Zupa Fasolowa w Puszce: Pyszne Przepisy

Treść artykułów

• Jak zrobić zupę fasolową
• Przygotowanie produktu
• Zupa Fasolowa – przepisy ze zdjęciami
• Klasyczny
• W powolnej kuchence
• W sosie pomidorowym
• czerwona fasola
• Z kurczakiem
• Z białą fasolą
• Zupa Puree
• Bez mięsa
• Z kapustą
• Z wołowiny
• Smaczna Zupa Fasolowa – Secrets of Cooking

Jeśli gospodyni jest ograniczona w czasie, gotowe elementy, które nie wymagają dodatkowego przetwarzania, pomogą jej w gotowaniu. Należą do nich fasola w puszkach w słoikach, odpowiednia do robienia pysznych aromatycznych zup. Warto dowiedzieć się więcej o tajemnicach przygotowywania potraw, aby zaskoczyć krewnych i przyjaciół..

Jak zrobić zupę fasolową

W przeciwieństwie do przepisów wyjaśniających, jak zrobić suchą lub świeżą zupę z fasolą, składnik w puszce znacznie skraca czas gotowania. Wszystko z powodu braku gotowości do namaczania, gotowania i śledzenia. Przepis na pyszną zupę jest prosty – musisz przygotować niezbędne produkty, ugotować je, a na końcu dodać zawartość słoika. Doprawiamy przyprawami i pyszny bulion jest gotowy.

Przygotowanie produktu

Każdy pomysł, jak ugotować zupę z fasolą, zaczyna się od wyboru składników. Głównymi są fasola w puszkach, którą możesz wziąć dowolną – białą lub czerwoną, we własnym soku lub koncentracie pomidorowym. Przepis na zupę nie ogranicza gospodyni w wyborze dodatkowych składników – możesz ją ugotować na mięsie, bulionie z kurczaka, dodać grzyby lub makaron. Bardziej satysfakcjonująca opcja obejmuje dodanie smażonego boczku i chudego – brak mięsa i kwaśnej śmietany.

Zupa Fasolowa – przepisy ze zdjęciami

Każdy specjalista kulinarny znajdzie swój własny przepis na zupę z puszki fasoli, która spodoba mu się najbardziej. Aby ułatwić gotowanie, lepiej wybrać przepis ze zdjęciem, w którym każdy krok jest szczegółowo zilustrowany. Możesz gotować zarówno klasyczne wersje zupy na mięsie, z dodatkiem kurczaka lub wędzonego mięsa, jak i bardziej wyrafinowane – gruzińskie lobio, chudy bulion, zupa puree lub bogata zupa w powolnym naczyniu.

Klasyczny

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 14 osób.
• Zawartość kalorii: 57 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Każdy szef kuchni będzie potrzebował informacji na temat gotowania zupy fasolowej – klasycznego przepisu ze zdjęciem. Dla niego lepiej jest wziąć puszkowane warzywo w sosie pomidorowym, aby nadać smakowi i aromatowi większe nasycenie i wygląd – przyjemny kolor, który wygląda apetycznie i atrakcyjnie. Świeża wieprzowina nadaje bulionowi pełnię, a warzywa – marchew, cebula, papryka – dodają świeżości.

Składniki:

• wieprzowina – 0,4 kg;
• fasola w puszkach w sosie pomidorowym – pół kilograma;
• ziemniaki – 0,35 kg;
• cebula – 0,3 kg;
• marchewki – 0,25 kg;
• papryka – 0,35 kg;
• czosnek – 3 ząbki;
• olej roślinny – 25 ml;
• zielenie – grono;
• oliwki – 20 gramów;
• woda – 2000 ml.

Metoda gotowania:

1. Pokrój mięso w kostkę, dodaj wodę, gotuj przez 20 minut. Dodaj kliny ziemniaczane, fasolę. Gotuj kolejne 15 minut.
2. Usmażyć posiekaną cebulę i startą marchewkę na oleju, dodać słomkę paprykową, zmiażdżony czosnek, po 10 minutach włożyć bulion.
3. Dopraw solą i pieprzem, posyp posiekanymi ziołami w 15 minut.
4. Podawać z połówkami oliwek, chlebem żytnim.

