek?

Składniki:

• słodkie i kwaśne jabłka – 0,5 kg;
• pulpa dyniowa – 0,5 kg;
• cukier 1. klasy – 1 łyżka.

Metoda gotowania:

1. Pokrój dynię na średnie plastry.
2. Obierz jabłka, usuń środek. Po pokrojeniu na plasterki.
3. Połącz zmiażdżone produkty, posyp cukrem i umieść na wyłożonym folią naczyniu do pieczenia.
4. Przykryj składniki folią na wierzchu, doprawiając brzegi.
5. Pieczone jabłka będą gotowe po 20 minutach w temperaturze piekarnika 200 stopni.
6. Podawać danie posypane kruszonymi orzechami włoskimi.

Z ciasta francuskiego

Jeśli lubisz ciasta z nadzieniem owocowym, z pewnością docenisz takie ciasta. Pieczone jabłka w cieście są nie tylko bardzo smaczne i soczyste, ale mają również oryginalny, niepowtarzalny wygląd. Przygotowanie takiego dania nie jest trudne, jednak będziesz musiał spróbować stworzyć piękny widok. Gotowe wypieki są w razie potrzeby posypane cukrem pudrem. Jak zrobić pieczone jabłka w piekarniku?

Składniki:

• jajko;
• orzechy (opcjonalnie);
• miód – 1 łyżka. l.;
• Jabłka Antonovka – 4 szt .;
• ciasto francuskie – 1 opakowanie.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj owoce: usuń środek, uwolnij je ze skóry.
2. Zmiel orzechy, połącz z płynnym miodem.
3. Napełnij owoc uzyskaną masą.
4. Rozwałkuj rozmrożone ciasto na czystym blacie. Podziel go na cztery części (ten sam rozmiar).
5. Na środku każdego kwadratu umieść dziesiątkę (całość). Połącz rogi ciasta na wierzchu owocu, ścisnij je szczelnie, tworząc woreczek.
6. Nasmaruj każdy przedmiot ubitym jajkiem, włóż do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Z twarogiem

To danie należy do diety, nadaje się nawet do karmienia małego dziecka. Pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku należy uzupełnić rodzynkami, wtedy deser stanie się nie tylko smaczniejszy, ale także zdrowszy. Czas pieczenia deseru może się różnić w zależności od wybranej wielkości owoców i temperatury. Lekarze zalecają włączenie przekąsek do diety pacjentów z patologiami naczyniowymi i trawiennymi. Poniżej szczegółowo i na zdjęciu opisano, jak gotować owoce zapiekane z twarogiem.

Składniki:

• śmietana – 1 łyżka. l.;
• twarożek – 100 g;
• cukier – 2 łyżki. l.;
• rodzynki – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj cukier ze śmietaną, twarożkiem, rodzynkami.
2. Obierz owoce z brudu, usuń ich środek.
3. Wypełnij uformowany otwór wypełnieniem zsiadłego mleka.
4. Umieść nadziewane potrawy na blasze do pieczenia, nalej tutaj trochę wody, aby naczynie nie wyschło.
5. Pieczone owoce będą gotowe po 15-20 minutach w temperaturze 180 stopni.

Z cukrem

Soczysty, naturalny smak owoców zostaje zachowany nawet po upieczeniu. Aby sok nie spływał z owoców, doświadczeni szefowie kuchni radzą owinąć je folią. Pieczone jabłka z cukrem będą służyć jako wspaniała, smaczna i zdrowa przekąska. Takie danie powinno być przygotowane dla małych dzieci w celu wsparcia ich układu odpornościowego i oddania się słodkim smakołykom. Poniżej znajduje się prosty przepis na deser..

Składniki:

• cukier – 3 łyżeczki;
• jabłka – 3 szt .;
• masło – 50 g.

Metoda gotowania:

1. Umyte owoce wolne od rdzenia i nasion.
2. Pokrój masło na małe kawałki, umieść plastry w jabłkach.
3. W każdym otworze umieść 1 łyżeczkę. cukier granulowany.
4. Zawiń owoc folią, wyślij do pieczenia w 180 stopniach.
5. Po około 25 minutach upieczony deser będzie gotowy do spożycia..

Cynamon

Aby jabłka dobrze się upiec, należy je gotować przez co najmniej 20 minut. Niemniej jednak czas pieczenia można zmienić, w zależności od tego, które danie najbardziej Ci się podoba: niektórzy wolą owoce trochę trzeszczą, inni wręcz przeciwnie, wolą rozpadające się, dobrze upieczone owoce. Szczegóły i zdjęcia poniżej opisują, jak gotować pieczone jabłka z cynamonem. To danie przyciąga swoim aromatem i ma zapierający dech w piersiach smak..

Składniki:

• cukier puder;
• cukier – 1 łyżeczka;
• płynny miód – 1,5 łyżki. l.;
• mielony cynamon -? łyżeczka;
• Jabłka Simirenko – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj cynamon z cukrem.
2. W powstałej mieszaninie należy zrolować obrane jabłka z pociętym rdzeniem.
3. Następnie umieść składniki na formie pokrytej folią..
4. Rozpocznij każde jabłko z 1 łyżeczką. kochanie, wyślij do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni.
5. Pieczone owoce będą gotowe po 25 minutach. Przed podaniem posyp je słodkim proszkiem (dodaj, że nie jest to konieczne).

Bez wypełnienia

Ta słodka uczta jest świetną opcją dla tych, którzy pością lub przestrzegają diety. Pieczone jabłka w piekarniku bez nadzienia zastąpią słodycze, ciasta, ciastka i inne słodycze. Pyszny deser zawiera ogromną ilość potasu, który jest niezbędną substancją dla serca. Ponadto po upieczeniu produkt traci kwas, zachowując jednocześnie wszystkie witaminy, które składają się na świeże owoce. Jak prawidłowo gotować pieczone jabłka w piekarniku?

Składniki:

• słodkie i kwaśne, zielone jabłka (Golden lub Granny Smith) – 5 szt..

Metoda gotowania:

1. Dobrze umyj owoce.
2. Umieść je w postaci ogniotrwałej, wlewając niewielką ilość wody na dno pojemnika.
3. Wyślij jabłka do pieczenia w temperaturze 180 stopni, aż będą miękkie. Zazwyczaj zajmuje to 15 minut lub dłużej..
4. Podaruj swojej rodzinie pieczone danie, posypane cukrem pudrem.

Plastry

Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z przepisem na pieczone plastry owoców. Dużym plusem tego zdrowego i prostego dania jest szybkość jego przygotowania: cały proces, biorąc pod uwagę przygotowanie i pieczenie, zajmuje tylko 25-30 minut. Lepiej gotować pokrojone jabłka w piekarniku z cukrem z odmian Simirenko, Mackintosh, Ranet, Antonovka lub Granny Smith. Podawaj smakołyk do herbaty, posypując każdą porcję odrobiną cynamonu.

Składniki:

• masło – 80 g;
• dojrzałe, duże jabłka – 3 szt .;
• woda – 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Pokrój główny składnik na małe plasterki, aby mogły dobrze upiec. Skórka nie jest konieczna.
2. Włóż masło do osobnego pojemnika, trzymaj produkt w łaźni wodnej nad patelnią na kuchence, aż się stopi.
3. Nasmaruj formę / patelnię ghee. Połóż tutaj plasterki jabłka.
4. Napełnij produkt wodą i pozostaw do pieczenia w temperaturze 200 stopni.
5. Po pół godzinie lub mniej upieczone kliny będą gotowe. Przed podaniem posyp je cukrem..

Z orzechami

Podawaj to danie, polewając je syropem, który powstał podczas pieczenia. Ponadto bardziej nasycony, interesujący smak można uzyskać, dodając kandyzowane owoce do jabłek. Jednocześnie lepiej jest jeść pieczone jabłka w piekarniku z lekko schłodzonymi orzechami. Specjaliści doradzają zmielenie orzechów do stanu mąki, wtedy nadzienie stanie się jednorodne i lekko lepkie, a jego smak poprawi się.

Składniki:

• daty – 4 szt .;
• mleko – 50 ml;
• masło – 20 g;
• małe jabłka – 10 szt .;
• dowolne orzechy – 100 g;
• sok z połowy cytryny;
• płynny miód – 2 łyżki. l.;
• imbir, cynamon.

Metoda gotowania:

1. Zmiel orzechy za pomocą miksera / młynka do kawy.
2. Obrane jabłka należy posypać sokiem z cytryny.
3. Roztop masło, połącz je z posiekanymi daktylami i posiekanymi orzechami, przyprawami. Rozcieńczyć gotową mieszaninę mlekiem, podgrzewając ją lekko.
4. Rozłóż nadzienie na przygotowanych jabłkach. Piec naczynie przez pół godziny w 170 stopniach.

W folii

Faszerowane jabłka mogą służyć jako dekoracja świątecznego stołu lub stanowić przyjemny dodatek do rodzinnej kolacji. Proces gotowania jest bardzo prosty, więc nawet nastolatek może sobie z tym poradzić. Słodkie i soczyste odmiany lepiej nadają się do pieczenia, a owoce o kwaśnym smaku po obróbce cieplnej staną się jeszcze bardziej kwaśne, więc nie należy ich stosować. Poniżej opisano, jak gotować jabłka pieczone w folii.

Składniki:

• płynny miód – 4 łyżeczki;
• Jabłka Antonovka – 4 szt .;
• wanilina.

Metoda gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Obierz główny składnik. Beczki powinny mieć nienaruszone dno.
3. Wypełnij każdy otwór 1 łyżeczką. kochanie, dodaj szczyptę cukru waniliowego.
4. Każdą porcję owinąć folią, pozostawić do pieczenia przez 20 minut.

Jak gotować pieczone jabłka w piekarniku – wskazówki szefów kuchni

Pieczone owoce okazują się prawie zawsze pyszne, jednak wciąż istnieją pewne sztuczki ich przygotowania. Co powinieneś wiedzieć:

• Pieczenie jabłek w piekarniku może spowodować poplamienie owoców w brzydkim ciemnym odcieniu. Sok cytrynowy, który trzeba posypać produktem, pomoże tego uniknąć..
• Owoce lepiej wybierać duże, gładkie i dojrzałe (najsmaczniejsze są pieczone późne odmiany jabłek).
• Blachę do pieczenia należy przykryć folią / pergaminem lub zalać wodą.
• Suszone owoce i orzechy (dowolne odpowiednie) pomogą uczynić danie bardziej satysfakcjonującym..
• W środku owocu nie można umieścić miodu / cukru, ale zwykły karmel.
• Aby sprawdzić gotowość produktu, spróbuj przebić go wykałaczką. Jeśli punkt łatwo dostanie się do miąższu przez skórkę, deser jest gotowy do podania, w przeciwnym razie jabłka należy piec przez kolejne 5-10 minut.

Naucz się gotować pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej.