Treść artykułu
- Jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym
- Gotowanie nasion
- Wybór miejsca do organizacji łóżek czosnkowych
- Sadzenie czosnku wiosennego
- Pielęgnacja ogrodu czosnkowego
- Żniwny
Czosnek to pachnąca, smaczna i zdrowa przyprawa, którą można łatwo wyhodować w ogrodzie. W artykule porozmawiamy o uprawie czosnku wiosennego – rozważymy główne punkty technologii rolniczej, dowiemy się, jak wybrać odpowiednią odmianę i jak przygotować goździki do sadzenia.
Czosnek wiosenny to bezpretensjonalna roślina, która przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku może dać obfite zbiory. Najważniejsze jest dokładne przestrzeganie prostych technik rolniczych, aby wybrać odpowiednie odmiany dla swojego regionu.
Jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym
Oprócz terminu sadzenia i zbioru czosnek wiosenny różni się od czosnku zimowego budową cebulki. Roślina ozima ma pień wewnątrz głowy pośrodku, a jeśli żarówka zostanie rozebrana na goździki, ten pień pozostanie. Wiosenne główki czosnku nie mają wewnątrz pnia.
Jedną z głównych zalet odmian wiosennych jest to, że zbiory są znacznie lepiej przechowywane, jednak ich wymagania dotyczące oświetlenia, podlewania i żywienia gleby są znacznie wyższe..
Najpopularniejsze odmiany czosnku wiosennego to:
- Guliwer.
- Leningradzki.
- Aleisky.
Bardziej szczegółowo omówiliśmy cechy każdego z nich w artykule „Jak uprawiać i utrzymywać zbiory czosnku”.
Należy mieć świadomość, że czosnek wiosenny nie dostosowuje się zbyt dobrze do nowych warunków środowiskowych, dlatego zaleca się uprawę lokalnych odmian dostosowanych specjalnie do Państwa warunków, o których informacje można uzyskać w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży lub od ogrodników zajmujących się profesjonalną uprawą czosnku.
Gotowanie nasion
Właściwe przygotowanie nasion podczas uprawy czosnku wiosennego jest niezbędnym krokiem do uzyskania dobrych plonów..
Do sadzenia wybiera się zdrowe zęby, najlepiej duże. Jeśli nasiona nie są zbyt duże, możesz użyć nasion o średniej i małej wielkości, ale należy je sadzić osobno, ponieważ czas dojrzewania w tym przypadku będzie inny. Duże zęby dojrzewają znacznie wcześniej niż małe. Dlatego przed lądowaniem głowice są demontowane, kalibrując je pod względem wielkości.
Następnie zaleca się poddanie nasion procesowi wernalizacji, czyli przetrzymywanie ich przez pewien czas w niskich temperaturach powyżej zera. Aby to zrobić, wybrane nasiona umieszcza się w lodówce lub suchej piwnicy na początku lutego, w temperaturze od plus jeden do trzech stopni przez 20-25 dni.
Rada:przed wernalizacją nasiona należy namoczyć przez dwie godziny w jasnoróżowym ciepłym roztworze nadmanganianu potasu lub w roztworze popiołu w ilości łyżki stołowej z górą popiołu drzewnego na litr wody. Praktyka pokazuje, że jeśli tego nie zrobisz, głowy nie będą duże.
Wybór miejsca do organizacji łóżek czosnkowych
W przypadku grządek czosnkowych należy wybrać dobrze oświetlony obszar z pożywnymi lekkimi piaszczysto-gliniastymi lub gliniastymi glebami o neutralnej kwasowości. Jak już powiedzieliśmy, czosnek wiosenny, w przeciwieństwie do czosnku zimowego, jest bardzo wymagający pod względem światła i wartości odżywczych..
Jeśli woda gruntowa w Twojej okolicy jest wysoka, zaleca się sadzenie czosnku w redlinach wzniesionych 15-20 cm nad poziomem gruntu, aby uniknąć rozwoju różnych chorób wynikających z podmokłości.
Co najważniejsze, do sadzenia wiosennego czosnku odpowiednie są żyzne łóżka, na których wcześniej uprawiano ogórki, dynie, cukinię.
Uwaga! Nie możesz sadzić tej rośliny tam, gdzie w zeszłym roku rosła cebula lub ziemniaki, ponieważ choroby i szkodniki tych roślin są takie same.
