Zapiekanka z twarogu w piekarniku: pyszne przepisy

Treść artykułów

• Klasyczna zapiekanka bez mąki i kaszy manny
• Przepis z kaszą manną
• Zapiekanka w przedszkolu
• Zapiekanka z piekarnika

Pieczenie pozwala zachować wszystkie przydatne właściwości twarogu. Zawiera fosfor i wapń, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju struktury kości. Zapiekanka z twarogu w piekarniku jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna. Dla urozmaicenia można dodać świeże i suszone owoce..

Klasyczna zapiekanka bez mąki i kaszy manny

• Czas: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Trudność: łatwa.

Gotowe danie okazuje się wspaniałe. Ten krok po kroku przepis na zapiekanki z twarogu w piekarniku nadaje się do dietetycznych potraw. Masę twarogową należy przyjmować średnio tłuszczową, ponieważ naczynie o niskiej zawartości tłuszczu wyschnie.

Składniki:

• kefir – 125 g;
• jajka – 2 szt;
• cukier – 1 łyżka. l;
• twarożek – 400 g.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj kefir i cukier.
2. Zmiel białka i żółtka, połącz ze słodkim kefirem.
3. Ubij powstałą masę za pomocą blendera.
4. Piec w kolorze silikonu do złotego koloru w temperaturze 180 ° C.

Przepis z kaszą manną

• Czas: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Trudność: łatwa.

Zapiekanka z semoliną i twarogiem w piekarniku okaże się delikatna, jeśli semolinę zmieszaną ze śmietaną pozostawi się na 15 minut do pęcznienia.

Składniki:

• kasza manna – 80 g;
• miód – 4 łyżki. l.;
• krem – 100 ml;
• twarożek – 500 g;
• jajka – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. Połącz śmietanę z kaszą manną, pozostaw płatki do spęcznienia.
2. Ubij żółtka, białka ze sfermentowanym produktem mlecznym, dodaj miód, wymieszaj.
3. Połącz masę z mieszanką kremowo-semoliny.
4. Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.
5. Umieść twaróg w odczepianej formie.
6. Piec przez pół godziny.

Zapiekanka w przedszkolu

• Czas: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Trudność: średnia.

Do przygotowania twarogu, którego smak jest znany z przedszkola, lepiej jest wziąć domowy produkt z kwaśnego mleka. Ubijaj jajka, aż pojawią się stabilne szczyty. Wstępnie ugotowana semolina sprawi, że danie będzie jeszcze delikatniejsze.

Składniki:

• jajko – 3 szt;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• śmietana – 125 g;
• cukier – 100 g;
• rodzynki – 100 g;
• twarożek – 300 g;
• kasza manna – 100 g;
• wanilina, sól – 1/4 łyżeczki każda.

Metoda gotowania:

1. Wlać semolinę z kwaśną śmietaną na obrzęk.
2. Rodzynki gotować na parze z wrzącą wodą, spuścić płyn.
3. Połącz śmietanę z puree twarogowym, żółtkami, wanilią i solą. Pokonaj blenderem.
4. Ubij cukier i białka aż do uzyskania stabilnej piany.
5. Delikatnie wejdź do ciasta twarogowego.
6. Wrzuć rodzynki.
7. Nasmaruj formę, wlej mieszaninę.
8. Piec w temperaturze 180 ° C przez 45 minut.

Zapiekanka z piekarnika

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
• Trudność: łatwa.

Szybka zapiekanka z twarogu w piekarniku jest słodka ze względu na dodatek skondensowanego mleka. Taki twaróg nie nadaje się do diety, ale dzieciom spodoba się jako opcja na śniadanie.

Składniki:

• mleko skondensowane – 1 puszka;
• jaja kurze – 3 szt;
• twarożek – 600 g;
• wanilia, sól – przez? łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Pokonaj jajka mikserem.
2. Dodaj wszystkie składniki bez przerywania ubijania.
3. Nasmaruj szklaną formę masłem, posyp mąką.
4. Wlać mieszaninę do piekarnika rozgrzanego do 170 ° C.
5. Sprawdź dostępność po 40-50 minutach.