W powolnej kuchence

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 120 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Zupa z puszki fasoli w multicookerze staje się łatwiejsza do przygotowania, ponieważ urządzenie pozwala ci przyspieszyć, nie podążając za czasem. Musisz posiekać warzywa, dodać konserwy i wodę, ustawić żądany tryb i poczekać na zakończenie gotowania, a następnie otrzymasz smaczne jedzenie o przyjemnej gęstej konsystencji.

Składniki:

• woda – 1000 ml;
• marchewki – 1 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• kurczak – 100 g;
• liść laurowy – 1 szt .;
• fasola w puszkach w sosie pomidorowym – słoik;
• ziemniaki – 4 szt .;
• czosnek – 2 ząbki;
• zielenie – garść.

Metoda gotowania:

1. Pokrój cebulę, natrzyj marchewki, pokrój mięso na plasterki. Smażyć mieszaninę przez 20 minut w trybie pieczenia.
2. Dodaj fasolę, kostki ziemniaczane, liść laurowy, zalej wrzącą wodą.
3. Ustaw tryb duszenia, podawaj z zieleniną i kruszonym czosnkiem za godzinę.

W sosie pomidorowym

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 153 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Zupa pomidorowa z fasolą wygląda pięknie na talerzu, który wyróżnia się nasyconym jasnym kolorem, przyjemnym aromatem i gęstą konsystencją. Pikantność i ostrość dodają do tego wióry czosnkowe, liście laurowe i ziele angielskie zamiast mielonej czerni. Zaleca się podawanie z kwaśną śmietaną, a jeśli nie, można użyć 10% śmietany, posypać posiekanymi ziołami i dodać plasterek cytryny.

Składniki:

• ziemniaki – 4 szt .;
• olej roślinny – 75 ml;
• marchewki – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• ząbek czosnku;
• kurczak – 0,6 kg;
• czerwona fasola w puszkach w sosie pomidorowym – 200 g;
• liść laurowy – 2 szt .;
• woda – 3500 ml;
• pasta pomidorowa – 40 ml;
• ziele angielskie – 2 groszek.

Metoda gotowania:

1. Pokrój kurczaka na kawałki, dodaj wodę, zagotuj. Wskazane jest pozostawienie kości w bulionie, a następnie wyciągnięcie.
2. Po 40 minutach połóż smażoną posiekaną cebulę z marchewką, liściem laurowym, solą, dopraw pieprzem.
3. Dodaj rośliny strączkowe, zmiażdżony czosnek, kostki ziemniaczane, koncentrat pomidorowy, zdejmij z ognia po 20 minutach.

czerwona fasola

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 29 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Bardzo szybko i prosto gotowana zupa z czerwoną fasolą w puszkach. Aby to zrobić, nie potrzebujesz specjalnych umiejętności, wiedzy i umiejętności, więc poradzi sobie nawet początkujący specjalista kulinarny. Rezultat przyjemnie zaskoczy i zachwyci całą rodzinę – jedzenie bogate w smaki i aromaty szybko i przez długi czas nasyca ciało, ogrzewa na zimno, daje siłę i witalność na nadchodzący dzień.

Składniki:

• czerwona fasola w puszkach – 400 g;
• marchewki – 1 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• woda – 2000 ml;
• ziemniaki – 2 szt .;
• olej roślinny – 20 ml;
• koperek – 5 g.

Metoda gotowania:

1. Zrób posiekaną posiekaną cebulę, startą marchewkę, smaż na złoty kolor.
2. Wlać kostki ziemniaczane do wrzącej wody, smażyć, fasolę, sól.
3. Po 20 minutach gotowania na umiarkowanym ogniu posyp koperkiem.

Z kurczakiem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 8 osób.
• Dania kaloryczne: 51 kcal.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Zupa fasolowa z kurczakiem ma cudowny bogaty smak. Przyjemnie jest podawać go na swobodnym stole, aby nakarmić domowników. Kurczak sprawia, że ​​jedzenie nie jest tak wysokokaloryczne jak dodawanie wieprzowiny czy wołowiny, ale jednocześnie nadaje mu delikatności. Miło jest jeść zupę ze śmietaną posypaną świeżą posiekaną natką pietruszki i grzankami czosnkowymi.

Składniki:

• kurczak – pół kilograma;
• woda – 2500 ml;
• ziemniaki – 3 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• fasola w puszkach – 400 g;
• cebula – 1 szt .;
• czosnek – 3 ząbki;
• keczup – 75 ml;
• liść laurowy – 2 szt..

Metoda gotowania:

1. Gotuj kostki z kurczaka przez pół godziny z liściem laurowym.
2. Następnie włóż kostki ziemniaków, zmiażdżony czosnek.
3. Po 20 minutach połóż fasolę, smażąc z posiekanej cebuli i startej marchewki.
4. Dodaj keczup, sól, pieprz.
5. Podawać ze śmietaną i ziołami.

Z białą fasolą

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Potrawy z kalorii: 184 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Zupa z białej fasoli w puszkach wygląda nie mniej pięknie w misce, której bulion ma przezroczysty złoty odcień. Obfity posiłek z wysoką zawartością białka jest idealny na gorącą kolację, ponieważ można dostać tylko jedną porcję. Tradycyjny przepis można urozmaicić, dodając boczek z grzybami i fasolą, dzięki czemu smak będzie bogatszy i bardziej złożony.

Składniki:

• biała fasola w puszkach – 300 g;
• marchewki – 1 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• woda – 2000 ml;
• ziemniaki – 2 szt .;
• zielenie – garść.

Metoda gotowania:

1. Wlać kostki ziemniaczane wrzącą wodą, gotować przez 12 minut, dodać fasolę.
2. Potrzyj marchewki, posiekaj cebulę, smaż do miękkości, dodaj do bulionu.
3. Sól po 3 minutach podawaj z ziołami. W razie potrzeby można użyć bulionu z kurczaka zamiast czystej wody..

Zupa Puree

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 20 osób.
• Dania kaloryczne: 300 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Świetną opcją na gorący obiad jest zupa z puree fasolowym. Jego przepis jest czasem wspominany, mówiąc, jak zrobić lobio z fasoli w puszkach. Jedzenie naprawdę okazuje się być tradycyjnym gruzińskim przepisem na gorącą przystawkę, podawaną z dużą ilością kolendry i przypraw. Jednak ulepszona europejska wersja wyróżnia się zastosowaniem bardziej znanych produktów.

Składniki:

• czerwona fasola w puszkach – 800 g;
• pomidory – 6 szt .;
• Bułgarska papryka – 1 szt .;
• cebula – 1 szt .;
• marchewki – 1 szt .;
• ząbek czosnku;
• pasta pomidorowa – 30 ml;
• bulion warzywny – 1000 ml;
• oliwa z oliwek – 20 ml;
• Sos Tabasco – 4 krople;
• natka pietruszki – grono;
• zmielone chili – szczypta.

Metoda gotowania:

1. Pokrój pomidory, zalej wrzącą wodą przez minutę, usuń skórkę, pokrój w kostkę.
2. Podobnie posiekaj paprykę, posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki, posiekaj czosnek.
3. Podsmaż cebulę na oleju do miękkości, dodaj czosnek, po pół minuty marchewki, po kolejnych 3 minutach paprykę i pomidory. Doprawić pastą pomidorową, papryką chili.
4. Połóż fasolę, zalej wodą. gotować, po pół godzinie gotować pod pokrywką na małym ogniu, rozgnieść blenderem.
5. Dodaj drugą połowę, sól, pieprz, podgrzewaj przez 2 minuty, dopraw do sosu Tabasco.
6. Posyp pietruszką, podawaj z grzankami białego chleba.

Bez mięsa

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
• Dania kaloryczne: 154 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Opcją szczupłą będzie przepis, który wyjaśnia, jak zrobić zupę fasolową bez mięsa. Jest również odpowiedni dla osób, które tracą na wadze, ponieważ właściwości dietetyczne roślin strączkowych pomagają szybko uzyskać wystarczającą ilość po jednej porcji jedzenia i nie odczuwać głodu po kilku godzinach. Najlepiej podawaj chudą przystawkę bez kwaśnej śmietany o smaku kilku kropli oliwy z oliwek. Chleb należy wykluczyć, a jeśli ściśle przestrzegasz figury, odmów ziemniaków.

Składniki:

• fasola w puszkach – puszka;
• ziemniaki – 3 szt .;
• marchewki – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• zielenie – grono;
• woda – 1500 ml;
• liść laurowy – 3 szt..

Metoda gotowania:

1. Pokrój marchewki w plastry, ziemniaki na duże kawałki. Włóż całe cebulki bez łusek do wody, zagotuj, połóż rośliny strączkowe z sokiem, marchewką.
2. Gdy marchewki będą gotowe, dodaj ziemniaki i sól.
3. Po 15 minutach zupa jest gotowa. Możesz przyprawić ziołami i liśćmi laurowymi.

Z kapustą

• Czas gotowania: pół godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
• Dania kaloryczne: 59 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Przyjemną, obfitą opcją będzie prosta zupa z kapustą i fasolą, którą dobrze jest podawać na obiad i włączyć do codziennego menu. Oprócz stosowania ziaren fasoli obejmuje także kukurydzę, również w puszkach. To sprawi, że jedzenie będzie jaśniejsze, nasycone w smaku, bardzo pachnące. Lepiej jest wziąć czerwoną kapustę, ale tradycyjną białą kapustę, a nawet Pekin.

Składniki:

• czerwona kapusta – 100 g;
• ziemniaki – 100 g;
• kukurydza w puszkach – 100 g;
• fasola w puszkach – 150 g;
• cebula – 50 g;
• buraki – 150 g;
• woda – 2000 ml;
• zielona cebula – 40 g.

Metoda gotowania:

1. Słona woda, zagotuj, włóż rozdrobnioną kapustę, kostki ziemniaczane.
2. Po 5 minutach połóż posiekaną cebulę, po kolejnych 10 – gotowane buraki, starte z dużymi słomkami, oba rodzaje konserw w puszkach.
3. Po 10 minutach podawaj z posiekaną zieloną cebulą..

Z wołowiny

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 144 kcal.
• Miejsce docelowe: na obiad.
• Kuchnia: autor.
• Trudność: średnia.

Kolejną tradycyjną opcją obiadową będzie zupa w puszce z wołowiną i fasolą. Jego zwiększona sytość występuje z powodu stosowania mięsa i roślin strączkowych bogatych w białko. Wędzony boczek nadaje przyjemny posmak, pasta pomidorowa nadaje kolor, a nasiona gorczycy, koperek i ząbki czosnku dodają pikanterii i ostrości. Jedzenie dobrze komponuje się ze śmietaną.

Składniki:

• czerwona fasola w puszkach – 0,6 kg;
• cebula – 2 szt .;
• czosnek – 2 ząbki;
• pasta pomidorowa – 75 ml;
• nasiona gorczycy – 20 g;
• oliwa z oliwek – 100 ml;
• ziemniaki – 4 szt .;
• boczek – 100 g;
• wołowina – 200 g;
• woda – 1000 ml;
• koperek – pęczek.

Metoda gotowania:

1. Pokrój wołowinę na duże kawałki, drobno posiekaj cebulę z czosnkiem.
2. Na oleju najpierw usmaż cebulę i czosnek, włóż mięso, nasiona gorczycy. Po 20 minutach duszenia doprawić pastą pomidorową.
3. Zagotuj wodę, włóż fasolę, usmaż. Po pół godzinie dodaj kostki ziemniaczane, gotuj kolejne pół godziny.
4. Pokrój boczek w cienkie paski, smaż na maśle, aż będzie chrupiący.
5. Solić bulion, doprawić koprem, podawać z boczkiem.

Smaczna Zupa Fasolowa – Secrets of Cooking

Aby uzyskać niezwykle smaczną i pożywną zupę z fasolą jar, powinieneś posłuchać przydatnych wskazówek szefów kuchni:

• idealne przyprawy do roślin strączkowych to tymianek, bazylia, kolendra, zira, kolendra i kurkuma;
• przepis krok po kroku obejmuje najpierw gotowanie bulionu na mięsie i warzywach, a następnie dodanie roślin strączkowych – są już gotowe, więc nie należy ich gotować przez długi czas, aby nie zamieniły się w tłuczone ziemniaki;
• smaczna i szybka okazuje się zupa z mielonym mięsem i fasolą, gotowana na gulaszu lub indyku;
• zamiast wody można użyć bulionu warzywnego, mięsnego lub grzybowego;
• prosta zupa może urozmaicić dodatki ryżu, jęczmienia, pomidorów, selera.