Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Treść artykułu



Winogrona są jednymi z ulubionych upraw wśród ogrodników-amatorów, ale sadzenie, rozmnażanie i odpowiednia pielęgnacja winorośli wymagają znajomości cech tej rośliny. W tym artykule opowiemy o głównych metodach technologicznych, które pozwalają uzyskać doskonałe zbiory na obszarach o klimacie umiarkowanym..

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Sadzenie winogron

Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia zależy od plonu, szybkości rozwoju i długowieczności roślin. Winogrona są kulturą kochającą światło, dlatego najbardziej oświetlone miejsca na terenie należy przeznaczyć do sadzenia, przewidując perspektywy zacienienia, na przykład zarośnięte drzewa owocowe.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Winogrona są bezpretensjonalne dla gleb, ale nie lubią bliskiego występowania wód gruntowych (mniej niż 2,5-3 m) i dużej zawartości gliny. Najlepsze dla winogron stołowych są uważane za bogate w próchnicę, gleby przepuszczalne dla wilgoci – gliny i czarnozemy. Miejsce lądowania należy przygotować jesienią. Wybrany obszar należy dobrze wykopać na głębokość 50-60 cm i dodać obornik lub kompost w ilości 1 wiadra na 1 m2.

Najlepiej sadzić winogrona wiosną, kiedy jest ciepło i minęło niebezpieczeństwo mrozu. Do przygotowanego dołka wprowadza się niewielką ilość humusu, a sadzonkę umieszcza się wraz z grudą ziemi, po czym przykrywa, ściółkuje torfem i obficie podlewa. Sadzonka jest odcinana przed sadzeniem, pozostawiając dwa pędy z dwoma oczami na każdym. Kołek jest zainstalowany obok sadzonki, do której się opiera. W ciągu pierwszych dwóch tygodni podlewanie odbywa się co dwa do trzech dni, a następnie zmniejsza się intensywność.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Pielęgnacja winogron

Agrotechnika winogron różni się znacznie w zależności od uprawianych odmian i warunków klimatycznych obszaru, ale ogólne zasady muszą być znane każdemu ogrodnikowi, który decyduje się na sukces w uprawie winorośli.

Po posadzeniu winogron konieczne jest monitorowanie sadzonek, utrzymując luźną glebę. W miarę wzrostu przycinają słabe pędy, pozostawiając te najszybciej rosnące, które są przywiązane do kołków. Pod koniec lipca należy uszczypnąć (usunąć końcówkę pędu dwoma lub trzema liśćmi).

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Krzew winogronowy musi zostać uformowany, w przeciwnym razie silny wzrost utrudni jego pielęgnację i odbierze siłę rośliny, zmniejszając jej plon. Główna winorośl powinna mieć około metra wysokości i składać się z jednego lub więcej pni wyrastających z ziemi. Od głównej winorośli rozchodzą się bicze. Związany krzak powinien mieć kształt wachlarza, nie więcej niż półtora metra wysokości. Suszone i chore gałęzie należy przycinać. Jeśli pędy przeszkadzają sobie nawzajem, pozostawia się te najbardziej udane, a resztę usuwa. Po dojrzewaniu żniw bicze są cięte, pozostawiając tylko te, które wyrastają z ziemi, są ściskane i przenoszone na kołek – są przyszłym zamiennikiem starej winorośli.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Oprócz usuwania chorych pędów konieczne jest przeprowadzenie planowanego corocznego przycinania winogron. Odbywa się dwa razy w roku, wiosną i jesienią, kiedy roślina jest jeszcze nieaktywna. Jesienią, podczas opadania liści, wszystkie zielone pędy są odcinane, wiosną usuwają zamarznięte i martwe gałęzie. Długość przycinania zależy od charakterystyki wzrostu i rozwoju pędów winogron, uważa się, że na każdy milimetr średnicy należy pozostawić 1,1 oczu.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Catarovka polega na usunięciu wszystkich korzeni z podziemnej części winorośli w odległości 15–20 cm od powierzchni. Ta operacja chroni roślinę przed zamarzaniem i suszą, przenosząc odżywianie do głęboko położonych korzeni, jest wykonywana jednocześnie z planowanym cięciem. Jeśli jednak winogrona są dobrze przykryte w zimnych porach roku, procedurę tę można zaniedbać, ponieważ skraca ona okres wegetacji, a tym samym czas dojrzewania szczotek..

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Na zimę winogrona należy przykryć, chroniąc je przed zamarzaniem. Na obszarach o surowych zimach i głęboko mroźnej glebie winorośl należy schować jak najpóźniej, na kilka dni przed mrozem, tak aby mógł nastąpić odpływ składników odżywczych z pędów. Zwykle wykopuje się rowki na głębokość 15-25 cm, gdzie krzewy winogronowe układa się i przykrywa niewielką warstwą ziemi, na wierzchu układa się suchą słomę, gałęzie świerkowe lub obornik, a następnie prasuje się glebą o grubości 15-20 cm.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Rozmnażanie winogron

Rozmnażanie winogron przez sadzonki

Najłatwiej rozmnażać winogrona przez sadzonki. Jesienią, po opadnięciu liści i przed nadejściem przymrozków, ścinane są sadzonki o średnicy 5-10 mm, długości około 30-40 cm, z trzema do czterech pąków.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Następnie są wiązane w pęczki, przenoszone do piwnicy lub umieszczane w zimowym rowku obok krzaków. Wczesną wiosną sadzonki są cięte, dolny pączek wyrywa się i jedną trzecią długości brudzi nożem. Następnie przygotowane sadzonki moczy się w wodzie przez 2 dni. Łodygi, które zebrały wodę, umieszcza się w szklanym słoju z 3 cm warstwą wody i wystawia na słoneczną stronę. Po 10-12 dniach odejdą pędy, a po kolejnym tygodniu – korzenie.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Rozmnażanie winogron przez szczepienie

Czasami ogrodnik natrafia na złej jakości materiał nasadzeniowy lub jakaś odmiana nie spełnia jego oczekiwań, ale wycięcie niepotrzebnego krzewu to bezprecedensowe marnotrawstwo, więc tracimy gotowy system korzeniowy. W takich sytuacjach dochodzi do rozmnażania przez szczepienie – połączenie rozwiniętego systemu korzeniowego podkładki i młodego sadzonki (zarodka) pożądanej odmiany. Główną cechą tej metody jest to, że podkładka zachowuje swoje właściwości poniżej miejsca szczepienia, a powyżej otrzymujemy nową odmianę winogron. Szczepienie można przeprowadzić w każdym ciepłym sezonie, gdy temperatura powietrza przekracza 15 ° C. Najbardziej niezawodnym i najprostszym jest przeszczep korzeni. Za pomocą tej metody wykopuje się otwór do głębokości 20 cm wokół pnia (głównego pnia), po czym stary korzeń jest odcinany na głębokości 10-15 cm.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Następnie podkładkę rozłupuje się nożem i sadzonki wycięte w formie klina z jednym lub dwoma oczkami wprowadza się w szczelinę, miejsce szczepienia naciąga się sznurkiem. Dziura jest pokryta luźną ziemią i dobrze podlewana, a podczas sadzenia należy zachować zwykłą ostrożność. Należy pamiętać – jeśli łodyga jest wystarczająco gruba, można na nią zaszczepić kilka sadzonek naraz, zwykle do 4 sztuk.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Rozmnażanie winogron przez nakładanie warstw

Powielanie przez warstwowanie jest najstarszym i najłatwiejszym sposobem. W pobliżu krzewu winogronowego, znajdującego się niedaleko ziemi, wybiera się długą, zdrową winorośl, kopią rowek o głębokości 10 cm, wprowadzają do niego humus i kładą pęd, przypinając go do ziemi. Ponadto, w zależności od tego, czy planowane jest uzyskanie jednego lub więcej pędów, posyp pęd luźną ziemią na całej długości lub częściowo. W tym drugim przypadku koniec winorośli, który nie pozostaje wykopany, jest przywiązany do kołka i powstaje dziura. Latem sadzonki są podlewane 2-3 razy w miesiącu, jeśli mają czas dorastać do 60 cm, są wybijane (usuwa się czubek pędu), karmiąc krzew sosem dolistnym potasowym. Jesienią pędy są oddzielane od głównego krzewu i układane do przechowywania, a wiosną sadzi się je w zwykły sposób.

Winogrona: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie

Rozmnażanie przez nasiona jest rzadko stosowane, ponieważ większość odmian winorośli daje szeroki zakres cech dziedzicznych i nie zawsze na lepsze. Ta metoda jest interesująca dla osób zajmujących się hodowlą i hodowlą nowych odmian, ale nie nadaje się dla ogrodników-amatorów.

O Jakub Malinowski 1221 artykułów
Jakub Malinowski jest autorką kilku bestsellerowych książek o projektowaniu wnętrz, takich jak "Sztuka Życia w Pięknych Przestrzeniach" czy "Nowoczesne Trendy w Aranżacji Domu". J podejście do projektowania łączy funkcjonalność z estetyką, zdobywając uznanie czytelników poszukujących inspiracji do stworzenia unikalnych i harmonijnych domów.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*