Produkty niezgodne – jednocześnie tabela kompatybilności

Treść artykułów

• Pasujące i niezgodne produkty
• Zgodność gryki i ryb
• Zgodność twarogu z bananem
• Połączenie owoców między sobą
• Zgodne warzywa do oddzielnego odżywiania
• Jakie produkty nie mogą być łączone
• Tabela niezgodności produktu
• Tabela kompatybilności Shelton
• Niezgodne produkty odchudzające
• Jakie produkty są niezgodne z antybiotykami
• Produkty niezgodne z mlekiem
• Produkty niezgodne z alkoholem

Spory między zwolennikami i przeciwnikami zasady oddzielnego odżywiania, biorąc pod uwagę kompatybilność produktów, nie kończą się. Dlaczego ważne jest, aby ktoś wiedział o prawidłowym stosowaniu żywności i kombinacji różnych jej rodzajów? Jak pomóc ciału regulować trawienie – pytanie, na które warto odpowiedzieć.

Pasujące i niezgodne produkty

Niezgodność produktu rozpoczęła się setki lat temu. Starożytni uzdrowiciele myśleli o rozwiązaniu problemu, a współcześni badacze przywiązują do niego dużą wagę. Dla zdrowia organizmu ważne jest, aby układ trawienny działał prawidłowo, który ma swoje własne cechy:

• produkty są przetwarzane z różnymi prędkościami;
• do asymilacji każdego potrzebuje własnych enzymów;
• sok żołądkowy do trawienia nierównej żywności jest przydzielany inaczej;
• przetwarzanie białka wymaga kwaśnego środowiska, a węglowodanów – alkalicznego.

Stosowanie niezgodnych produktów powoduje, że organizm zużywa więcej energii na przetwarzanie. Kiedy jeden rodzaj żywności jest trawiony, jest gotowy do wchłaniania i wydalania odpadów, dla innego nie ma czasu. Enzymy nie zostały jeszcze opracowane – ptyalina w jamie ustnej, reszta – w żołądku. Naruszenie jelit:

• rozpoczyna się proces rozkładu, rozpoczyna się fermentacja;
• jedzenie nie jest trawione;
• dzielenie przystanków;
• wchłanianie składników odżywczych nie występuje;
• powstają toksyny, które zatruwają ciało;
• rozwijają się różne choroby.

Zgodność gryki i ryb

Jedną z zasad oddzielnego odżywiania jest zakaz mieszania białek zwierzęcych i produktów zawierających skrobię. Gryka i ryby to pokarmy, które nie są zalecane do spożycia w tym samym czasie. Najlepszą opcją jest spożywanie obu produktów osobno, z dodatkiem ziół i warzyw. Powód tego:

• ryba – żywność białkowa wymagająca produkcji kwasu;
• gryka – odnosi się do rodzaju zbóż bogatych w skrobię, potrzebuje środowiska alkalicznego do procesu asymilacji.

Zgodność twarogu z bananem

Czy dobrze jest używać deseru, który jest lubiany przez dorosłych i dzieci, zawierający twarożek i banana? Uważa się, że połączenie słodkich owoców, cukru, jest niezgodne z produktami białkowymi. Istnieje wyjątek od reguły. Szybko podzielone banany można stosować w połączeniu z takimi pokarmami:

• orzechy
• twarożek;
• produkty mleczne (kwaśna śmietana, kefir itp.);
• ser;
• kwaśna śmietana;
• krem;
• zieleń;
• nasiona.

Połączenie owoców między sobą

Myśląc o produktach niezgodnych, należy wiedzieć, że należą do nich tykwy – arbuz, melon. Wymagają spożycia oddzielnie od innych produktów spożywczych, kilka godzin po ich spożyciu. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku melonów, które są trawione natychmiast, rozpoczynając proces fermentacji, pozostawiając inne produkty gnijące. Kombinacja owoców zależy od rodzaju, do którego należą:

• Słodkie
• półsłodkie;
• kwaśny.

Uważa się, że owoce są produktem niezgodnym z innymi produktami spożywczymi, wymagającymi osobnego spożycia między głównymi przyjęciami. Są one łączone między sobą w następujący sposób:

• Słodkie – daktyle, banan, persimmon, suszone owoce – są trawione powoli, najlepiej stosować je osobno, jednoczesne stosowanie z półsłodkim, ze sobą jest dozwolone;
• kwaśny – pomarańcza, winogrono, gruszka, porzeczka – są kompatybilne ze wszystkimi;
• półsłodkie – jabłka, dzikie jagody, morele – kompatybilne z pierwszymi dwoma rodzajami.

Zgodne warzywa do oddzielnego odżywiania

Najbardziej korzystnym jedzeniem, w połączeniu z większością produktów, są warzywa, które są aktywnie wykorzystywane w oddzielnym żywieniu. W takim przypadku proces trawienia jest przyspieszony. Nie zaleca się mieszania ich tylko z mlekiem, owocami. Wyróżnia się kompatybilne warzywa, w połączeniu z kilkoma grupami:

• z jego – kapusta, słodka papryka, rzodkiewka, ogórki;
• z wiewiórkami – mięso, twaróg, ryby, jajka;
• tłuszcze – olej roślinny;
• produkty bogate w skrobię – chleb, makaron, produkty mączne, ziemniaki.

Jakie produkty nie mogą być łączone

W wyniku badań okazało się, które jedzenie nie powinno być mieszane. Obejmuje to kombinację produktów:

• Kawa – chleb żytni – kofeina nie wchłania korzystnych substancji;
• pomidory – płatki zbożowe (ryż, kasza gryczana, proso itp.) – kwas w warzywach zapobiega wchłanianiu skrobi;
• mięso, jajka, grzyby – cukier – zachodzi fermentacja;
• ryba – płatki zbożowe, rośliny strączkowe (groch, fasola, soczewica itp.), śmietana – różne czasy trawienia;
• żywność z kwaśnego mleka – mięso, chleb, płatki zbożowe – z tego samego powodu.

Tabela niezgodności produktu

Aby ułatwić życie osobom, które chcą schudnąć lub głoszą korzyści płynące z oddzielnego odżywiania, opracowano stół, który pomoże ci szybko poruszać się po wyborze zdrowej żywności. Za jego pomocą możesz dowiedzieć się, które produkty nie mogą być spożywane razem. Tabela jest siatką, na przecięciu pionowych i poziomych kolumn, których znak zgodności jest zgodny. W którym:

• w pierwszej kolumnie produkty z numerami są malowane od góry do dołu;
• górny wiersz zawiera liczby odpowiadające kolejności żywności z pierwszej kolumny.

Tabela kompatybilności Shelton

Poważnie, amerykański naukowiec Herbert Shelton, który napisał wiele książek na temat odchudzania i głodu, był poważnie zaangażowany w oddzielne odżywianie. Dzięki jego badaniom i propagandzie powszechnie stosowany był system łączenia niekompatybilnych produktów. Shelton opracował stół, dzięki któremu możesz łatwo dowiedzieć się, co musisz zjeść. Sprzyja pracy żołądka i zdolności do zachowania zdrowia..

Tabela Sheltona na przecięciu wykresu pomaga określić zgodność głównych rodzajów żywności używanej przez ludzi. Badając materiał, możesz zrozumieć, że melon nie jest z niczym kompatybilny. Zaleca się na przykład wspólne stosowanie:

• mięso – warzywa nieskrobiowe – bakłażan, ogórek, papryka słodka;
• chleb ziemniaczany – olej roślinny;
• płatki śniadaniowe – wszystkie warzywa;
• słodkie owoce – fermentowane produkty mleczne, twarożek;
• warzywa skrobiowe – kalafior, dynia, marchew – wszystko oprócz cukru.

Niezgodne produkty odchudzające

Korzystając z pomysłów na oddzielne odżywianie, możesz nie tylko pomóc ciału odzyskać zdrowie, ale także schudnąć z powodu prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Istnieją diety, które biorą pod uwagę niezgodne produkty spożywcze przy odchudzaniu. Powinieneś znać niezgodne grupy:

• wiewiórki – jajka, mięso – produkty mączne;
• chleb – cukier, pomidory;
• ryby, mięso – płatki;
• śmietana, masło – orzechy, białka;
• owsianka – pomidory, kwaśne owoce;
• kabaczek, dynia, jagody, orzechy – cukier;
• jednocześnie białka pochodzenia zwierzęcego, roślinnego.

Jakie produkty są niezgodne z antybiotykami

Przepisując kurs leków przeciwbakteryjnych przez lekarza, należy wziąć pod uwagę osobliwości ich połączenia z jedzeniem. Antybiotyki mają już negatywny wpływ na organizm, dlatego niezgodne produkty nie powinny powodować problemów. Konieczne jest przeczytanie instrukcji dotyczących leków, które określają przeciwwskazania do stosowania niektórych pokarmów w tym czasie. Dotyczy to szczególnie alkoholu..

Istnieją produkty niezgodne z antybiotykami, które powodują problemy:

• mleko, kwaśne mleko – wapń w kompozycji wiąże substancję czynną, która zamiast wchłaniania jest wydalana z organizmu, neutralizując efekt terapeutyczny leku;
• cola, pepsi – podrażnia błonę śluzową żołądka;
• kwaśne owoce, wytrawne wino, ocet, ogórki – negatywnie wpływa na wątrobę.

Produkty niezgodne z mlekiem

Produkty mleczne dla dorosłych są specjalnym jedzeniem. Ciało nie wytwarza niezbędnej ilości specjalnych enzymów do ich trawienia. Czy mleko jest kompatybilne z innymi produktami spożywczymi? Ten produkt jest niezgodny z czymkolwiek. Wskazane jest stosowanie go w diecie oddzielnie od innych produktów, w przeciwnym razie możliwe są komplikacje:

• w połączeniu z melonem – działanie przeczyszczające;
• stosować z produktami z kwasem solnym – śledzie, ogórki – ból, zatrucie;
• razem z sodą – burzliwy proces w żołądku.

Produkty niezgodne z alkoholem

Uważa się, że napoje alkoholowe mogą powodować zatrucie. Jednak niewiele osób uważa, że ​​te konsekwencje są możliwe przy jedzeniu niezgodnych produktów na przekąski. Ta reakcja jest związana z charakterystyką interakcji żywności z alkoholem:

• grzyby – aktywnie emitują trucizny, które dostają się do krwioobiegu, wpływają na wątrobę;
• czekolada – stymuluje odpływ żółci, a alkohol utrudnia wycofanie się, wywołując skurcz zwieracza przewodu do dwunastnicy, – rozwija się ostre zapalenie trzustki;
• grejpfrut – blokuje enzymy wątrobowe rozkładające alkohol – powoduje poważne zatrucie.

Konieczne jest ostrożne łączenie jedzenia i alkoholu, aby nie uzyskać niepożądanej reakcji:

• podczas picia napojów soki zawierające cukier, ten ostatni jest szybko trawiony, pozostawiając alkohol nieoślepiony, co prowadzi do zatrucia;
• tapas – chrzan, pieprz, musztarda, spowalniają niszczenie alkoholu, zatruwają wątrobę, uszkadzają serce i naczynia krwionośne;
• melon w połączeniu z alkoholem ma właściwości przeczyszczające;
• grillowane mięso wymaga długotrwałego trawienia, alkohol, pozostanie w organizmie przez długi czas, powoduje objawy zatrucia.