Jeśli na miejscu nie ma wystarczającej ilości miejsca, nie można zrobić specjalnych łóżek do uprawy czosnku wiosennego, ale posadzić je obok innych upraw. Truskawki, pomidory, maliny, agrest, czarne porzeczki, ogórki, róże, mieczyki – czosnek nie tylko nie koliduje z tymi roślinami, ale także pomaga chronić przed różnymi chorobami i szkodnikami (gąsienice, świdry, ślimaki, pieprzyki, plamistość czarną i brunatną).
Uwaga! Czosnku nie należy sadzić obok grochu, fasoli i kapusty, ponieważ uwalnia specjalne substancje, które hamują wzrost tych roślin.
Sadzenie czosnku wiosennego
Na początku marca, jeśli śnieg już się stopił, a gleba trochę wyschła, obszar przeznaczony do sadzenia czosnku wykopuje się na 20-30 cm, wprowadzając, jeśli to możliwe, humus (wiadro o powierzchni 1-1,5 m2) i trochę popiołu drzewnego (jeden litr puszki na 1 m2).
Jak najwcześniej zasiej nasiona do gleby. Bardzo ważne jest, aby być na czas przed ustaleniem się ciepłej wiosny, ponieważ system korzeniowy czosnku wiosennego najlepiej rozwija się w glebie, której temperatura nie jest wyższa niż 5-10 stopni. W temperaturze 18-20 stopni rozwój korzeni znacznie spowalnia.
W dniu zejścia na ląd rowki wykonuje się w odległości 15–20 cm od siebie. Szczypiorek sadzi się w nich na głębokość 5 cm, odległość między ząbkami wynosi 5 centymetrów. Podczas sadzenia nie wciskaj zębów w ziemię, może to opóźnić wzrost i rozwój systemu korzeniowego..
Następnie łóżka są ściółkowane. Do tego najlepiej używać gnijącego obornika końskiego, uważany jest za idealny nawóz do czosnku. Jeśli nie jest to możliwe, możesz ściółkować sadzenie słomą, sianem, suchymi liśćmi..
Pielęgnacja ogrodu czosnkowego
Po pojawieniu się pędów zaleca się karmienie łóżek naparem nieskoncentrowanej dziewanny, którą przygotowuje się w następujący sposób: wiadro jest w jednej trzeciej wypełnione obornikiem i wypełnione wodą do samej góry, podawane przez tydzień. Ten sfermentowany napar jest następnie używany do przygotowania płynnego nawozu w ilości pół litra na wiadro wody. Dziesięć dni po pierwszym karmieniu przeprowadza się drugie.
Ponadto główną pielęgnacją łóżek będzie poluzowanie i usunięcie chwastów. Co więcej, jeśli twój ogród jest dobrze ściółkowany, to będzie na nim niewiele chwastów i nie będziesz musiał zbytnio rozluźniać.
Gleba powinna być wilgotna przez cały maj-lipiec. Jeśli nie pada, czosnek podlewa się co pięć do sześciu dni..
Żniwny
Czosnek wiosenny zbiera się po całkowitym wyschnięciu liści dolnego poziomu lub gdy liście górnego poziomu żółkną i opadają. Dzieje się to z reguły pod koniec sierpnia – w połowie września. Optymalny czas zbiorów w tym przypadku to okres od 25 sierpnia do 15 września.
Wykop czosnek przy czystej, suchej pogodzie, wkopując cebulę i wyciągając ją z ziemi za wierzchołki. Następnie plon jest układany w ogrodzie do wyschnięcia. Gdy głowice wyschną, są oczyszczane z brudu i przenoszone do dobrze wentylowanego, jasnego pomieszczenia. Po tygodniu należy odciąć korzenie, wierzchołki, następnie dobrze wysuszyć przez 10-12 dni, a następnie przechowywać.
Czosnek wiosenny w przeciwieństwie do czosnku zimowego doskonale przechowuje się zarówno w ciepłych, jak i zimnych pomieszczeniach. Popularnym sposobem przechowywania są plecione warkocze czosnkowe, które wisi w kuchni – jest to nie tylko wygodne, ale i piękne.
Czosnek można przechowywać wlewając główki do wiklinowych oddychających koszy lub pudełek, w zimnych, suchych pomieszczeniach w temperaturze od + 2 do 0 ° C. Najważniejsze w tym przypadku jest to, że miejsce przechowywania jest dobrze wentylowane i nie jest wilgotne.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis