Przepisy dietetyczne Dukan Attack – cotygodniowe menu dozwolonych potraw

Treść artykułów

• Co ugotować podczas ataku Dukana
• Dozwolone produkty ataku
• Przepisy Ducana na atak
• Przepis na majonez Ducan Attack
• Zapiekanka z twarogu
• Zupa Z Kurczaka Ducane
• Zupa rybna Ducane
• Zupa z klopsikami
• Omlet
• Kurczak Ducan
• Wątróbka z kurczaka
• Syrniki
• Sałatka krabowa
• Przepisy Ducan Diet Attack
• Otręby ciasta podczas ataku
• Przepis na chleb
• Desery na atak

Pierwsza i najtrudniejsza faza autorskiego systemu odżywiania obejmuje menu obejmujące wyłącznie pokarmy białkowe: przepisy dietetyczne Ducana na atak (tzw. Etap) obejmują stosowanie kurczaka, jajek, chudego mięsa i innych pokarmów bogatych w aminokwasy. Spożywanie monotonna, choć satysfakcjonująca, żywność może przynieść poważny dyskomfort utracie wagi, dlatego ważne jest, aby zróżnicować dietę tak bardzo, jak to możliwe, aby łatwiej było przenieść początkową fazę diety.

Co ugotować podczas ataku Dukana

Czas trwania pierwszego etapu systemu odchudzania Ducan jest obliczany w zależności od ilości posiadanej nadwagi. Na przykład, jeśli chcesz zrzucić 5-20 kg, fazę Ataku należy przeprowadzić nie dłużej niż 5 dni, z nadmiarem masy ciała 20-30 kg, powinieneś kontynuować ją przez tydzień, osoby z przewagą 30 funtów mogą trzymać się menu białek do 10 dni. Atak Dukana nie powinien trwać dłużej, ponieważ grozi poważnymi negatywnymi konsekwencjami..

Aby nie złamać się w okresie poważnych ograniczeń gastronomicznych, stosuj różne przepisy na dietę Dukan Attack. Za ich pomocą w ciągu zaledwie kilku dni możesz oczyścić ciało z nagromadzonych produktów rozpadu i aktywować proces spalania tłuszczu. Aby utrwalić wynik diety, warto przejść do następnego etapu autorskiej metody odchudzania. Jeśli poprawnie skomponujesz menu i nadal będziesz tracić na wadze, pierwsza faza diety Ducan będzie bardzo smaczna i łatwa..

Dozwolone produkty ataku

Podczas gotowania potraw odchudzających według przepisów Ducana nie używaj oleju – lepiej smażyć jedzenie na suchej patelni z nieprzywierającą warstwą, dodając do niej niewielką ilość wody. Ponadto nie należy używać soli i cukru podczas ataku lub na innych etapach diety Ducana. Możesz dodać smaku zdrowym potrawom, używając naturalnych przypraw, soku z cytryny, cebuli, czosnku, octu, ziół itp..

Lista produktów zatwierdzonych przez Dukana na czas ataku, z wyjątkiem pokarmów białkowych, obejmuje otręby, podczas gdy powinieneś zatrzymać się na zwykłej kruchej i zjadać je za 1,5 łyżki. l dziennie, w przeciwnym razie nie da się uniknąć problemów ze stołkiem. Inne dozwolone produkty fazy ataku:

• indyk, pierś kurczaka;
• podroby (wątroba, serce itp.);
• chude mięso (można jeść cielęcinę, wołowinę);
• jajka
• owoce morza (mięso kraba, krewetki,
• chude ryby (mintaja, szczupaki, sandacze, dorsze);
• niskotłuszczowe produkty mleczne (jogurt, kefir, twaróg, mleko);
• jajka
• szynka niskotłuszczowa.

Przepisy Ducana na atak

Głównym wymaganiem autorskiej metody odchudzania jest zakaz spożywania żywności, której nie ma na liście dozwolonych. Przepisy na atak Ducane pozwalają uczynić proces odchudzania przyjemnym i pożytecznym, a można jeść tyle razy, ile chcesz. Ze względu na sytość i wartość odżywczą pokarmów białkowych nie będziesz odczuwać głodu podczas odchudzania. Receptury ataku Dukan Diet zawierają przydatne metody gotowania – pieczenie w piekarniku, grillowanie lub gotowanie na parze, gotowanie, duszenie.

Przepis na majonez Ducan Attack

• Czas gotowania: 5 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 10.
• Zawartość kalorii: 149 kcal / 100 g.
• Cel: dodatek do dań głównych.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Faza ataku oznacza odrzucenie tłustych sosów, które obejmują sklepowy majonez. Niemniej jednak można go zastąpić według przepisu Pierre’a Ducane. Ponieważ sos dietetyczny zawiera płynną parafinę, w okresie jedzenia pokarmu białkowego nie będzie szkodliwy, ale nawet użyteczny, ponieważ uwolni cię od możliwych zaparć. Dukan’s Mayonnaise Attack nie obejmuje zakazanych olejów roślinnych, w przeciwieństwie do tego, że produkt wazelinowy zawiera 0 kalorii i nie jest wchłaniany przez jelita. Poniższy przepis opisuje, jak zrobić pyszny sos..

Składniki:

• musztarda – 1 łyżeczka;
• surowe żółtka kurczaka – 2 szt .;
• sól – 5 g;
• twaróg beztłuszczowy – 0,25 kg;
• słodzik – 1 tabletka;
• Olej wazelinowy – 1 łyżka. l.;
• sok z cytryny (lub ocet) – 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

1. Do żółtek dodaj słodzik rozpuszczony w 1 łyżeczce. woda.
2. Wymieszaj mieszaninę z musztardą, solą, a następnie ubij blenderem.
3. Wyślij twarożek na masę i ponownie zacznij pracę jako siekacz.
4. Nie wyłączając urządzenia, wlej olej do majonezu cienkim strumieniem.
5. Gdy mieszanina stanie się jednolita i lepka, dodaj do niej sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i dopraw w razie potrzeby czosnkiem, ziołami lub przyprawami..

Zapiekanka z twarogu

• Czas gotowania: 40 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 133 kcal / 100 g.
• Miejsce docelowe: śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Pieczenie z twarogiem jest nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne, szczególnie dla osób, które decydują się na dietę Ducane. Ten deser zawiera białko i wapń, które są niezwykle ważne dla utraty wagi. Przepis na zwykłą zapiekankę obejmuje mąkę i cukier, ale proponowana opcja gotowania okazuje się równie smaczna bez tych składników. Zapiekanka z twarogu na Dukan’s Attack jest gotowana w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub powolnej kuchence. Poniżej znajduje się prosty przepis ze zdjęciami na temat szybkiego i smacznego wypieku dietetycznego..

Składniki:

• jajka – 3 szt .;
• otręby owsiane – 1,5 łyżki. l.;
• otręby pszenne – 1,5 łyżki. l.;
• twaróg beztłuszczowy – 0,5 kg;
• słodzik – 10 tabletek;
• proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Umieść skrzep w głębokiej misce, natrzyj łyżką, a następnie wymieszaj z otrębami.
2. Zastąp tabletki słodzika i dodaj do twarogu wraz z proszkiem do pieczenia.
3. Oddzielić żółtka od białek. Pokonaj ten ostatni i wlej do twarogowej mieszanki, ponownie mieszając.
4. Wypełnij silikonową formę uzyskaną masą i wyślij naczynie do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
5. Po pół godzinie zapiekanka na dietę Ducana będzie gotowa do podania (możesz to sprawdzić, wbijając patyk w środek ciasta: jego suchość potwierdzi gotowość deseru).

Zupa Z Kurczaka Ducane

• Czas gotowania: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 25 kcal / 100 g.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Przepisy na diecie Dukan Attack obejmują stosowanie wysoce dozwolonej żywności. Ta faza systemu utraty wagi jest uważana za najtrudniejszą, ponieważ pozwala na stosowanie wyłącznie żywności białkowej. Niemniej jednak zupa Ducan na Ataka z kurczakiem, podobnie jak wiele innych potraw przygotowywanych ze składników białkowych, okazuje się bardzo smaczna, obfita i jednocześnie lekka. Możesz umieścić jajko w zupie gotowanej lub surowej, podczas gdy ta ostatnia musi być wstrząśnięta w bulionie. Przepis dietetyczny pozwala na dodanie niewielkiej ilości soli.

Składniki:

• zieleń;
• filet z kurczaka – 0,5 kg;
• przyprawa;
• zieleń;
• jajka – 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Filet należy posiekać za pomocą miksera / maszynki do mięsa.
2. Wstrząśnij gotowanym jajkiem i wymieszaj z mielonym mięsem, dodając sól, przyprawy.
3. Z uzyskanej masy uformuj klopsiki i gotuj je we wrzącej wodzie (zajmie to około 10 minut).
4. Drugie jajko należy pokroić w małe kostki i wysłać do bulionu.
5. Często mieszaj, gotuj zupę przez 5 minut, posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Zupa rybna Ducane

• Czas gotowania: 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 38 kcal / 100g.
• Cel: obiad.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Danie doskonale urozmaica odżywianie podczas diety Ducana, a zupę rybną można jeść nie tylko podczas Ataku, ale także na innych etapach systemu odchudzania. Aby ugotować pyszną zupę rybną zgodnie z proponowanym przepisem, bulion można przygotować z niedrogich części ryb, które następnie wyjmuje się z patelni, a zupa jest już gotowana z pięknymi „mięsnymi” plasterkami ryb. Atak Dukana na uszy jest wykonany wyłącznie ze świeżych składników i nie zawiera ziemniaków ani innych produktów skrobiowych. W razie potrzeby można użyć jednocześnie kilku rodzajów ryb o niskiej zawartości tłuszczu. Jak gotować danie?

Składniki:

• duża cebula;
• biała ryba (karaś, pstrąg, szczupak, sterlet) – 0,3 kg;
• pieprz, inne przyprawy;
• krewetki – 0,3 kg.

Metoda gotowania:

1. Napełnij patelnię zimną wodą, umieść na silnym ogniu. Wyślij tutaj cebulę (całość) i kawałek ryby.
2. Po ugotowaniu przypraw naczynie i odczekaj 10 minut.
3. Na osobnej patelni gotuj krewetki przez 3-4 minuty, a następnie ostudź i obierz.
4. Usuń rybę i cebulę z zupy rybnej. Usuń kości z ryby i włóż krewetki do bulionu.
5. Gotuj elementy przez kilka minut, wyjmij pojemnik z pieca.
6. Podawać zupę rybną z kromką chleba pełnoziarnistego i ziół.

Zupa z klopsikami

• Czas gotowania: 25 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 49 kcal / 100 g.
• Cel: obiad.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Podobne przepisy na dietę Dukan Ataka są bardzo proste w przygotowaniu i można je gotować przez pół godziny, a ich smak można porównać z wyrafinowanymi daniami restauracyjnymi. Głównym składnikiem zupy jest kurczak, ponadto stosuje się jajka, które sprawiają, że mięso jest bardziej lepkie i łatwe do rzeźbienia. Zupa z klopsikami jest pożywna, aromatyczna i zdrowa. Jak to ugotować?

Składniki:

• żarówka;
• bulion z kurczaka – 2 l;
• kurczak mielony – 0,5 kg;
• przyprawa;
• jajko;
• zielona pietruszka – 1 pęczek.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj bulion, wyślij do niego smażone kostki cebuli.
2. Przypraw kurczaka mielonego, po czym zgodnie z przepisem należy go wymieszać z surowym jajkiem.
3. Z masy uformuj małe kulki mokrymi rękami lub łyżeczkami. Umieść klopsiki we wrzącej wodzie.
4. Gotuj zupę przez 10 minut, a następnie dopraw ją drobno posiekaną natką pietruszki i gotuj składniki przez kolejne 5 minut.

Omlet

• Czas gotowania: 10 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 1.
• Zawartość kalorii: 118 kCad / 100 g.
• Miejsce docelowe: śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Jajka są uniwersalnym produktem do systemu odchudzania Ducane. Ten odżywczy, dietetyczny produkt jest łatwiej trawiony niż kurczak lub inne mięso, szybko i łatwo gotowany i jest stosowany w wielu przepisach. Z jajek można ugotować wiele różnych potraw – zapiekankę, jajecznicę, jajka na miękko, jajka na twardo, jednak omlet jest uważany za najsmaczniejszą opcję gotowania. Opcjonalnie urozmaicaj go dowolnymi nadzieniami białkowymi i przyprawami. Jak ugotować prosty omlet zgodnie z Dukan Attack?

Składniki:

• przyprawy;
• zielone cebule;
• białko jaja – 3 szt .;
• żółtko – 1 szt..

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić 2 łyżkami. l woda, przyprawy.
2. Drobno posiekaj cebulę, wyślij do pozostałych składników.
3. Wlać mieszaninę na gorącą patelnię nasmarowaną kroplą oliwy z oliwek.
4. Smaż trochę omlet, najpierw z jednej strony, a następnie obróć go drugą łopatką. Rzuć ciasto na bułkę i podawaj posypane ziołami.

Kurczak Ducan

• Czas gotowania: godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 1-2 osoby.
• Zawartość kalorii: 143 kcal / 100 g.
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Mięso drobiowe jest jednym z głównych produktów stosowanych podczas diety Dukan Attack. Jednocześnie najlepszą jego część stanowi pierś bogata w białko, praktycznie nie zawiera cholesterolu i jest łatwo przyswajalna przez organizm. Dla zwolenników białkowego systemu żywienia kurczak jest prawdziwym odkryciem, ponieważ mięso nadaje się do każdego rodzaju gotowania – pieczenia, gotowania, duszenia i smażenia. Oferujemy gotowanie kurczaka według Dukana Attack z czosnkiem i przyprawami w piekarniku. Przepis sugeruje, że danie można podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco..

Składniki:

• sól, przyprawy do smaku;
• piersi z kurczaka – 2 szt .;
• ząbki czosnku – 2 szt .;
• musztarda – 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Opłucz mięso, usuń wszystkie niepotrzebne – skórę, tłuszcz, filmy.
2. Wykonuj płytkie nacięcia na filecie, w które należy ułożyć czosnek pokrojony w cienkie plastry.
3. Sól, przypraw kurczaka i pozwól mu marynować. Pozostawienie mięsa to nie więcej niż pół godziny.
4. Przenieś mięso na blachę do pieczenia pokrytą folią, przykryj wolną krawędzią opakowania i piecz przez 20 minut w średniej temperaturze (nie wkładaj naczynia do piekarnika na dłużej, w przeciwnym razie kurczak będzie suchy).

Wątróbka z kurczaka

• Czas gotowania: 40 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 126 kcal / 100 g.
• Miejsce docelowe: śniadanie / obiad / kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Autor diety pozwala jeść podroby, pomimo ich zawartości tłuszczu. Wątróbka drobiowa według Dukan Attack służy do przygotowania delikatnej pasty – pysznej przekąski na codziennym lub świątecznym stole. Takie danie jest wygodne do zrobienia w dużych ilościach przez tydzień i przechowywać w lodówce. Pastę z przepisami Ducane można rozmazać na bułkach, tostach lub nadziać gotowanymi jajkami.

