Uprawa marchwi zaczyna się oczywiście od wyboru miejsca i przygotowania. Bardzo ważne jest, aby wybrać najbardziej oświetlone miejsce, ponieważ marchewki nie lubią najmniejszego cienia. Bez światła słonecznego roślina okopowa straci swój smak i nie przyniesie dużych zbiorów. Nie zaleca się corocznego sadzenia marchwi w tym samym ogrodzie, lepiej na przemian z pomidorami, cebulą, ziemniakami i czosnkiem. Ale po pasternaku, pietruszce i koperku marchewka pogarsza się..
Gleba dla marchwi nadaje się do żyznej, lekkiej konsystencji, piaszczysto-gliniastej, lekko gliniastej. Przygotuj glebę do sadzenia marchwi jesienią, wykop miejsce, dodaj kompost lub humus.
Popularne odmiany marchwi: Vitamin, Alenka, Flacque, Queen of Autumn, Touchon, Nantes.
Pisaliśmy o przygotowaniu i przechowywaniu nasion marchwi. Przed sadzeniem łóżko jest wypoziomowane, a rowki są wykonane na głębokość od dwóch do trzech centymetrów. Jeśli są płytsze, lekkie nasiona marchwi mogą zostać zdmuchnięte przez wiatr, a na większych głębokościach mogą w ogóle nie kiełkować. Doświadczeni ogrodnicy przed sadzeniem umieszczają nasiona marchwi na wilgotnej szmatce i trzymają je w ciepłym miejscu przez kilka dni, aby przyspieszyć proces kiełkowania..
Odległość między rowkami powinna wynosić 15 cm, a odległość między nasionami powinna wynosić dwa centymetry. Szybkość kiełkowania nasion marchwi nie jest zbyt wysoka, więc ogrodnicy często sadzą je grubsze. Ale w tym przypadku najprawdopodobniej będziesz musiał poradzić sobie z trzebieżą później, ponieważ w przeciwnym razie rośliny okopowe będą zbyt małe.
Przed posadzeniem nasion należy podlać przygotowane rowki, a także samo łóżko po wyrównaniu. W zależności od strefy klimatycznej marchew można sadzić pod koniec kwietnia lub na początku maja. Roślina nie boi się wiosennych przymrozków do minus 4 stopni.
Eksperci zalecają przerzedzenie marchwi po raz pierwszy po pojawieniu się trzeciego liścia. Zwykle pierwszy prawdziwy liść pojawia się na rabacie w ciągu 10–12 dni po wykiełkowaniu pędów. Marchewki należy rozrzedzić tak, aby między pędami pozostały dwa centymetry. Przed trzebieżą marchewki podlej grządkę, aby łatwiej było wyrwać zbyt gęsto rosnące rośliny. Po przerzedzeniu podlewanie przeprowadza się ponownie.
Drugie przerzedzenie można wykonać 20, maksymalnie 25 dni po pierwszym. W tym czasie roślina okopowa osiągnęła średnicę ołówka. Tym razem odległość między roślinami powinna pozostać nieco większa – około trzech centymetrów, nie więcej niż cztery centymetry, bo duże marchewki mogą nie być tak smaczne, jak średniej wielkości warzywa korzeniowe..
Obowiązkowa pielęgnacja marchwi obejmuje poluzowanie gleby i zwalczanie chwastów, będziesz musiał to robić regularnie. Marchew dobrze znosi suszę, ale brak wody może negatywnie wpłynąć na plony, dlatego raz w tygodniu grządki należy podlewać, ale nie przesadzaj i nie przepełniaj roślin.
Dorastając, marchewki stoją w dość ciasnych rzędach, więc zwykle nie przeprowadza się mulczowania gleby. Jeśli chcesz uzyskać bogate zbiory, powinieneś karmić marchewki dwa razy – trzy do czterech tygodni po pojawieniu się pędów, a następnie około miesiąc później. Nawozy należy stosować w postaci płynnej, odpowiedni jest roztwór azotanu potasu, sfermentowana trawa, dziewanna. Nie można używać świeżego obornika.
Marchew rzadko jest podatna na jakąkolwiek chorobę. Głównym wrogiem tej rośliny jest mucha marchewkowa, której pojawienie się staje się zauważalne przez poskręcane liście. Pojawienia się muchy marchewkowej można uniknąć, jeśli nie zostawisz przerzedzonych kiełków przy rabacie ogrodowym, nie przepełniasz roślin okopowych i nie zwalczasz chwastów na czas. Jeśli mimo to mucha marchewkowa pojawiła się na stronie, należy użyć takich środków jak „Actellik” i „Intavir”.
Wczesne odmiany marchwi można zbierać do połowy lipca. Ogólnie termin zbioru zależy od tego, kiedy roślina została posadzona, od strefy klimatycznej, od wybranej odmiany. Odmiany późno dojrzewające zbierane są pod koniec sierpnia lub na początku września. Młode słodkie marchewki zwykle nie wystarczają na długo, więc używaj ich od razu, korzystając z okazji, aby uzyskać odpowiednią dawkę witamin. Dolne liście, które zaczynają żółknąć, powiedzą o dojrzałości marchwi..
Tak, kilka tygodni przed zbiorem marchwi (niektórzy eksperci uważają, że miesiąc wcześniej) należy przestać je podlewać, aby korzenie nie pękły. Lepiej jest kopać marchewkę widłami, można ją uszkodzić łopatą, ale w tym przypadku znacznie trudniej będzie utrzymać korzenie w zimie.
Możesz po prostu wyciągnąć marchewki z ogrodu za liście, ale istnieje ryzyko, że po prostu odpadną. Dlatego lepiej trochę ostrożnie kopać, a dopiero potem wyciągnąć roślinę. Po zebraniu z ogrodu z każdej marchwi usuwa się liście. Według doświadczonych ogrodników okres przydatności do spożycia marchwi można wydłużyć, jeśli wierzchołki nie są cięte, ale odkręcane ręcznie..
Możesz trochę wysuszyć wykopane marchewki, ale nie na długo, aby nie stały się letargiczne. Oczywiście warzyw korzeniowych nie musisz myć, jeśli zamierzasz przechowywać je w piwnicy lub na dolnej półce lodówki. Musisz przechowywać marchewki w piwnicy w zwykłych pudełkach, niektórzy ogrodnicy posypują rośliny okopowe piaskiem.
Marchew dobrze znosi zamrażanie. Małe korzenie, mini marchewki, po umyciu i oczyszczeniu można zamrozić w całości. Większe warzywa korzeniowe należy pokroić w kostkę lub zetrzeć bezpośrednio przed zamrożeniem, aby marchewki były całkowicie gotowe do użycia..
Jesteśmy pewni, że nie musisz mówić, jak używać marchewki. To bardzo smaczne i bogate w witaminę A warzywo korzeniowe jest dodawane do zup, dań głównych, w tym mięsnych i rybnych, można nawet zrobić placki marchewkowe. I tak będzie pysznie!
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis