Wolno gotowany indyk: przepisy kulinarne

Treść artykułów

• Jak gotować indyka w powolnej kuchence
• Turcja w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami
• Filet
• Z ziemniakami
• Z warzywami
• Duszony
• Udo
• Pierś
• Z Grzybami
• Gotowana wieprzowina
• Pieczeń
• Pieczony Indyk
• stek
• Medaliony
• Z jabłkami
• Dla pary
• W sosie sojowym

Oprócz kurczaka indyk jest używany do gotowania. Przy tej samej ilości białka jest mniej tłuszczu. To mięso jest uważane za dietetyczne ze względu na niski poziom cholesterolu. Możesz to ugotować na wiele sposobów. Okazuje się, że bardzo powolny indyk w powolnej kuchence. Sposoby na zrobienie z niego ciekawej potrawy można znaleźć w przepisach na poniższym zdjęciu.

Jak gotować indyka w powolnej kuchence

Istnieje wiele opcji takiego dania. Możesz duszić, smażyć lub piec indyka w powolnej kuchence. Zdecydowanie nie trzeba stać długo przy piecu. Urządzenie sam wszystko ugotuje, a ty musisz tylko poczekać na sygnał o końcu. Gotowanie indyka w wolnym naczyniu zależy od przepisu, ale ma wspólne zasady. Filet, a nawet wątrobę wkłada się w jeden kawałek lub kroi na plasterki. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Ogólną technologię można przedstawić w następujący sposób:

1. Najpierw mięso należy oczyścić z folii, umyć, a następnie wysuszyć.
2. Następnie filet wciera się w sól i przyprawy, pozostawia do marynowania na 30-60 minut. Więc okaże się smaczniejszy.
3. Następnie mięso smażone jest na dnie miski z cebulą, marchewką i innymi składnikami, które wymagają przepisu z indyka w powolnym naczyniu.
4. Danie pozostawia się do duszenia. Lepiej włączyć program „Gulasz”, „Pieczenie” lub „Multipowar”.

Można gotować tylko indyka o temperaturze pokojowej. Gotowanie od razu na zimno nie jest zalecane. Mięso będzie smaczniejsze tylko w marynowanych przepisach. Oprócz sosu sojowego często stosuje się do tego celu koniak z cukrem, winem, sokiem z cytryny lub ziołami. Możesz po prostu zetrzeć indyka mieszanką pieprzu z czosnkiem i oliwą z oliwek.

Turcja w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami

Oprócz prostych przepisów, w których indyk jest duszony lub pieczony w plastry lub cały kawałek, możesz podkreślić jego wiele interesujących opcji potraw. Pieczeń, medaliony, klopsiki lub zupa – wszystko to jest łatwe do przyrządzenia za pomocą jednego lub drugiego trybu multicooker. Wybierz konkretne danie w zależności od sytuacji. Na święta nadają się medaliony z indyka, pieczeni, steku lub gotowanej wieprzowiny. Jeśli przygotowujesz się na prosty rodzinny obiad, ułóż filety z ziemniakami, warzywami lub grzybami. Możesz znaleźć te i inne przepisy na indyka w powolnej kuchence poniżej..

Filet

• Czas: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Dania kaloryczne: 143 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Czy wiesz, jak gotować filet z indyka w powolnej kuchence? Możesz z niego zrobić soczysty i przepyszny gulasz. Jest to pyszne i satysfakcjonujące danie, podawane z różnymi dodatkami. Puree ziemniaczane, makaron, kasza gryczana – gulasz z indyka ze wszystkim będą smaczne. Z ryżem otrzymujesz aromatyczny pilaw. Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowej diety, możesz obejść się bez przystawki. Wyjdzie lekki, ale obfity lunch lub kolacja.

Składniki:

• papryka – 0,5 szt .;
• oliwa z oliwek – 3 łyżki stołowe;
• cebula – 3 szt .;
• pasta pomidorowa – 1 łyżka;
• liść laurowy – 1 szt .;
• marchewki – 2 szt .;
• mąka – 1 łyżka;
• przyprawy do smaku;
• filet z indyka – 600 g;
• woda lub bulion – 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Używając trybu „Smaż” lub „Gulasz”, przechodzień pokrój cebulę marchewką na miękką konsystencję.
2. Opłucz filet, zmocz serwetki i pokrój w plastry.
3. Wyślij do warzyw, dodaj przyprawy do smaku. Gotuj, aż mięso stanie się białe.
4. Następnie dodaj naprzemiennie posiekaną paprykę, koncentrat pomidorowy, lawrushkę. Posyp mąką i zalej składniki wodą lub bulionem.
5. Dusić indyka w wolnym naczyniu, włączając tryb „Duszenia” na pół godziny.

Z ziemniakami

• Czas: 2 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 132 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Kolejnym daniem z kompozycją z serii „Poliż palce” jest indyk z ziemniakami w powolnym naczyniu. Przygotowanie nie jest trudniejsze niż w poprzednim przepisie. Mięso duszone jest również z dodatkiem warzyw. Nie musisz gotować przystawki, ponieważ zawiera ona już potrawę – to ziemniaki. Ogólnie rzecz biorąc, jest bardzo podobny do gulaszu warzywnego. Tylko, że ma „atrakcję” w postaci grzybów. Nadają potrawie wyjątkowy smak..

Składniki:

• suche pikantne zioła – 0,5 łyżeczki;
• pieczarki – 4 szt .;
• filet z indyka – 400 g;
• kwaśna śmietana – 2 łyżki;
• czosnek – 2 ząbki;
• mleko – 100 ml;
• cebula – 1 szt .;
• olej roślinny – 1,5 łyżki;
• sól – 2/3 łyżeczki;
• ziemniaki – 400 g;
• marchewki – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Pokrój czyste, suche mięso w kostkę, posyp przyprawami, solą.
2. Angażuj w warzywa – spłucz, obierz. Pokrój cebulę na pół pierścienia i zmiel marchewki.
3. Wlać olej na dno miski multicooker, włożyć tam mięso i warzywa.
4. Dodaj śmietanę, zamknij pokrywkę i włącz program „Gaszenie” na 1 godzinę.
5. 15 minut później zamieszaj jedzenie.
6. Umyj obrane ziemniaki, a następnie pokrój w kostkę. Grzyby drobno posiekać.
7. Po godzinie dodaj pozostałe składniki, wlej mleko, dopraw czosnkiem, wszystko wymieszaj.
8. Gotuj już w trybie „Smażenie” przez około 30 minut.

Z warzywami

• Czas: 2 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 7 osób.
• Zawartość kalorii: 146 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Indyk z warzywami w powolnej kuchence jest również łatwy do przygotowania. To obfite, ale lekkie danie ma nie tylko niesamowity smak, ale także piękny wygląd. Wszystko dzięki połączeniu warzyw o kontrastowym kolorze – pomidorów z cukinią, cebuli i papryki. Ostrość naczynia daje czosnek. Można go dostosować do własnych upodobań, zwiększając lub zmniejszając ilość określoną w przepisie.

Składniki:

• papryka – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• pomidory – 2 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• czosnek – 3 ząbki;
• oliwa z oliwek – do smaku;
• indyk – 1,5 kg;
• pieprz, sól – do smaku;
• cukinia – 1 szt .;
• warzywa, zioła prowansalskie – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Opłucz tusze i podziel na porcje.
2. Następnie zrób warzywa – spłucz, obierz.
3. Zetrzyj marchewki lub pokrój je w kostkę, posiekaj cebulę na pół pierścienia, pokrój cukinię w plasterki, pieprz w paski, a pomidory w plasterki. Czosnek przechodzi przez prasę.
4. Korzystając z trybu „Duszenie” lub „Smażenie”, najpierw przepuść cebulę na oleju, a następnie dodaj do niej kawałki mięsa, a po kilku minutach i pozostałe warzywa.
5. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
6. Gotuj 1 godzinę, włączając program „Zupa” lub „Gulasz”.
7. Podczas serwowania posyp posiekanymi ziołami.

Duszony

• Czas: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 141 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Duszonego indyka w powolnej kuchence można gotować bez żadnych dodatkowych składników. Tylko kawałki mięsa w sosie również okazują się bardzo smaczne. Ale jest jeden niezwykły przepis, który opisuje, jak zgasić indyka w powolnej kuchence ze śliwkami. Dzięki suszonym owocom potrawa zyskuje ciekawy słodko-kwaśny smak. Lepiej wcześniej namoczyć śliwki w ciepłej wodzie. Zaparuje, a danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne.

Składniki:

• olej roślinny – 1 łyżka;
• sól – 1 szczypta;
• cebula – 2 szt .;
• śliwki – 100 g;
• filet z indyka – 400 g;
• woda – 50 ml;
• mielony czarny pieprz – 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Rozgrzej olej na dole multicookera, włączając program „Smażenie”.
2. Przełóż posiekaną cebulę do zrumienienia.
3. W tym momencie opłucz filet, wysusz go, a następnie pokrój na małe plasterki.
4. Suszone śliwki umyj, gotuj na parze we wrzącej wodzie, odstaw na 5 minut, a następnie drobno posiekaj.
5. Dodaj filet do cebuli, pieprzu i soli, zalej wodą.
6. Ostatni rzucić śliwki. Dusić naczynie przez 1 godzinę, ustawiając program „Duszenia”.

Udo

• Czas: 4 godziny 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 157 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Do gotowania można użyć dowolnej części tuszy z indyka. Uda są uważane za jedne z najsmaczniejszych. Są również smażone, duszone lub pieczone. Udko z indyka bardzo łatwo jest ugotować w powolnej kuchence. Uczy się go jako apetycznego, miękkiego i soczystego. Smakuje jak mięso gotowane w rękawie lub torbie do pieczenia, tj. bez chrupkości. Tak, nie jest potrzebna, ponieważ biodra nie tracą z tego apetytu.

Składniki:

• woda – 50 ml;
• ziemniaki – 7 szt .;
• pikantne zioła, pieprz, sól – do smaku;
• surowe wędzone piersi – 150 g;
• sok z cytryny – 2 łyżki;
• uda z indyka – 4 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• olej roślinny do smaku.

Metoda gotowania:

1. Opłucz biodra, osusz, w razie potrzeby obierz.
2. Zetrzyj ptaka z ziołami, solą i pieprzem, odstaw na około 3 godziny.
3. W tym czasie zajmuj się innymi składnikami – posiekaj mostek, posiekaj cebulę w półpierścienie, pokrój ziemniaki w kostkę.
4. Następnie przenieś posiekane składniki do miski, wlej olej, sól, pieprz, wlej sok z cytryny i wymieszaj.
5. Na dnie miski multivario najpierw rozłóż warzywa, a następnie biodra.
6. Zalej wszystko wodą, gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę, włączając „Gulasz”.

Pierś

• Czas: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 112 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Chcesz zrobić dietetyczne danie? Następnie naucz się gotować pierś z indyka w wolnym naczyniu. To danie należy do kategorii niskokalorycznej, nie tylko ze względu na użyte składniki, ale również z powodu przetwarzania. Jest przygotowywany dla pary. Aby to zrobić, musisz użyć specjalnych kontenerów, które są obecne we wszystkich zestawach multicookerów. Aby nadać chudemu mięsu szczególny smak, zgodnie z przepisem bierze się rozmaryn, pieprz i sos sojowy..

Składniki:

• nasiona sezamu – 1 łyżka stołowa;
• pierś z indyka – 2 szt .;
• rozmaryn, pieprz – do smaku;
• sos sojowy – 2 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Najpierw opłucz pierś, zdejmij folie i, w razie potrzeby, obierz mięso z nasion.
2. Włóż filet do miski, zetrzyj przyprawy, pieprz, wlej sos sojowy i wymieszaj, pozostaw na co najmniej pół godziny na marynowanie.
3. Następnie przygotuj wolnowar – napełnij miskę główną 1/3 wodą i umieść na niej pojemnik do gotowania na parze.
4. Umieść filet w górnej misce. Włącz tryb pary na 50 minut.
5. Podczas serwowania posyp sezamem.

Z Grzybami

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 149 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Korzystając z tego przepisu, nauczysz się gotować indyka z grzybami w powolnej kuchence. Mięso jest miękkie z powodu duszenia w śmietanie. Jest to klasyczna wersja sosu do każdego mięsa, ale szczególnie nadaje się do drobiu. Kawałki indyka w kremowym sosie grzybowym są bardzo delikatne, ale jednocześnie pikantne ze względu na dodatek suszonych ziół. Jeśli chodzi o przystawkę, możesz wybierać między puree ziemniaczanym lub lekką sałatką warzywną.

Składniki:

• pieczarki – 200 g;
• suszone zioła, pieprz, sól – do smaku;
• filet z indyka – 500 g;
• marchewki – 1 szt .;
• krem – 150 ml;
• olej roślinny – 3 łyżki;
• cebula – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Pokrój czysty i suchy filet w plastry średniej wielkości.
2. Połóż mięso na dnie misy multicooker, wlej tam olej.
3. Obierz grzyby, drobno posiekaj. Zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę w kostkę.
4. Połóż posiekane składniki na mięsie, dodaj zioła, sól i pieprz.
5. Gotuj przez 10 minut w programie „Smaż”, a następnie wlej śmietankę i przełącz tryb na „Gulasz”.
6. Gotuj danie z indyka w wolnym naczyniu przez kolejne pół godziny.

Gotowana wieprzowina

• Czas: 4 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Dania kaloryczne: 93 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Gotowana wieprzowina to jedno z tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej. Wieprzowina, rzadziej niedźwiedzie lub jagnięcina, pieczona jest w piekarniku w całości. Z biegiem czasu pojawiło się wiele innych opcji na taką przekąskę. Według jednego z przepisów gotowana wieprzowina jest gotowana z indyka w powolnym naczyniu. Produkt jest miękki, delikatny i całkowicie nietłusty. Do gotowania potrzebujesz specjalnego pakietu, który jest używany podczas pieczenia.

Składniki:

• kolendra – 1 szczypta;
• czosnek – 4 ząbki;
• suszone pomidory – 1 szczypta;
• sól dla smaku;
• pieprz – 1 szczypta;
• oliwa z oliwek – 1 łyżka;
• filet z indyka – 1 kg;
• papryka – do smaku.

Metoda gotowania:

1. Weź filet, opłucz i osusz ręcznikami papierowymi.
2. Następnie wykonaj kilka nacięć na całej powierzchni..
3. Weź miskę, w której zmieszaj wszystkie przyprawy z pieprzem i solą. Dodaj olej.
4. Pokrój tylko 2 główki czosnku na pół, wypełnij je filetami. Przełóż pozostałe goździki przez prasę.
5. Zetrzeć mięso mieszanką przypraw i oleju, umieścić w torbie do pieczenia, pozostawić na kilka godzin do marynowania.
6. Następnie połóż się na misce multicooker, gotuj przez 1,5 godziny, wybierając program „Gaszenie” na panelu urządzenia.
7. Po zakończeniu wyjmij torbę, pokrój ją, wypuść parę.

Pieczeń

• Czas: 45 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 111 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Klasyczna pieczeń to kawałki dowolnego mięsa, w tym drobiu duszonego z warzywami we własnym soku. Chociaż czasami zrobić gęsty sos lub lekki sos. Takie danie może być podawane jako niezależne lub z przystawką makaronu, tłuczonych ziemniaków lub płatków zbożowych. Pieczenie indyka jest szczególnie łatwe w powolnej kuchence. Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne. Na wakacje takie danie może nie być odpowiednie, ale na lunch lub kolację – wygrana-wygrana.

Składniki:

• ziemniaki – 3 szt .;
• natka pietruszki, koperek – 1 pęczek;
• marchewki – 1 szt .;
• olej roślinny – 2 łyżki;
• cebula – 1 szt .;
• pomidor – 1 szt .;
• czosnek – 2 ząbki;
• sól – 3 szczypta;
• filet z indyka – 500 g;
• czarny pieprz – 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Umyć i osuszyć mięso, pokroić w kostkę, włączyć program „Smażyć”, ugotować filet na oleju na złoty kolor.
2. Obierz marchewki, posiekaj je w kostkę. Powtórz z cebulą i czosnkiem przez prasę.
3. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
4. Kiedy mięso jest smażone, najpierw dodaj do niego marchewki i cebulę, gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
5. Następnie wprowadź ziemniaki, czosnek, wymieszaj.
6. Za pomocą blendera zmielone pomidory z ziołami, pieprzem i solą powstałą mieszaninę.
7. Sos pomidorowy należy wlać do miski, gotować przez kolejne 20 minut, przechodząc do programu „Duszenie”.

Pieczony Indyk

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Dania kaloryczne: 129 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Pieczony indyk w powolnej kuchence to dietetyczne, a nawet zdrowe danie. Tylko do jego przygotowania nie stosuje się już zwykłych trybów duszenia lub smażenia. Zgodnie z tym przepisem mięso marnieje w programie pieczenia. Rezultatem jest pyszna skórka na zewnątrz i delikatne mięso w środku. Dodaj ponownie indyka, warzywa i sos sojowy z cukrem. Dlatego smak potrawy wydaje się słodko-kwaśny.

Składniki:

• zielona cebula – 1 pęczek;
• filet z indyka – 500 g;
• olej roślinny – 1 szklanka;
• cukier granulowany – 50 g;
• cebula – 1 szt .;
• przegotowana woda – 0,5 łyżki.;
• sól dla smaku;
• sos sojowy – 140 ml.

Metoda gotowania:

1. Weź filiżankę głębiej, wlej sos sojowy, dodaj cukier, dodaj pół szklanki wody i wymieszaj.
2. Drobno posiekana obrana cebula.
3. Pokrój czysty i wysuszony filet porcjami.
4. Aktywuj tryb „Pieczenie”, dodaj olej. Po rozgrzaniu włóż cebulę i smaż do zrumienienia.
5. Następnie zalej gęstym sosem sojowym, wymieszaj.
6. Włóż filet, sól, gotuj z zamkniętą pokrywką przez pół godziny.
7. Przed podaniem posyp zieloną cebulą.

stek

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
• Dania kaloryczne: 128 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Stek to już nie tylko kotlet. Pod tą nazwą ukryty jest gruby kawałek mięsa, który jest cięty w kierunku poprzecznym. Aby mięso było naprawdę soczyste, ważne jest przestrzeganie technologii smażenia. Możesz przynieść stek z indyka w wolnym naczyniu do gotowości w trybie „Pieczenie”, „Duszenie” lub „Smażenie”. Najważniejsze jest gotowanie pod pokrywką, aby mięso było całkowicie upieczone i miękkie.

Składniki:

• pieprz, sól – 1 szczypta;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• filet z indyka – 450 g;
• marchewki – 1 szt .;
• cebula – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie opłucz filet, wysusz go ręcznikami papierowymi, a następnie pokrój na mniej więcej równe kawałki..
2. Doprawić każdą polanę i pieprz po obu stronach..
3. Po włączeniu programu „Smażenie” przełóż kostki cebuli z startą marchewką na maśle, aż będą miękkie..
4. Następnie połóż je na stekach, gotuj przez 3-4 minuty. Odwróć się, usmaż tyle samo.
5. Zamknij pokrywkę, dusić mięso przez kolejne 3 minuty.

Medaliony

• Czas: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 126 kcal.
• Przeznaczenie: na obiad / kolację / świąteczny stół.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Jeśli gotujesz medaliony z indyka w powolnym naczyniu, wiedz, że jest to prawie przysmak. Takie danie znajduje się w menu prawie wszystkich restauracji. Wykorzystuje obcinanie, tj. krawędź fileta, która jest uważana za najcenniejszą i pożywną. Jeśli weźmiesz indyka, nogi będą bardziej soczyste w tym naczyniu. Z nich wycinane są medaliony – kawałki okrągłego lub owalnego kształtu.

Składniki:

• przyprawy, sól – według własnego uznania;
• olej roślinny – 4 łyżki;
• pałki z indyka – 1 szt .;
• woda – 50 ml;
• cytryna – 1 szt .;
• cebula – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Opłucz podudzie, pokrój w plastry o grubości około 1,5 cm.
2. Weź większą miskę, w której umieścisz mięso, posyp sokiem z cytryny, posyp solą, przyprawami, wymieszaj, pozwól mu parzyć przez około 20 minut.
3. Włącz tryb „Smażenie”, gotuj w oleju z trzonka, aż będzie złota skorupa.
4. Następnie połóż posiekaną cebulę na mięsie, smaż przez kolejne 15 minut.
5. Zalej jedzenie wodą, przejdź do programu „Gulasz”, gotuj przez około pół godziny.

Z jabłkami

• Czas: 2 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 136 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Fani oryginalnych kombinacji produktów mogą ugotować indyka z jabłkami w powolnej kuchence. To danie ma wiele funkcji. Po duszeniu jabłka stają się miękkie, a nawet bardziej jak tłuczone ziemniaki, dlatego są prawie niewidoczne. Ale jaki przyjemny aromat nadają mięsu drobiowemu – cienki słodko-kwaśny. Z delikatnym filetem z indyka idealnie się miesza. Możesz użyć dowolnej części tuszy. Nogi są szczególnie smaczne.

Składniki:

• suszone grzyby – 100 g;
• przyprawy do smaku;
• jabłka – 200 g;
• udka z indyka – 40 g;
• ziemniaki – 1 kg.

Metoda gotowania:

1. Grzyby namoczyć w wodzie, dusić osobno na patelni przez około pół godziny.
2. W tym czasie posmaruj nogi indykiem na oleju, używając trybu smażenia z wieloma potrawami. Zajmie to około pół godziny. Dodaj do smaku przyprawy.
3. Następnie dodaj mięso do pieczarek, zmień na „Gulasz”, zagotuj.
4. Następnie połóż kostki ziemniaków i obranych jabłek.
5. Połowę napełnij miskę wrzącą wodą, dodaj przyprawy, włącz program „Duszenie” na 1,5 godziny.

Dla pary

• Czas: 2 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Dania kaloryczne: 168 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Przepis na pierś z kurczaka nie jest jedynym spośród dietetycznych. Spróbuj ugotować kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence. Niskokaloryczne, miękkie, delikatne i bardzo smaczne – jak się tu oprzeć. Ta opcja jest idealna na łatwy dietetyczny obiad. Smak tego indyka w powolnym naczyniu jest lekko słodki z powodu gotowanej cebuli. Kotlety nie mają skórki, ponieważ kęsy są przetwarzane za pomocą pary. Ale nie stają się z tego mniej apetyczne.

Składniki:

• cebula – 1 szt .;
• mleko – 150 ml;
• olej roślinny – do smaku;
• filet z indyka – 700 g;
• biały chleb – 80 g;
• przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz, posiekaj i podaj olej na maśle, aż będzie miękki..
2. Dobrze przepłucz filet, połóż go na ręczniku papierowym, aby wyschnął.
3. Następnie pokrój mięso na średniej wielkości plastry, przepuść je przez maszynę do mięsa.
4. Następnie dodaj do mielonego mięsa namoczonego w mlecznym chlebie, smażonej cebuli.
5. Sól, dopraw pieprzem i przyprawami, wszystko wymieszaj.
6. Dodaj małe kotlety z mieszanego mięsa, umieść je na dnie miski do gotowania na parze.
7. Wlej wodę do głównego urządzenia wielofunkcyjnego zgodnie z instrukcjami.
8. Połóż na nim pojemnik z kotletami.
9. Gotuj przez 25 minut, włączając program Steam.

W sosie sojowym

• Czas: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Dania kaloryczne: 125 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Spróbuj zrobić indyka w sosie sojowym w powolnej kuchence. Zgodnie z tym przepisem mięso zyskuje bardzo nietypowy smak. Z powodu mdłości w gęstym sosie wykonanym na bazie soi na powierzchni kawałków filetów powstaje pyszna złota skorupa. Mięso, jakby w jakimś polewie, błyszczy i mieni się. Wszystko dzięki cukierowi, który miesza się z sosem sojowym i gotuje do określonej gęstości.

Składniki:

• woda pitna – 150 ml;
• cukier – 50 g;
• sos sojowy – 120 ml;
• filet z indyka – 400 g;
• cebula – 0,5 szt .;
• pióra zielonej cebuli – trochę do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Obierz cebulę, nie drobno siekaj.
2. Włącz program pieczenia na 40 minut.
3. Połóż cebulę na dnie miski, zalej sos sojowy wodą, dodaj cukier, gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
4. Opłucz mięso, pokrój ręcznikami papierowymi, pokrój w plastry.
5. Wyślij ptaka do innych produktów, smażyć z otwartą pokrywką przez 2-3 minuty.
6. Następnie zamknij urządzenie, gotuj na wolnym ogniu antenę, aż usłyszysz sygnał o zakończeniu programu.
7. Udekoruj posiekanymi zieleniami.