Składniki:

• twaróg beztłuszczowy – 100 g;
• wątróbka drobiowa – 0,4 kg;
• jajka – 3 szt .;
• przyprawy (szałwia, pieprz, rozmaryn);
• por lub cebula – 1 szt..

Metoda gotowania:

1. Dokładnie oczyść wątrobę z żył, filmów, następnie spłucz zimną wodą i umieść na patelni.
2. Wlej składnik, aby 2 palce wody pokrywały wątrobę.
3. Połóż tutaj cebulę, dodaj sól i gotuj podroby przez pół godziny na małym ogniu.
4. Spuścić, chłodny komponent.
5. Jajka ugotuj osobno, obierz i drobno posiekaj.
6. Umieść wszystkie składniki w misce miksera i zmielić na gładką masę..
7. Przenieś niskokaloryczny przepis Ducane Attack do zamykanego sudoku i wstaw do lodówki.

Syrniki

• Czas gotowania: 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 127 kcal / 100 g.
• Miejsce docelowe: śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Aktywni, pracujący ludzie często nie mają czasu na przygotowanie urozmaiconego, obfitego śniadania. Jednak niektóre przepisy dietetyczne Ducan Attack wymagają minimum wysiłku i czasu. Do takich potraw należą naleśniki z twarogu, które są przygotowywane z niskotłuszczowego twarogu. Ten rodzaj śniadania jest nie tylko ekonomiczny, ale także bardzo przydatny (im niższa zawartość tłuszczu w fermentowanym produkcie mlecznym, tym więcej w nim wapnia). Syrniki Dukan Ataka praktycznie nie różnią się smakiem od zwykłych – są takie same aromatyczne, słodkie i delikatne.

Składniki:

• jajko;
• twaróg beztłuszczowy – 0,3 kg;
• słodzik – 4 tabletki;
• otręby – 2 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie wymieszaj składniki, uformuj serniki z powstałej masy w kształt podobny do kotletów.
2. Rozgrzej patelnię, nałóż na nią odrobinę oliwy z oliwek.
3. Smaż serniki po obu stronach przez 7 minut na małym ogniu.

Sałatka krabowa

• Czas gotowania: 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 1.
• Zawartość kalorii: 120 kcal / 100 g.
• Miejsce docelowe: obiad / kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności: niski.

Z reguły sałatki wakacyjne i codzienne przygotowywane są z majonezu lub innych tłustych sosów. Na diecie Ducana takie pokarmy są wykluczone, a wkłady do sklepów znajdują się na zabronionym stole z jedzeniem. Niemniej jednak, po diecie, możesz gotować sałatkę z kraba według Dukana do ataku z domowym sosem, który ma równie przyjemny smak i jest nieszkodliwy dla sylwetki. Uprość: musisz ubić jajko octem, musztardą, cukrem i solą. Jak zrobić sałatkę do diety Ducan?

Składniki:

• Zielona cebula;
• paluszki krabowe – 6 szt .;
• jajka – 2 szt .;
• domowy majonez – 1 łyżka. l.;
• zieleń.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować, pokroić w kostkę paluszkami krabowymi.
2. Drobno posiekaj warzywa i cebulę, wymieszaj wszystkie składniki.
3. Ubierz sałatkę w sos.

Przepisy Ducan Diet Attack

Przepisy na atak diety Dukana wymagają specjalnego podejścia, ponieważ w tym okresie spożywanie sałatek warzywnych, słodyczy, owoców jest zabronione. Z reguły faza ataku trwa tylko tydzień, jednak rozpoczyna się proces podziału tłuszczów w organizmie. Jednocześnie przy pomocy początkowego etapu diety ludzie tracą 4-7 kg. Menu według systemu Ducan powinno składać się wyłącznie z pokarmów białkowych, jednak nawet ze skromnego jedzenia z papryką można gotować pyszne, różnorodne potrawy.

Otręby ciasta podczas ataku

Przepis na chleb

Desery na atak

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają jedynie charakter orientacyjny. Materiały tego artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.